Hoe ziet de gastronomie eruit na corona? Die vraag leggen we voor aan Lars van Galen, eigenaar en chef-kok van Hotel Restaurant ’t Lansink in Hengelo (Ov).
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WTOL-Academy.nl , Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs, Nice to Meat, Laurent Smedts Import, Reitsma Seafood en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Kasteel Engelenburg in Brummen bestaat 450 jaar en blijft zich ontwikkelen. De rijke historie van…
-
Noten kunnen een gamechanger zijn in de eiwittransitie. Maar hoe is het gesteld met de…
-
Emile van der Staak is hot. Hij draagt de titel Chef van het Jaar en…



