Richard Kok
Berichten per Auteur

Richard Kok

Gek op internet en video. Speurt dag en nacht over het web naar leuke nieuwe internetdingetjes. Deelt graag en houdt van jip-en-janneketaal.

Bourgondisch Lifestyle
Nieuws

De pas 21-jarige Sasja Moonen van Restaurant Bridges, Sofitel Legend The Grand te Amsterdam, is winnaar geworden van de eerste Jeunes Sommeliers Competition 2021. Met de titel plaatst Moonen zich voor de internationale Jeunes Sommeliers Competition 2021 in het Franse Lyon, later dit jaar. Ondanks corona konden Nederlandse jonge sommeliers

Lees Verder
Nieuws

Martijn Kajuiter is terug in Nederland en de culinair leider van het fonkelnieuwe boutique hotel Relais & Châteaux Weeshuis Gouda. Vandaag deel twee van een driedelige interviewserie over deze geen-blad-voor-de-mond-chef.

Lees Verder
Non Plus Ultra Coffee
Nieuws

Golden Tulip Hotel Central in ’s-Hertogenbosch biedt gasten aan om elektrische deelauto’s te gebruiken. De auto’s staan klaar in de parkeergarage en moeten een stimulans zijn om met de trein naar het centraal gelegen hotel te komen.

Lees Verder
Nieuws

Fletcher Hotel-Restaurant Leidschendam-Den Haag heeft een splinternieuw waterterras geopend. Met een oppervlakte van 212 m2, capaciteit voor 72 personen (36 tafels voor 2 personen) op 1,5 meter afstand en een ligging in de zon biedt het waterterras de mogelijkheid om heerlijk te vertoeven bij Restaurant Chiparus.

Lees Verder
KokenKoken
Nieuws

Meer dan een decennialang kookte Martijn Kajuiter op hoog niveau op een Ierse rots met uitzicht op de woeste Keltische Zee. Nu hij is hij terug in het vlakke Groene Hart van Holland, als culinair leider van het fonkelnieuwe boutique hotel Relais & Châteaux Weeshuis Gouda. Vandaag deel één van

Lees Verder
Vacatures

Videovacature – Relais & Châteaux Weeshuis Gouda staat voor ‘art de vivre’; het leven vieren, veel gezelligheid en vooral lekker eten en drinken. Het fonkelnieuwe boutique hotel in hartje Gouda heeft verschillende vacatures. In de video legt eigenaresse Sharon van Gastel uit wat en wie ze zoekt. Wil je werken

Lees Verder
Laurent Smedts Import
Blog

Wijn met kaas is een beproefde combinatie bij tastings. Minder bekend is een wijn-chocoladeproeverij. Richard neemt de proef op de som en nam deel aan een bijzondere tasting van Chaîne des Rôtisseurs.  De combinatie wijn en kaas is culinair gezien een bewezen fijne match. We verbazen ons niet meer over

Lees Verder
Nieuws

De brasserie van Golden Tulip Hotel Central opent binnenkort een tijdelijk terras achter de oude stadsmuur uit 1635 bij het Herman Moerkerkplein. Het is een unieke en verrassende plek in de karakteristieke omgeving van de Brabantse binnenstad.

Lees Verder
WTOL 10 jaar
Nieuws

Golden Tulip Zevenbergen heeft de afgelopen maanden een geheel nieuw restaurant – ‘Auberge 1953’ – gebouwd in het hotel. Bovendien heeft de lobby een metamorfose ondergaan en is een deel van de kamers vernieuwd.

Lees Verder
Nieuws

Sofitel Legend The Grand Amsterdam opent de tweede editie van ‘The Grand Beach’. Het luxehotel tovert de historische binnenplaats om tot een heus zandstrand van ruim 380m2, inclusief buitenbar, Big Green Egg-barbecues en verschillende zitjes en cabanas.

Lees Verder
R & R media en advies
Geen categorie

Leden van Chaîne des Rôtisseurs gaan een bijzondere wijn- en chocoladeproeverij houden. De proeverij vindt virtueel plaats en lezers van ChefsFriends kunnen vanuit hun eigen luie stoel thuis eenvoudig meedoen én meegenieten.

Lees Verder
Nieuws

Eigenaar André Geerlings draagt restaurant Het Oude Dykhuys in Lisserbroek over aan Alfred van Dijk. De overname gaat in per 1 juni.

Lees Verder
Reitsma Seafood
Nieuws

De Heerlickheijd van Ermelo heeft in coronatijd niet stilgezeten. Het hotel heeft de wellness aangepakt en de deuren geopend van het vernieuwde Beauty & Health Center.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Tribeca in Heeze heeft Martijn Struijk aangetrokken als maître-sommelier. Struijk werkte in het verleden onder andere voor de sterzaken Wolfslaar in Breda en De Lindehof in Nuenen.

Lees Verder
Nice to Meat
Nieuws

Hotel Haarhuis in Arnhem is volledig gerenoveerd. Het Arnhemse stadshotel, gelegen in het hart van de Gelderse hoofdstad, is tegenwoordig een upscale viersterrenhotel, én is aangesloten bij WorldHotels Crafted Collection van de internationale hotelgroep BWH Hotel Group.

Lees Verder
Nieuws

Het beroemde Hotel Spaander heropent op 1 mei 2021 haar deuren. Het hotel in het centrum van Volendam gaat onder leiding van de ervaren herbergier Albert Veerman en General Manager Mark Lankveld een nieuwe toekomst tegemoet. Hotel Spaander wordt niet alleen weer een thuis voor de nationale- en internationale reiziger,

Lees Verder
Chaine
Johan van Groeninge
Nieuws

Johan van Groeninge wordt de nieuwe chef-kok van Het Kasteel van Rhoon. Dat laat eigenaar Ad Janssen weten.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Beluga Loves You in Maastricht heeft recent de laatste hand gelegd aan een nieuw interieur. Het sterrenrestaurant van chef Servais Tielman en gastvrouw Stephanie Tielman is verdeeld over drie ruimten met elk een eigen sfeer en thema. 

Lees Verder