Posts In Category

Nieuws

koken & tafelen algemeen
Restaurant Amarone Rotterdam
Nieuws

Het met een Michelinster bekroonde Amarone in Rotterdam heropent vrijdag 21 februari na de brand vorig jaar augustus. Eigenaren Yoshiko en Jan van Dobben hebben het restaurant een nieuwe inrichting gegeven. Het interieur heeft een vleugje Japan en is grotendeels eigen ontwerp.

Lees Verder
Park Inn by Radisson Amsterdam City West
Nieuws

Het Park Inn by Radisson Amsterdam City West is uitgeroepen tot ‘Hotel van het Jaar 2019’ in de regio Midden- en Zuid-Europa van de Radisson Hotel Group. Het designhotel behaalde op het gebied van bezettingsgraad, kwaliteit, omzet, reviews, duurzaamheid en veiligheid de hoogste score binnen de Europese groep.

Lees Verder
Chaine
Florian van Dillen by Flipp Rotterdam
Nieuws

In het Scheepvaartkwartier in Rotterdam gaat Florian van Dillen in maart van start met by Flipp. De ondernemer opent in de Van Vollenhovenstraat een restaurant en een bar. De chef-kok leerde het vak bij HMB in Rotterdam, Mijn Keuken in Wouw en ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht.

Lees Verder
Hans van Wolde Brut172
Nieuws

Mooi nieuws uit Zuid-Limburg. Begin maart opent Hans van Wolde de deuren van Brut172 in Reijmerstok. ‘We zijn nog druk met de laatste voorbereidingen, maar onze website staat live en het reserveren van een tafel voor komend half jaar is mogelijk’, zo laat de chef-kok en eigenaar weten aan ChefsFriends.

Lees Verder
R & R media en advies
Orangerie De Pol Doetinchem
Nieuws

Het beste uit twee ambitieuze Achterhoekse keukens komt samen in één arrangement. De beide bij JRE-Nederland aangesloten bedrijven hotel Villa Ruimzicht en Orangerie De Pol hebben de handen ineengeslagen. Je geniet op twee plekken in Doetinchem en verblijft twee nachten ‘in de villa’.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant De Moerbei in Warmond bestaat 24 jaar. Voor chef-kok Hans en gastvrouw Anjo de Bont reden om deze maand met een speciale menu voor een speciale prijs te komen.

Lees Verder
Bourgondisch Lifestyle
Restaurant Tante Kee Kaag
Nieuws

Tante Kee in Kaag viert de start van 2020 met twee mooie acties. Tot en met 27 maart kun je tegen speciale tarieven bij het met een Bib Gourmand bekroonde restaurant reserveren voor een viergangenmenu of een menu van zes gangen. In beide gevallen profiteer je van een stevige korting.

Lees Verder
Bobsleebaan SkyLounge Amsterdam
Nieuws

SkyLounge Amsterdam heeft de – naar eigen zeggen – hoogste bobsleebaan van de hoofdstad geopend. De attractie is gerealiseerd op de elfde etage van hotel DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Het dakterras is omgetoverd in winterse sferen, inclusief prachtig uitzicht.

Lees Verder
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Lars van Galen 't Lansink Hengelo
Nieuws

Horecacompagnons Lars van Galen en Richard van den Hoeven van DeGusteau Hospitality Groep gaan uit elkaar. Na een intensieve en mooie periode gaan ze elk hun eigen weg volgen. Lars zet ’t Lansink in Hengelo voort.

Lees Verder
Restaurant Bentinck Amerongen
Nieuws

Frank Bakkenes volgt Tommy Janssen op als chef-kok van Bentinck in Amerongen. Frank is in de keuken al twee jaar de rechterhand van Tommy en schuift door binnen de organisatie. Tommy vertrekt in de loop van dit jaar om zijn eigen restaurant te openen.

Lees Verder
Nice to Meat
Restaurant De Schans Montfoort
Nieuws

Het met een Bib Gourmand bekroonde restaurant De Schans in Montfoort krijgt nieuwe eigenaren. Per 1 maart nemen medewerkers Wesley de Leeuw en Mike de Leeuw de exploitatie over van Lilian en Ries Verburgt. De overname gaat gepaard met een restyling en een aanpassing van het concept.

Lees Verder
Alain Caron
Nieuws

Alain Caron spreekt op zijn typische wijze over de grootste koks van Nederland. Vandaag is het de beurt aan Sergio Herman. Je zult begrijpen: de oh’s en ah’s zijn niet van de lucht.

Lees Verder
Laurent Smedts Import
Beluga Loves You Servais Tielman
Nieuws

Kersvers sterrestaurant Beluga Loves You in Maastricht serveert vanaf deze week iedere vrijdag en zaterdag een Inspiration Lunch. Vier gangen van chef Servais Tielman met daarin de mooiste dagverse producten die het keukenteam heeft kunnen vinden.

Lees Verder
Pulitzer Hotel
Nieuws

Pulitzer Amsterdam heeft lekker weg in eigen land extra aantrekkelijk gemaakt. In de maand februari kun je een zogeheten staycation deal reserveren. Dit betekent dat je 30 procent korting krijgt op de normale kamerprijs en kunt kiezen voor valet parking met een korting van 50 procent.

Lees Verder
WineTrainingOnline
Jeroen en Marleen Brouwer Theresiakapel
Nieuws

De Loohoeve blijft voorlopig geopend op de huidige locatie in Schoonloo. Eigenaren Marleen en Jeroen Brouwer hebben een nieuwe locatie gevonden voor hun met een Michelinster bekroonde restaurant, maar laten weten dat een verhuizing naar de monumentale Theresiakapel in Groningen op korte termijn niet is te verwachten.

Lees Verder
Nonnetje Harderwijk
Nieuws

Kaviaar en Champagne. Een prettige, luxe combinatie. Zeker als we dat in één adem noemen met ’t Nonnetje. Binnenkort is er een luxe avond in het Harderwijkse restaurant.

Lees Verder
Reitsma Seafood
Nieuws

Restaurantvereniging Les Patrons Cuisiniers heeft vier nieuwe leden. Ze werden begroet tijdens tijdens het Grand Gala des Patrons in het Kurhaus in Scheveningen.

Lees Verder
Nieuws

Wie er tussen nu en eind maart even lekker tussenuit wil, kan naar het prachtige Texel. Daar kun je heerlijk genieten van een speciale midweek winteraanbieding van sterrestaurant Bij Jef in Den Hoorn.

Lees Verder