Richard Kok
Berichten per Auteur

Richard Kok

Gek op internet en video. Speurt dag en nacht over het web naar leuke nieuwe internetdingetjes. Deelt graag en houdt van jip-en-janneketaal.

WTOL Academy
Advertorial

Advertorial – Hoe bijzonder is het dat chefs met een Michelinster in de mega competitieve Champions League van de culinaire wereld samenwerken met als resultaat een 10 sterren culinaire verwennerij. Eten in een sterrenrestaurant is heerlijk, maar het blijft meestal bij één avondvullende ervaring aan één tafel van één chef.

Lees Verder
Partnercontent

Partnerconcent – Info Food Labels timmert flink aan de weg met hun OnlinePrint Cloud codeersysteem. Steeds meer hotels stappen over op het codeersysteem.

Lees Verder
Non Plus Ultra Coffee
Nieuws

Na 27 jaar verkopen Meriam en Gerard Wollerich het pand waarin hun restaurant Wollerich is gevestigd. De villa krijgt een nieuwe eigenaar en een nieuwe bestemming en zal na de verkoop niet meer als horecabedrijf in gebruik zijn. Het restaurant in het Brabantse Sint-Oedenrode, dat in het bezit is van

Lees Verder
Blog

Zeeland en de zoutwinning kennen een lange en turbulente geschiedenis. In de middeleeuwen bracht de zoutwinning en -handel veel welvaart naar de provincie. Voor de zoutwinning was veel turf nodig. Doordat door overmatige turfwinning het laaggelegen land verzakte werd turfwinning in de 16e eeuw verboden. Toch heeft Zeeland de band

Lees Verder
la Fève chocolade & desserts
't amusement
Nieuws

Restaurant ’t Amusement in Arnhem houdt het binnenkort voor gezien. Wie nog wil genieten van de kookkunsten van topchef Estée Strooker, kan dit jaar nog aanschuiven in haar Arnhemse restaurant.

Lees Verder
Nieuws

Château St. Gerlach in Valkenburg is jarig. Om de 25ste verjaardag te vieren, biedt het Valkenburgse horecabedrijf van de Oostwegel Collection een uitgebreid jubileumarrangement aan. Het arrangement bestaat uit een jubileumcocktail, een 5 gangenlunch of diner in restaurant Les Salons, een overnachting met uitgebreid ontbijt, en je kunt gebruik maken

Lees Verder
Schmidt Zeevis
Nieuws

Met de komst van topchef Geert Jan Vaartjes en ondernemer Hylke Jan Tholen neemt Hotel de ABDIJ in Dokkum stappen richting de toekomst. Een toekomst waarin het hotel en het inpandige restaurant samen zullen gaan.

Lees Verder
Momentwijnen

Burendag. Wat drink je op deze dag met je bekende of minder bekende buren? Onze wijnvriend Jan-Jaap geeft op geheel eigen wijze inspiratie om een leuk flesje te ontkurken.

Lees Verder
Nice to Meat
Blog

Heb je altijd al willen eten op een prachtig schip? Schuif dan aan bij een uitgebreid diner op The River Princess in Amsterdam op 28 oktober. Het Gala Dîner op The River Princess is aan de Ruijterkade West en begint om 18.30 uur.

Lees Verder
Productnieuws

Productnieuws – Het nieuwe Amsterdamse 0% spirit, genaamd GinAmis, is tijdens de Perfect Serve Bar Show in Amsterdam in de prijzen gevallen. GinAmis kreeg de publieksprijs in de categorie Light Spirits. GinAmis valt niet alleen in de smaak, maar ook in de prijzen.

Lees Verder
Bourgondisch Lifestyle
Nieuws

Hotel Restaurant Het Roode Koper in Ermelo en Flore in Amsterdam hebben zich tijdens Gastvrij Rotterdam geplaatst voor de finale van de prestigieuze kookwedstrijd om de HANOS Gouden Koksmuts tijdens de Horecava in Amsterdam begin 2023.

Lees Verder
Nieuws

Nederland heeft er een bijzonder hotel bij, het Dormio Wijnhotel Valkenburg. Alles in dit hotel staat in het teken van wijn, en het liefst ook nog Nederlandse wijnen. Bekijk de foto’s en constateer dat alles in dit hotel naar wijn ademt.

Lees Verder
Chaine
Nieuws

Kaatje bij de Sluis is overgenomen. Het bekende sterrestaurant in Blokzijl is overgenomen door Thomas Deli en Lotte Veldman. Ze nemen de zaak over van Harald Hovenkamp en Peter Postma die als begeleiders enige tijd betrokken blijven bij het restaurant.

Lees Verder
Blog

Deze maand geeft eigenaar René Koelman van Bourgondisch Lifestyle vanuit zijn Kaasfort Amsterdam weer de nodige kaasinspiratie, afgestemd op het seizoen. Hij verklapt de kaastrends voor komende winter.

Lees Verder
Zeeuwsche Zoute
Blog

Robert Heida van Non plus ultra coffee & more inspireert ons maandelijks met koffie. Nu het einde van de zomer nadert, tovert hij nog een heerlijk nazomerdrankje met koffie tevoorschijn.

Lees Verder
Blog

Restaurant Sofa in Maastricht is meer dan een bijzonder restaurant. De keuken, de sfeer en de ligging zijn buitengewoon. En jij kunt daar binnenkort lunchen, met de vrienden van Chaîne des Rôtisseurs.

Lees Verder
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Boergondisch

In de zevende aflevering van onze rubriek Boergondisch gaan chef-kok Nel Schellekens en boerin Suzanne Ruesink in op de vraag hoe ze de boer zien als leverancier over pakweg 10 jaar. Juist nu de boeren zo in het nieuws zijn, een interessante zienswijze van de foodladies.

Lees Verder
Blog

Ga de (kaas)boer op. Het is vakantie, dus René neemt ons mee naar mooie kaasboerderijen in het land. Met tips voor een mooie kaasreis in eigen land.

Lees Verder