Travel
Hotel New York Rotterdam opent privébioscoop
In het Rotterdamse hotel New York kun je sinds 14 december je privébioscoop reserveren. In samenwerking met The(Any)Thing is één van de zalen omgetoverd tot een ‘on demand privé filmervaring’ voor twee personen. Welke film je kijkt, bepaal je zelf. Voor deze bijzondere activiteit geldt een vanaf-prijs van 59 euro.
Roos Stevens maître en sommelier bij Bridges Amsterdam
Sommelier Roos Stevens gaat met ingang van het nieuwe jaar ook als maître aan de slag bij Bridges, waar Raoul Meuwese de scepter zwaait in de keuken. Ze neemt de taken over van Marco Westra, die het restaurant van hotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam gaat verlaten.
Oudste hotel van Amsterdam krijgt een andere naam
NH Collection Doelen in Amsterdam krijgt een andere naam. Vanaf maart is het oudste hotel van de hoofdstad onderdeel van Tivoli Hotels & Resorts en heet het Tivoli Doelen Amsterdam Hotel. Het wordt het eerste hotel in Nederland van het merk, dat eigendom is van Minor Hotels.
Martijn Kajuiter naar hotel De Cantharel: ‘Direct een match’
Martijn Kajuiter is begonnen als operations manager bij Van der Valk-hotel De Cantharel in Ugchelen, nabij Apeldoorn. In die functie is hij, in samenwerking met Martijn van Dijk, verantwoordelijk voor alle f&b-activiteiten. Tijd om met hem te bellen. ‘Er was direct een match.’
The Collector in Den Haag sluit aan bij WorldHotels
WorldHotels kondigt aan dat The Collector Hotel in de stijlvolle Haagsche Bluf in Den Haag is toegetreden tot haar portfolio. Het lifestyle boutique hotel, dat haar deuren opende in januari 2020, heeft de afgelopen tweeënhalf jaar het Haagse hotelwezen nieuw leven ingeblazen met een uniek design en ongeëvenaarde service.
Dormio Wijnhotel Valkenburg hippe attractie in charmant Valkenburg
Valkenburg heeft er met het Dormio Wijnhotel Valkenburg een attractie bij. Het themahotel kan als trekpleister in één adem worden genoemd met de kasteelruïne, grotten en terrassen, al is het hotel voor foodies en winelovers al een bestemming op zich. Richard verbleef in het hotel en proefde de sfeer, wijnen
Overnachten op het water bij Strandhotel Cadzand-Bad
Strandhotel Cadzand-Bad breidt de overnachtingsmogelijkheden uit met twee luxe ingerichte havenboten. Per wanneer het mogelijk is om te verblijven op één van de zeiljachten in de zeehaven, is vooralsnog ‘een geheim’.
Nieuwe merknaam en restyling voor Krasnapolsky Amsterdam
Grand hotel Krasnapolsky Amsterdam gaat verder onder de vlag van Anantara Hotels, Resorts & Spas. Het hotel aan de Dam in het hart van de stad heropent na een uitgebreide verbouwing met 402 gerenoveerde eigentijdse kamers en suites, een verbouwde lobby, een gloednieuwe wellness met fitnessfaciliteiten en een binnentuin.
Jonge chef Sebas mikt op ster voor Ovum in Grave
Maak er maar een hele dag van, van je bezoek aan Nidum in Grave. Loop de deur door van het eeuwenoude arsenaal en je weet niet wat je ziet. Een one stop shop voor je absolute droomhuis. Met een droom van een boutiquehotel en een warm, intiem restaurant, Ovum genaamd.
Nieuwe chef-kok voor restaurant Vinkeles in Amsterdam
Jurgen van der Zalm is de nieuwe executive chef van het met een Michelinster bekroonde Vinkeles. Hij volgt Dennis Kuipers op, die na zestien jaar afscheid neemt van het restaurant van hotel The Dylan Amsterdam.
25-jarig Château St. Gerlach komt met jubileumarrangement
Château St. Gerlach in Valkenburg is jarig. Om de 25ste verjaardag te vieren, biedt het Valkenburgse horecabedrijf van de Oostwegel Collection een uitgebreid jubileumarrangement aan. Het arrangement bestaat uit een jubileumcocktail, een 5 gangenlunch of diner in restaurant Les Salons, een overnachting met uitgebreid ontbijt, en je kunt gebruik maken
Geert Jan Vaartjes nieuw gezicht van hotel en restaurant in Dokkum
Met de komst van topchef Geert Jan Vaartjes en ondernemer Hylke Jan Tholen neemt Hotel de ABDIJ in Dokkum stappen richting de toekomst. Een toekomst waarin het hotel en het inpandige restaurant samen zullen gaan.
