Advertorial – In een exclusieve samenwerking tussen SVH en WTOL Academy is het SVH Register voor de SVH Vinoloog/Sommelier opgezet. Diegenen die in het register zijn opgenomen mogen de titel SVH Register Vinoloog/Sommelier (rVS) voeren. De titel is bedoeld voor de gediplomeerde en geregistreerde SVH Vinoloog/Sommelier en staat garant voor

Advertorial – Wijnmaker Stan Beurskens en WTOL Acadamy, vriend van ChefsFriends, houden een masterclass met als thema ‘Wijnboud in Nederland, dure hobby of commercieel succes?’. De bijeenkomst is maandag 15 november, kost 125 euro en is bedoeld voor gevorderden met minimaal kennis op niveau 3.

Advertorial – Hoewel de tajine eenvoudig is in gebruik, roept deze bij veel hobbykoks nog weerstand op. De smaaksensatie uit de Marokkaanse keuken ziet er niet alleen fantastisch uit, maar is het gerei voor het stoven van vlees, vis en groenten. Zeven reden om er snel één aan te schaffen.

Advertorial – WTOL Academy biedt jou de gelegenheid om deel te nemen aan een masterclass van één van de beste wijnmakers van Nederland: Stan Beurskens van wijngaard St. Martinus in Vijlen. Voor volgers van ChefsFriends heeft onze ‘vriend van…’ een speciale aanbieding: 25 procent korting op het tweede ticket.

Speciaal voor Pasen heeft restaurant Hemingway in Bergen op Zoom een brunch- of dinerbox voor twee personen samengesteld. De smakelijke gerechten zijn geïnspireerd op de lentegerechten van chef Torben Bouterse. Wie een gouden ei aantreft in zijn of haar box, wint een gouden afhaalbox ter waarde van 178,50 euro.

Advertorial – Argentinië is een wijnland bij uitstek. In de afgelopen tien jaar heeft Argentinië zich ontwikkeld van een land dat niet erg bekend is in de mondiale wijnwereld, tot een van de snelst groeiende exporteurs van wijn in de zogenaamde Nieuwe Wereld. De woestijnen op grote hoogte in het

Advertorial – Het nieuws is bemoedigend: blijkbaar krabbelen we steeds verder uit de economische crisis. Maar het blijft oppassen; je kunt elke euro immers maar één keer uitgeven. Doe dat dus slim en geef ze uit aan een hangmat. Geloof ons: een slimmere investering kun je niet doen! Een hangmat

Advertorial – De horeca blijft voorlopig dicht, maar voor wie heimwee heeft naar de smaken van goed vlees zoals je dit eet bij een sterrenrestaurant, kan vanaf dit weekend terecht bij Nice to Meat’s pop-up slagerij aan de Kobaltstraat 2 in Almere. Een unieke gelegenheid om een kijkje te nemen

Advertorial – Gek van wijn en wil je er graag meer over weten en leren? Denk dan eens aan de webinars en opleidingen van onze ‘vriend van…’ WTOL Academy. Op een leuke manier word je meegenomen in de inspirerende wereld van wijn. In je eigen omgeving vanuit je luie stoel.

Advertorial – Nice to Meat maakt het mogelijk om thuis te genieten van de hoogste kwaliteit vlees. In de dry aged-cel van de Almeerse horecaslager liggen de smakelijkste producten, die door de nieuwe lockdown ook niet kunnen worden geleverd aan de hotels. Jij kunt ze bestellen in de webshop.

Advertorial – De smakelijkste kazen bestel je dit jaar vanuit je luie stoel. In de webshop van Bourgondisch Lifestyle kun je in december terecht voor allerlei heerlijkheden. Kies jouw favoriete kaas en bestel er een lekkere fles wijn bij of ga voor een zorgvuldig geselecteerde cadeaubox.

Advertorial – Grand hotel De Draak in Bergen op Zoom heeft de oer-Neêrlandsche zuurkool nieuw leven ingeblazen. Witte kolen, vers van het land op nog geen 3 kilometer afstand van het oudste hotel van Nederland. ‘We mengen de kolen met specerijen, zout en dragon’, vertelt operations manager Tim Schimmel.

Advertorial – Ben je fervent amateurkok en breng je met liefde uren door in de keuken? Of krijg je rode vlekken van het idee dat je eters krijgt? Wat voor een kok je ook bent, op belangrijke momenten geldt voor iedereen hetzelfde advies: maak het je niet moeilijker dan noodzakelijk.

Advertorial – Nice to Meat heeft een smakelijke variant op de bekende Black Friday geïntroduceerd: #biefstukfriday. Maak jouw favoriete biefstuk klaar, post een foto op internet en maak kans op een heerlijk biefstukpakket. Al meer dan 5 jaar staat de ossenhaas met stip op nummer 1 van meest verkochte producten

Advertorial – De laatste flessen rosé worden nog even opgedronken en langzaamaan verruilen we de flessen witte wijn voor rood. Het is grappig om te zien hoe we ons wijngedrag aanpassen aan de seizoenen. En dat terwijl alle wijnsoorten gerust het hele jaar door kunnen worden gedronken.

Advertorial – In een unieke samenwerking met chefs van Nederlandse toprestaurants houdt Cook Like a Chef een sterrendiner in De Kookfabriek in Amsterdam op 13, 14 en 15 (lunch) november. Per shift zijn dertig plaatsen beschikbaar, dus wees er snel bij en reserveer voor dit bijzondere evenement.

Advertorial – Amsterdam en bier zijn al eeuwenlang met elkaar verbonden. Piet Hein had er zijn stamkroeg, brouwers maakten er van regenwater bier en de wereldwijd bekende brouwer Heineken zag er het levenslicht.

Advertorial – Door het tijdelijk wegvallen van praktijkonderwijs zien we een explosieve groei van online trainingen. Voor praktijkgerichte branches zoals horeca is dit een moeilijke periode. Nu er in deze branche niet gewerkt kan worden, zien we dat deze massaal aan het online leren slaan. ‘WTOL Academy is sinds 2010