Posts Tagged

Travel

R & R media en advies
Kasteel de Essenburgh Hierden
Nieuws

Kasteel De Essenburgh in Hierden gaat verder onder de vlag van EHM Group. Angela en Jos Baars dragen het hotel met 27 kamers en suites na dertien jaar over aan de onderneming onder leiding van Bas Tolmeijer.

Lees Verder
Nieuws

Haarhuis in Arnhem mag zich sinds deze maand vijfsterrenhotel noemen. De toekenning van de vijfde ster is de afronding van een lang en intensief verbouwtraject, ingezet sinds EHM Group in 2018 eigenaar werd. Sinds 2021 is het bovendien aangesloten bij WorldHotels Crafted Collection van de internationale BMW Hotel Group.

Lees Verder
Nice to Meat
Luxury Suites Amsterdam
Nieuws

Luxury Suites Amsterdam is toegetreden tot de exclusieve wereldwijde collectie WorldHotels Elite. Het hotel is gelegen in het oude centrum van de stad en heeft 25 suites met kitchenette, waarvan een flink aantal beschikt over een Frans balkon met uitzicht over de gracht.

Lees Verder
Emmy Stoel The Grand Amsterdam
Nieuws

Een primeur voor Nederland, want niet eerder won een general manager van een hotel uit ons land de titel hotelmanager van het jaar in Europa. De benoeming is een initiatief van de European Hotel Managers Association, een vereniging van hotelmanagers van de meest prestigieuze hotels van Europa.

Lees Verder
Schmidt Zeevis
Orangerie De Pol Doetinchem
Nieuws

De Doetinchemse restaurants Lokaal en Orangerie de Pol hebben de handen ineengeslagen voor een arrangement. Tot en met eind maart geniet je bij de ene eetgelegenheid van een diner en bij de andere van een lunch, en overnacht je tussen de ervaringen door in dezelfde stad in hotel Villa Ruimzicht.

Lees Verder
Persoonlijk

Wat drijft chefs en hoteliers? Wat doen ze om fit te blijven, waar eten ze zelf graag, wat hebben ze altijd in de koelkast liggen en wat is dé guilty pleasure die ze exclusief delen met ChefsFriends? In deze aflevering General Manager Bart Blikman van Carlton President Hotel in Utrecht.

Lees Verder
Bourgondisch Lifestyle
Hotel Tjaarda Oranjewoud
Nieuws

Parkhotel Tjaarda in Oranjewoud is met een grote verbouwing van het restaurant bezig. Het restaurant van het hotel krijgt niet alleen een complete make-over, maar ook een nieuwe naam.

Lees Verder
Restaurant Blume Groningen
Nieuws

Het voormalige hotel De Ville in Groningen heet nu hotel Halbert. Hoteliers Marloes Hemmel en Jan Akkermans, en executive chef Henrice Dijks hebben er een boetiekhotel met vier sterren van gemaakt, inclusief een fine dining-restaurant met de naam Blumé.

Lees Verder
Zeeuwsche Zoute
Wilco Berends en Andre Gerrits
Nieuws

De door Michelin met een ster bekroonde chefs André Gerrits van ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht en Wilco Berends van De Nederlanden in Vreeland hebben de handen ineengeslagen voor een driedaags arrangement. Met ‘Sterren aan de Vecht’ ervaar je de Vechtstreek op zijn best.

Lees Verder
Kasteel Engelenburg Brummen
Nieuws

Kasteel Engelenburg in Brummen gaat verder onder de vlag van EHM Group. De nieuwe eigenaar, die onder andere ook Thermae 2000 in Valkenburg en hotel Haarhuis in Arnhem exploiteert, laat weten flink te gaan investeren in het 41 kamers en suites tellende hotel.

Lees Verder
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Sofitel Legend The Grand Amsterdam
Nieuws

Bij Sofitel Legend The Grand in Amsterdam kun je tot en met 9 april een bijzondere expositie bezoeken. Kunstschilder Rob van Trier en hoedenmaker Daffy de Vyldre hebben de handen ineengeslagen en dat heeft geleid tot ‘Grand to be Grand’. Opvallend kunststuk is een beschilderde elektrische BMW CE 04.