Zo ziet het eerste wijnhotel van Nederland het Dormio Wijnhotel Valkenburg eruit
Nederland heeft er een bijzonder hotel bij, het Dormio Wijnhotel Valkenburg. Alles in dit hotel staat in het teken van wijn, en het liefst ook nog Nederlandse wijnen. Bekijk de foto’s en constateer dat alles in dit hotel naar wijn ademt.
Nederlandse bedrijven bij ‘collectie onafhankelijke kwaliteitshotels’
Zes Nederlandse horecagelegenheden hebben zich aangesloten bij Quality Lodgings, de collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa. Het gaat om De Nederlanden in Vreeland, Flicka in Kerkdriel, Cousins in Maastricht, Ysbrantsz in Hoorn, Wildhoudt in Ommen en Nidum in Grave.
Pillows Hotels opent vijfsterrenhotel in Amsterdam
Pillows Hotels breidt uit met een hotel in Amsterdam. Dit najaar opent in het Oosterpark in stadsdeel Oost Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park. Het vijfsterrenhotel krijgt 88 luxe kamers en suites, en heeft verder onder andere een rooftopbar, wellnessfaciliteiten en een ondergrondse parkeergarage.
Gorinchem krijgt ‘meest duurzame Van der Valk-hotel’
Van der Valk opent dit najaar een hotel in Gorinchem. De horecagelegenheid ligt pal naast de A15, krijgt 157 kamers & suites en moet in november de eerste gasten ontvangen. De horecagelegenheid beschikt verder onder andere over een à-la-carterestaurant, een live cooking-restaurant, een brasserie, een bioscoop en een wellness.
Wielrenners Vuelta in Utrechts hotel: ‘Zorgt voor zoveel saamhorigheid’
De wielrenners en stafleden van liefst zes wielerploegen verblijven tot en met zondag in Carlton President Hotel Utrecht. De reden is de start van de Spaanse wielerronde La Vuelta, die de eerste drie dagen door Nederland gaat. General manager Bart Blikman is trots: ‘Dit zorgt voor zoveel saamhorigheid.’
Culinair arrangement rondom golfwedstrijd Lauswolt
Golfliefhebber? Dan is het Lauswolt Culinair Open op 9 september iets voor jou. Eerst een wedstrijd, daarna een viergangendiner in sterrestaurant De Heeren van Harinxma, vervolgens overnachten in een luxe kamer en tot slot wakker worden met een champagneontbijt. Geen liefhebber? Dan heb je nu een goede reden te starten.
Foto’s: dit zijn de gerenoveerde kamers van Savarin in Rijswijk
Er wordt hard gewerkt aan het nog fraaier maken van restaurant & hotel spa Savarin in Rijswijk. Het horecabedrijf heeft negen comfort kamers, één executive kamer, een junior suite en de family suite gerenoveerd. ‘De tweede fase staat gepland voor eind januari 2023’, aldus front office manager Destiny Langelaar.
‘Blaas relatie nieuw leven in’-arrangement Kimpton de Witt
Wil jij jouw relatie nieuw leven inblazen tijdens een romantisch weekeinde? Dan is het Ready to Rekindle-arrangement van Kimpton de Witt in Amsterdam misschien wel dé manier. Je verblijft twee nachten in het hoofdstedelijke hotel. Ontbijt en een relatie-activiteitenboekje zijn inbegrepen.
Bij Jef heeft eerste vijfsterrenhotel van de Waddeneilanden
Hotelsterren heeft het hotel van Nadine Mögling en Jef Schuur in Den Hoorn op Texel vijf sterren toegekend. Daarmee is Bij Jef in het bezit van het hoogst aantal beschikbare sterren. De ondernemers exploiteren in hetzelfde pand ook een restaurant, dat door Michelin is bekroond met één ster.
Koffieliefhebbers opgelet: gratis proevers gezocht
Robert Heida zoekt fijnproevers. Mensen die de koffiecapsules van Arditi Coffee willen ontdekken en testen. Je mag niet alleen je mening geven, maar maakt ook nog eens kans op een startvoorraad ter waarde van 65 euro.