Michelin introduceert onderscheiding voor hotels

Restaurants krijgen van Michelin al jaren sterren en Bib Gourmands. Enkele jaren geleden voegde de culinaire gids daar de groene sterren aan toe om duurzaamheid te belonen en in 2024 volgt een volgende onderscheiding. En die is speciaal voor hotels.

Om etablissementen die uitzonderlijke hotel- en reiservaringen aanbieden in de kijker te zetten, onthult de Michelingids de Michelinsleutel, zo laat de culinaire gids weten op de eigen website. Een speciale onderscheiding die in 2024 zal worden geïntroduceerd.

Aanbevelingen leveren

‘De teams van de Michelingids hebben hun selectie van hotels na vier jaar werken herzien’, zo is te lezen in het artikel. ‘Net als bij restaurants streeft de gids ernaar onafhankelijke aanbevelingen te leveren voor etablissementen die ware bestemmingen zijn. De gids stelt hiermee zijn expertise ten dienste van reizigers in hun zoektocht naar gepersonaliseerde ervaringen.’

Bijzondere bedrijven

Michelin noemt het initiatief een antwoord op de hyperstandaardisering van hedendaagse logies. ‘Wij willen de emoties van gasten opwekken door hen te leiden naar bijzondere bedrijven die op alle gebieden uitblinken: architectuur, professionele knowhow en de bevestiging van een unieke persoonlijkheid.’

Gastvrij en uniek

Voor de nieuwe selectie hebben de teams van de verschillende Michelingidsen ervoor gekozen om etablissementen uit te lichten die de kunst van gastvrijheid op het hoogste niveau plaatsen en bijdragen aan het creëren van unieke ervaring.

Michelinsleutel

‘De Michelinsleutel is een duidelijke en betrouwbare indicatie voor reizigers’, zo schrijft de gids op de eigen website. ‘Net zoals de Michelinsterren restaurants onderscheiden die op de top van kunnen zijn, zal de Michelinsleutel de meest uitzonderlijke hotels van over de hele wereld belonen.’

Eerste selectie

De Michelinsleutel wordt toegekend na één of meerdere verblijven die anoniem worden uitgevoerd door de selectieteams van de gids, zo besluit Michelin. ‘De teams zijn momenteel bezig met hun selectie en onthullen het eerste palmares in de eerste helft van 2024.’

Lees ook:
Michelin breidt selectie gids uit met twee nieuwe restaurants
Michelin voegt drie restaurants toe aan selectie Nederlandse gids
Michelin neemt 3 nieuwe restaurants op in gids in juli 2023

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, WTOL-Academy, Zeeuwsche Zoute, Schmidt Zeevis, la Fève chocolade en desserts en R & R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.