Het brouwen van sake is UNESCO Immaterieel Cultureel Erfgoed, maar...
Lees meerInformatie & Inspiratie: Food
Alles over goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen
Calan Rotterdam opent onder leiding van voormalig sterchef
In het nieuwe Haven Hotel Rotterdam heeft Calan restaurant &...
Lees meer
Brandon de Bruin start bij Het Koetshuis: ‘Direct goed gevoel’
Brandon de Bruin start als nieuwe chef-kok van Het Koetshuis....
Lees meer
Nieuwe chef voor sterrestaurant Yamazato in Amsterdam
Tsukasa Hagimori volgt Masanori Tomikawa op als executive chef van...
Lees meer
Bij EDEN stel jij je eigen menu samen op basis van selectie gerechten
Herman Cooijmans is gestopt met het serveren van vaste menu’s....
Lees meer
Duo met ervaring in topsegment opent Vondels Chefs Bar
Met ervaring in enkele betere restaurants in ons land op...
Lees meer
Nieuwste zaak Thomas Groot en Richard van Oostenbrugge open
Restaurant DÚN in Formerum op Terschelling heeft de deuren geopend....
Lees meer
Europa’s langst bestaande restaurantvereniging breidt uit
Restaurantvereniging Alliance Gastronomique begint het nieuwe jaar met drie nieuwe...
Lees meer
Camiel Kesbeke wint tv-programma Expeditie Robinson
Camiel Kesbeke heeft Expeditie Robinson 2025 gewonnen. De augurkenkroonprins, met...
Lees meer
Nieuwe chef voor restaurant Het Koetshuis in Bennekom
Het Koetshuis heeft een nieuwe chef. Per 14 januari zwaait...
Lees meer
Sem Beks vierde SVH Meester bij De Librije in Zwolle
Sem Beks is officieel geïnaugureerd als SVH Wijnmeester. De hoofdsommelier...
Lees meer
Merlet* dicht voor verbouwing; ‘paradijselijke’ pop-up als alternatief
Carla en Martin van Bourgonje breiden Merlet uit. Om dat...
Lees meer