Lees Verder
Persoonlijk

Wat drijft chefs en hoteliers? Wat doen ze om fit te blijven, waar eten ze zelf graag, wat hebben ze altijd in de koelkast liggen en wat is dé guilty pleasure die ze exclusief delen met ChefsFriends? In deze aflevering Lammert de Vries van  Landgoed Groot Warnsborn in Arnhem.

Lees Verder
Chaine
Paskal Karels Braamt
Persoonlijk

Wat drijft chefs en hoteliers? Wat doen ze om fit te blijven, waar eten ze zelf graag, wat hebben ze altijd in de koelkast liggen en wat is dé guilty pleasure die ze exclusief delen met ChefsFriends? In deze aflevering Paskal Karels van Karels hotel en restaurant in Braamt.

Lees Verder
Landgoed Lauswolt Beetsterzwaag
Nieuws

Waan je in Italië op het prachtige Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag. Vrijdag 3 en zaterdag 4 februari nemen zingende obers het Friese hotel twee dagen over en zorgen ze in samenwerking met de brigade van restaurant De Heeren van Harinxma voor culinair entertainment.

Lees Verder
KokenKoken
Landgoed Hotel & Restaurant Groot Warnsborn Arnhem
Nieuws

Landgoed Groot Warnsborn in Arnhem komt in handen van de tweede generatie de Vries. Gjalt en Jante zijn per 1 januari officieel eigenaar, al werken ze al jaren in het bedrijf van ouders Sjoukje en Lammert. Tijd om Jante te bellen over hun plannen. ‘We gaan de parel verder oppoetsen.’

Lees Verder
Hotel New York Rotterdam The Cabin
Nieuws

In het Rotterdamse hotel New York kun je sinds 14 december je privébioscoop reserveren. In samenwerking met The(Any)Thing is één van de zalen omgetoverd tot een ‘on demand privé filmervaring’ voor twee personen. Welke film je kijkt, bepaal je zelf. Voor deze bijzondere activiteit geldt een vanaf-prijs van 59 euro.

Lees Verder
Info Food Labels & OnlinePrint Cloud
Roos Stevens Bridges Amsterdam
Nieuws

Sommelier Roos Stevens gaat met ingang van het nieuwe jaar ook als maître aan de slag bij Bridges, waar Raoul Meuwese de scepter zwaait in de keuken. Ze neemt de taken over van Marco Westra, die het restaurant van hotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam gaat verlaten.

Lees Verder
Hotel Doelen Amsterdam
Nieuws

NH Collection Doelen in Amsterdam krijgt een andere naam. Vanaf maart is het oudste hotel van de hoofdstad onderdeel van Tivoli Hotels & Resorts en heet het Tivoli Doelen Amsterdam Hotel. Het wordt het eerste hotel in Nederland van het merk, dat eigendom is van Minor Hotels.

Lees Verder
la Fève chocolade & desserts
Martijn Kajuiter
Nieuws

Martijn Kajuiter is begonnen als operations manager bij Van der Valk-hotel De Cantharel in Ugchelen, nabij Apeldoorn. In die functie is hij, in samenwerking met Martijn van Dijk, verantwoordelijk voor alle f&b-activiteiten. Tijd om met hem te bellen. ‘Er was direct een match.’

Lees Verder
Nieuws

WorldHotels kondigt aan dat The Collector Hotel in de stijlvolle Haagsche Bluf in Den Haag is toegetreden tot haar portfolio. Het lifestyle boutique hotel, dat haar deuren opende in januari 2020, heeft de afgelopen tweeënhalf jaar het Haagse hotelwezen nieuw leven ingeblazen met een uniek design en ongeëvenaarde service.

Lees Verder
WTOL Academy
Blog

Valkenburg heeft er met het Dormio Wijnhotel Valkenburg een attractie bij. Het themahotel kan als trekpleister in één adem worden genoemd met de kasteelruïne, grotten en terrassen, al is het hotel voor foodies en winelovers al een bestemming op zich. Richard verbleef in het hotel en proefde de sfeer, wijnen

Lees Verder
Strandhotel Cadzand-Bad
Nieuws

Strandhotel Cadzand-Bad breidt de overnachtingsmogelijkheden uit met twee luxe ingerichte havenboten. Per wanneer het mogelijk is om te verblijven op één van de zeiljachten in de zeehaven, is vooralsnog ‘een geheim’.

Lees Verder