Richard Kok
Berichten per Auteur

Richard Kok

Gek op internet en video. Speurt dag en nacht over het web naar leuke nieuwe internetdingetjes. Deelt graag en houdt van jip-en-janneketaal.

Chaine
Blog

Is het belangrijk om kennis van druivenrassen en wijngebieden uit je hoofd te leren? Het belang van het bezit van parate kennis verschuift naar de vaardigheid, het snel te kunnen opzoeken van informatie. Ruud Weterings van Wijntraining Online neemt je in deze blog mee in de wereld van blended learning.

Lees Verder
Nieuws

Wie er tussen nu en eind maart even lekker tussenuit wil, kan naar het prachtige Texel. Daar kun je heerlijk genieten van een speciale midweek winteraanbieding van sterrestaurant Bij Jef in Den Hoorn.

Lees Verder
Reitsma Seafood
De Burgemeester Linschoten
Nieuws

Liefhebbers van vis en schaal- en schelpdieren uit de Noordzee opgelet. Restaurant De Burgemeester houdt binnenkort een ‘Noordvis’-avond en jij kunt daarbij aanwezig zijn.

Lees Verder
Nieuws

Steeds meer restaurants hechten steeds meer waarde aan rechtstreekse reserveringen, zodat ze de gasten maximaal in de watten kunnen leggen. Herberg Onder de Linden in Aduard houdt heel februari een eigen Restaurantmaand.

Lees Verder
Bourgondisch Lifestyle
Alain Caron
Nieuws

Alain Caron laat zijn licht schijnen over grote Nederlandse chefs. Vandaag een heel grote chef, Jan de Wit, die Le Restaurant runt midden in de Amsterdamse Pijp.

Lees Verder
Beestachtig Lekker

Toveren met boerenkool. Zo zien wij het. Want Albert Kooy geeft ons weer veel inspiratie wat je allemaal kunt doen met het oer-Hollandse product, bloemkool. Bekijk de nieuwe aflevering van Beestachtig Lekker.

Lees Verder
Laurent Smedts Import
Haralds Hospitality

In de nieuwste aflevering van onze videorubriek Haralds Hospitality buigt SVH Meestergastheer Harald Hovenkamp zich over de vraag of het anno 2020 kan om in een t-shirt naar een sterrestaurant te gaan.

Lees Verder
Restaurant De Fuik Aalst
Nieuws

Kreeft behoort voor velen tot een van de lekkerste delicatessen die er is. Dan is het maar goed dat er bij De Fuik in Aalst binnenkort een speciale kreeftenlunch is.

Lees Verder
Nice to Meat
Onderzoek ChefsFriends
Nieuws

Dagelijks geven we alles om ChefsFriends beter te maken. Maar we willen onze berichten, video’s en blogs nog beter laten aansluiten op de wensen van de lezers. Daarom vragen we je of je een paar minuutjes hebt om een vragenlijst van ons in te vullen.

Lees Verder
Nieuws

De Jonge Dikkert is eten in een molen uit 1672. Het Amstelveense restaurant heeft in januari nog bijzonderheid: een 100 euro all-in actie.

Lees Verder
R & R media en advies
Oesterlamp Restaurant Marrees Weert
Nieuws

Restaurant Marrees, eerder deze week bekroond met een Michelinster, maakt van elke maandag een culinaire maandag. Er is dan namelijk een speciaal Happy Monday-menu beschikbaar.

Lees Verder
Nieuws

Het bekende restaurant De Bokkepruik in Hardenberg houdt op te bestaan. Daarom is er een speciaal vaarwelmenu samengesteld. De eigenaren Jaap & Heleen Istha hebben bekend gemaakt waarom ze stoppen.

Lees Verder
WineTrainingOnline
Chateau Neercanne Maastricht
Nieuws

Château Neercanne in Maastricht is woensdag 29 januari het toneel van een gastronomische bieravond. En dit zijn de Limburgse streekbieren die worden geschonken bij de gerechten van Chefs de Cuisine Gilbert von Berg.

Lees Verder
Puur Zee Imko Binnerts
Nieuws

Truffelliefhebbers opgelet. Bij Puur Zee van Imko Binnerts is binnenkort een truffellunch. Het is een jaarlijkse traditie die veel bezoekers naar Wijk aan Zee trekt. Dus reserveer snel als je gek bent op ‘truffelen’.

Lees Verder
koken & tafelen algemeen
Tout à Fait Maastricht
Nieuws

Hij kookte als leerling in de fameuze keuken van Paul Bocuse. En dus eert de Limburgse sterkok Bart Ausems zijn legendarische Franse leermeester binnenkort met een speciale Bocuse-avond in zijn sterrestaurant Tout à Fait in Maastricht.

Lees Verder
Restaurant Tribeca Heeze
Nieuws

Tweesterrenrestaurant Tribeca in Heeze kondigt aan dat het dit jaar diverse speciale lunches gaat houden. Zo komt er onder andere een ‘Friday classics lunch’ en een ‘Rockefellers lunch’. Het gaat om zeer bijzondere lunches.

Lees Verder
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Nieuws

Amsterdam heeft er een bijzonder hotel bij. Het gaat om het 650 kamers tellende viersterrenhotel nhow Amsterdam met kleuren en patronen uit de hele wereld.

Lees Verder
Nieuws

De Harderwijkse Vischmarkt kennen we natuurlijk van ’t Nonnetje en Basiliek. Maar er is nog zo’n topper gevestigd: Ratatouille van meesterkok Wim Zwaart. Daar hebben ze nu  winterweken met een speciaal menu.

Lees Verder