Posts Tagged

Food

WineTrainingOnline
Nieuws

Smakelijke gerechten, heerlijke wijnen en lekkere muziek. Dat zijn de ingrediënten van onze Jazz and Wine & Dine, zaterdag 30 juni op het terras van Tante Kee in Kaag.

Lees Verder
Expertblog

Expertblog – Op een regenachtige doordeweekse avond in een klaslokaal wijnen een voor een proeven. Dit klinkt nogal saai. Maar het kan ook anders. Online thuis op de bank op een geschikt moment een cursus volgen en vervolgens het vliegtuig in om in de wijngaarden zelf te proeven.

Lees Verder
Bourgondisch Lifestyle
Oosterschelde Kreeftweek
Expertblog

Expertblog – Met een beetje geduld is het dan toch gelukt. Voldoende aanvoer van die prachtige Zeeuwse kreeften. Het seizoen van de Oosterscheldekreeft begint in april en loopt tot half juli.

Lees Verder
Nieuws

Pieters Restaurant in Bergambacht houdt op zondagmiddag 3 juni een exclusieve wijnspijs-matinee. Bij elke gang komen kwaliteitswijnen uit Frankrijk en Italië op tafel.

Lees Verder
La Source
Nieuws

Orangerie De Pol in Doetinchem aan de weg naar Gaanderen is open. Het restaurant is gevestigd in een opvallende kas met vanzelfsprekend veel glas. Gasten voelen zich hierdoor een met de natuur.

Lees Verder
Nieuws

Michel van Riswijk werd onlangs verrast met een bijzondere lunch. Dit naar aanleiding van zijn jubileum. Van Riswijk werkt al 30 jaar bij De Bloemenbeek in De Lutte.

Lees Verder
koken & tafelen algemeen
La Provence Driebergen
Vacatures

Vacature – Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging en klaar voor de volgende stap in je carrière? La Provence in Driebergen heeft plek voor een creatieve souschef. Het restaurant is door Michelin bekroond met een Michelinster en aangesloten bij Les Patrons Cuisiniers.

Lees Verder
Nieuws

Wil je restaurant De Burgemeester in Linschoten eens op een andere manier ontdekken en houd je van internationale streetfood? Ga dan 30 juni naar de streetfood barbecue van De Burgemeester.

Lees Verder
Carl Siegert
Nieuws

Dick Soek houdt op zondag 27 mei een Italiaanse lunch bij Borg Piloersema in Hamsterborg. Het plan is om te eten in de boomgaard van de eeuwenoude Groningse boerderij.

Lees Verder
Proeft

In de rubriek Proeft laten producenten en leveranciers hun product proeven door ChefsFriends. Wij beschrijven het proces van ontvangst tot en met gebruik en geven jou als lezer daarmee een beeld van de mogelijkheden. In deze aflevering de wijnen van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Nederburg, geleverd door Oud Reuchlin & Boelen.

Lees Verder
R & R media en advies
Vacatures

Vacature – In Maastricht komt op een fantastische plek een fantastisch restaurant. Op de Dousberg met uitzicht over Maastricht en België komt op het Dormio Resort Maastricht het nieuwe restaurant van Rantree. En ze zoeken personeel.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Nobel Ameland is compleet vernieuwd. Daarnaast is ook het bruine café onder handen genomen. Bekijk de foto’s voor het resultaat.

Lees Verder
Nice to Meat
Restaurant De Leuf Ubachsberg
Nieuws

Restaurant De Leuf in Limburg houdt woensdag 13 juni weer een Wine & Dine. Deze keer staat het Zuid-Franse wijnbedrijf Château Haut Blanville centraal.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Le Mortier in Haarlem, goed voor een notering in restaurantgids Lekker, heeft tot aan de zomer een leuke actie. Wie vier of meer gangen bestelt, krijgt een extra gang inclusief een glas bijpassende wijn gratis.

Lees Verder
Cooqing
Monnickendam
Stad in de schijnwerper

Het Noord-Hollandse Monnickendam is volgens Zoover het mooiste onontdekte plekje van Nederland en daarom deze maand onze stad in de schijnwerper. ‘Gelegen in een waterrijke omgeving en met een historische binnenstad.’ Onze selectie van adressen waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.

Lees Verder
Nieuws

Sommelier Milton Verseput gaat aan de slag bij het nieuwe restaurant van Menno Post in Haarlem. Verseput begint per 1 juli bij Olivijn.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Da Vinci in Maasbracht heeft sommelier Jesse Dean Bruijstens aangetrokken als maître-sommelier. Hij gaat in juni 2018 aan de slag in het Limburgse restaurant en komt over van restaurant Tribeca in Heeze, waar hij hoofdsommelier is.

Lees Verder
Fruits de Mer
Nieuws

Château Neercanne in Maastricht serveert op woensdag en vrijdag een zogeheten Fruits de Mer Experience. Een mooie selectie zeevruchten, waaronder langoustines, krab, kreeft en oesters, met huisgemaakt zuurdesembrood geserveerd in lunchrestaurant l’Auberge.

Lees Verder