Posts Tagged

Les Patrons Cuisiniers

Soenil Bahadoer
Nieuws

Restaurant De Lindehof in Nuenen serveert in de maanden oktober en november iedere donderdag het ‘On the Edge’ Tasting Menu. Voor een bedrag van 125 euro geniet je van een eindeloze reeks kleine hapjes, waarin alle topsmaken uit de keuken van Meesterkok Soenil Bahadoer voorbijkomen.

Lees Verder
Jean Luc Etienne Parkheuvel Rotterdam
Nieuws

Jean Luc Etienne is de nieuwe restaurantmanager en sommelier van tweesterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam. ‘Ik zit hier helemaal op mijn plek’, aldus de Hagenaar, die samen met chef-kok en eigenaar Erik van Loo een nieuw team vormt. De afgelopen zes maanden werkte hij in de Maasstad voor FG Restaurant.

Lees Verder
koken & tafelen algemeen
De Nederlanden
Nieuws

De Nederlanden in Vreeland gaat de hotelkamers verbouwen. ‘Per 9 oktober wordt de nostalgie omgetoverd tot een eigentijds boetiekhotel’, aldus eigenaren Caroline en Wilco Berends. De veranderingen duren tot half december en daarom is tot die tijd een arrangement beschikbaar in samenwerking met buurman B&B Jan.

Lees Verder
Nieuws

Sterchef Marcel van der Kleijn kookt vrijdag 25 augustus op het strand van Scheveningen. In samenwerking met Culpepper verruilt de sterchef de keuken van zijn restaurant Calla’s in Den Haag één avond voor die van de beachclub. Tijdens Calla’s on the Beach serveert hij een exclusief zesgangenmenu.

Lees Verder
Nieuws

Het Grand Gala des Patrons 2018 vindt zondag 28 januari plaats in Koetshuis de Zadelhoff in Breukelen. Deze gala-avond is een initiatief van restaurantvereniging Les Patrons Cuisiniers. De aangesloten leden verzorgen de gerechten en de wijnen tijdens een heerlijke avond uit.

Lees Verder
Nieuws

Feest bij Perceel in Capelle aan den IJssel. Vrijdag 14 juli is het zeven jaar geleden dat Sharon Tettero en Jos Grootscholten hun restaurant in de Dorpsstraat openden. Om dat te vieren, is vanaf vandaag een heerlijk jubileumarrangement beschikbaar. De prijs per persoon bedraagt 150 euro, dit is all-in.

Lees Verder
Nieuws

Mooi nieuws uit Rotterdam! Sinds 1 juli is tweesterrenrestaurant Parkheuvel in het weekeinde niet één maar twee dagen open. ‘De zondag is voor de echte levensgenieter, de Bourgondiër, inclusief speciale thema’s’, zo is te lezen op de website. Hoogste tijd om even te bellen met eigenaar Erik van Loo.

Lees Verder
Nieuws

Het beste visrestaurant en de beste bluesband van Nederland gaan samenwerken. Zondag 13 augustus geniet je in tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang in Hoofdplaat van lekkernijen uit de zee en akoestische muziek. The Juke Joints en Edwin Vinke en zijn team gaan die middag jammen.

Lees Verder
Nieuws

Bij restaurant en hotel Bij Jef in Den Hoorn kun je ook deze zomer genieten van de Club Loungy Mondays. Van 11 juli tot en met 22 augustus serveren Jef Schuur en Nadine Mögling een champagne aperitief, bites, fingerfoods en snacks. De kosten bedragen 50 euro en reserveren is gewenst.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Avant-Garde Van Groeninge in Eindhoven bestaat dit jaar 15 jaar. Voor patron Johan van Groeninge en zijn team aanleiding om een mooi jubileummenu samen te stellen.

Lees Verder
Nieuws

Barbecueën met uitzicht op de Maas. Het kan slechter. Toch? Zaterdag 8 juli houdt Valuas in Venlo de jaarlijkse BBQ. Een informele avond lekker genieten met vrienden of familie van smakelijke gerechten. Voor 32,50 euro, exclusief drank, kun je een plaats reserveren.

Lees Verder
Soenil Bahadoer
Nieuws

De jaarlijkse kliekjesdag van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen is op zondag 30 juli. Op de laatste dag voor de vakantie maakt patron-cuisinier Soenil Bahadoer zijn koelkast leeg en leven de koks zich creatief uit. Jij kunt reserveren voor zowel lunch als diner, de prijs bedraagt 125 euro all-in.

Lees Verder
Cooqing
Blog

Bereidingen aan tafel is de trends voorbij. Het lijkt de nieuwe standaard in de betere restaurants van Nederland. Bereidingen aan tafel zorgen voor extra beleving bij de gast, die met een nog mooier verhaal thuis komt. Avant-Garde Van Groeninge bewijst dit.

Lees Verder
De Nederlanden
Nieuws

Regeren is vooruitzien en daarom wijzen we je alvast op de Zomer BBQ van De Nederlanden in Vreeland. Vrijdag 7 juli steken eigenaren Caroline en Wilco Berends de barbecue aan en kun je genieten van plateservice ribeye, halve kreeft en – uiteraard – de bekende oesters.

Lees Verder
Nice to Meat
De Hoefslag
Nieuws

Een exclusief diner met wijnen van wijnmaker Mauro Molino woensdag 5 april bij De Hoefslag in Bosch en Duin. Voor 75 euro per persoon een viergangendiner met begeleidende wijnen en toelichting. Er is plek voor slechts veertien personen. Snel reserveren dus.

Lees Verder
Soenil Bahadoer
Nieuws

Restaurant De Lindehof in Nuenen serveert in de maanden april en mei iedere donderdag een steeds wisselende lentemenu all-in. Als gast geniet je van een aperitief, vier gangen lunch of diner met bijpassende wijnen en koffie of thee met huisgemaakte friandises voor 115 euro per persoon.

Lees Verder
Nieuws

Op een vriendelijke manier kennismaken met de wereld van Valuas in Venlo. Dat is het idee achter het sfeervolle evenement op zaterdag 6 mei. Als bezoeker maak je kennis met gerechten uit de keuken van het sterrestaurant in samenwerking met leveranciers en ontbreken uiteraard de drankjes niet.

Lees Verder
Nieuws

Kunst in twee opzichten op zaterdag 15 april bij sterrestaurant Avant-Garde Van Groeninge in Eindhoven. Geniet van werken van kunstenaar Christiaan Lieverse en een heerlijk verrassingsmenu all-in van vijf gangen van Johan van Groeninge en zijn brigade.

Lees Verder