Rik Leonards
Berichten per Auteur

Rik Leonards

Redacteur, eindredacteur, webredacteur. Journalistieke duizendpoot met gevoel voor detail. Denkt commercieel mee, ziet kansen en gaat geen uitdaging uit de weg. Taalprofessional met passie voor video.

Bourgondisch Lifestyle
Camille Oostwegel Chateau St. Gerlach
Nieuws

Château St. Gerlach in Valkenburg en Opera Zuid houden zondag 27 oktober voor de achtste keer ‘Le dîner des talents’ in het restaurant van het hotel. Muzikaal en culinair talent zorgen voor een verrassende culinaire reis, waarin muziek en gastronomie in elkaar vervloeien.

Lees Verder
De Karpendonkse Hoeve Eindhoven
Nieuws

Dankzij De Karpendonkse Hoeve in Eindhoven worden de thuiswedstrijden van PSV in de Europa League nog leuker. Tijdens de drie poulewedstrijden in het Philips Stadion serveert het team onder leiding van chef-kok Rob van der Veeken het zogeheten ‘warming up’-menu. Uiteraard ben je keurig op tijd aanwezig voor de aftrap.

Lees Verder
R & R media en advies
Valuas Venlo
Nieuws

Liefhebbers van whisky opgelet! Maandag 28 oktober vindt bij hotel-restaurant Valuas in Venlo een whisky-spijsproeverij plaats in samenwerking met The Scotch Malt Whisky Society. Je proeft drie gerechten van sterchef Eric Swaghoven in combinatie met een aantal whisky’s.

Lees Verder
Marko Karelse Villa la Ruche Voorburg
Nieuws

September betekent dat de zomervakanties achter de rug zijn en dat we weer terugkeren in ons ‘normale ritme’. Voor Marko Karelse van restaurant Villa la Ruche in Voorburg aanleiding om tot en met 21 september een ‘Back to Normal’-menu te serveren. Vier gangen all-in voor 69,50 euro.

Lees Verder
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Hotel de Wereld Wageningen
Nieuws

Hotel De Wereld in Wageningen wordt grootscheeps verbouwd. Eigenaar Familie De Vries wil het aantal kamers minimaal verdubbelen, noodzakelijk om duurzaam bestaansrecht te realiseren. Een ander besluit is dat de deuren van Restaurant O Mundo gaan sluiten en dat brasserie Le Monde een upgrade krijgt.

Lees Verder
ChateauHotel Winselerhof Landgraaf
Nieuws

Hotel Winselerhof in Landgraaf houdt zaterdag 16 en zondag 17 november de jaarlijkse najaarsproeverij. Als gast geniet je van Italiaanse wijnen van diverse producenten, gefaciliteerd door wijngroothandel Vinissimo. Aansluitend wordt een diner van vier gangen geserveerd.

Lees Verder
koken & tafelen algemeen
De Lindenhof Giethoorn
Nieuws

Bij restaurant De Lindenhof in Giethoorn vindt zondag 6 oktober een wijnmakerslunch plaats. De door Michelin met twee sterren bekroonde chef Martin Kruithof serveert gerechten bij wijnen van Gérard Bertrand. Voor het menu van vijf gangen geldt een all-inprijs per persoon van 125 euro.

Lees Verder
Viktor en Rolf Afternoon Tea Waldorf Astoria Amsterdam
Nieuws

De najaarseditie van de Afternoon Tea van Waldorf Astoria Amsterdam draagt de naam Viktor & Rolf. Geïnspireerd op de couture collecties van het beroemde Nederlandse ontwerpduo, dagelijks beschikbaar tussen 15.00 en 17.00 uur in het hotel aan de Herengracht.

Lees Verder
Laurent Smedts Import
Taiko Bar Amsterdam
Nieuws

Tunes Bar in het Conservatorium Hotel heeft een nieuwe naam. Tijdens de aftrap van het 5-jarig bestaan van Taiko Amsterdam op maandag 9 september is de nieuwe naam onthuld. Bij Taiko Bar speelt het continent Azië de hoofdrol.

Lees Verder
Beluga Loves You Servais Tielman
Blog

Pure smaken en het samen doen. Met deze twee thema’s gaat Servais Tielman zijn Beluga Loves You in Maastricht voorzien van een eigen identiteit. Een nieuw logo en een eigen kaviaar zijn er al, een nieuw interieur en een kookboek op basis van augmented reality volgen.

Lees Verder
Chaine
Thomas van Mechelen Sukade Meppel
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Thomas van Mechelen van restaurant Sukade in Meppel.

Lees Verder
Michel van der Kroft en Robert-Jan Nijland 't Nonnetje Harderwijk
Nieuws

Een mooie uitbreiding voor de keuken van het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk. Met ingang van 1 november komt Marco Helsloot de brigade onder leiding van Michel van der Kroft versterken. ‘Met zijn komst willen wij onze ambities voor de toekomst kracht bijzetten.’

Lees Verder
WineTrainingOnline
Orangerie De Pol Doetinchem
Nieuws

Genieten van muziek en goed eten en goed drinken, komt zondag 15 september samen bij Orangerie De Pol in Doetinchem. Eigenaren Marjolein van der Ham en Mark Captein serveren een diner van vijf gangen, dat wordt begeleid door muzikale ‘amuses’ van Frederike Berendsen.

Lees Verder
Golden Tulip Hotel Central Den Bosch Serre
Nieuws

Golden Tulip Hotel Central in Den Bosch is bezig met een grootscheepse renovatie. Meest recente verandering betreft de realisatie van een nieuwe serre en entree. ‘Hiermee geven we een nieuw gezicht terug aan onze mooie stad’, aldus directeur Karin Rademaker. ‘Eigentijds en met respect voor het verleden.’

Lees Verder
Nice to Meat
Restaurant Da Vinci Maasbracht
Nieuws

Restaurant Da Vinci in Maasbracht sluit het jubileumjaar af met een serie sprankelende en feestelijke zondagsarrangementen. Tijdens deze lunches en diners hebben de champagnes van Relais & Châteuax-partner Champagne Taittinger een centrale plek. In het menu spelen klassiekers van Margo Reuten de hoofdrol.

Lees Verder
Rick May restaurant Fris Haarlem
Nieuws

Septembervoordeel bij restaurant Fris in Haarlem. Chef-kok en eigenaar Rick May serveert de hele maand een verrassingsmenu van zeven gangen, dat in deze periode geen 85 euro kost maar 60 euro. Jij geeft de keukenploeg de vrije hand en laat je in de watten leggen.

Lees Verder
Hotel Nassau Breda
Nieuws

Restaurant Liefdesgesticht in Breda staat sinds 1 september onder culinaire leiding van Angel Pando. Hij voert in de eetgelegenheid van Hotel Nassau Breda, dat is gerealiseerd in een voormalig klooster, een kaart met Frans-mediterrane invloeden.

Lees Verder
De Beejekurf Venray
Nieuws

Hanneke Verstappen en Mathijs Jacobs van De Beejekurf in Venray zijn getrouwd en vieren dit met hun gasten. Tot en met zondag 15 september trakteert het kersverse paar in het restaurant op een glas Ayala Rosé Champagne als je reserveert voor het menu van vier of vijf gangen.

Lees Verder