Posts Tagged

Groningen

WTOL Academy
Noor Groningen
Nieuws

Marleen en Jeroen Brouwer hebben hun nieuwe restaurant in Groningen officieel geopend. Noor huisvest in de uit 1927 stammende Theresiakapel en biedt plek aan veertig gasten. ‘We koken met seizoensgebonden en dagverse producten die we zelf lekker vinden en die komen van dichtbij en van verder weg’, aldus Jeroen.

Lees Verder
Jeroen en Marleen Brouwer
Nieuws

Jeroen en Marleen Brouwer hebben de verhuizing van De Loohoeve rond. Het pand in Schoonloo, met daarin een hotel en een sterrestaurant, is verkocht. In het eerste kwartaal van 2022 openen de ondernemers in de monumentale Theresiakapel in Groningen onder een andere, nog niet bekendgemaakte naam.

Lees Verder
Bourgondisch Lifestyle
Restaurant De Molenaar Onderdendam
Nieuws

De Molenaar in Onderdendam heeft zich aangesloten bij restaurantvereniging JRE-Nederland. Eigenaar en chef-kok Martin Kooijker ontvangt gasten in een voormalige korenmolen en biedt hen tevens de kans om te overnachten in één van de twee kamers in die molen.

Lees Verder
The Market Hotel Groningen
Nieuws

In het centrum van Groningen is The Market Hotel geopend. De nieuwste aanwinst van WestCord Hotels telt 123 kamers verdeeld over zes verdiepingen, een restaurant met twee terrassen op de begane grond, wellnessfaciliteiten en vergaderruimtes.

Lees Verder
Chaine
Restaurant Bisque Groningen
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenzaken in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Jan Gaastra van restaurant Bisque in Groningen.

Lees Verder
Restaurant Bisque Groningen
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Jan Gaastra van restaurant Bisque in Groningen.

Lees Verder
Nice to Meat
Restaurant Bisque Groningen
Nieuws

Corry en Jan Gaastra hebben in Groningen restaurant Bisque geopend. Het echtpaar maakte jaren furore met Koriander in Drachten, maar verkocht deze eetgelegenheid in 2019. Het plan om na de verkoop een B&B te starten, werd vernietigd toen ze dit pand voorbij zagen komen.

Lees Verder
Henrice Dijks
Nieuws

Bistro ’t Gerecht in Groningen is in 2020 voor het tiende opeenvolgende jaar in het bezit van een Bib Gourmand. Om dat te vieren, serveert de keuken onder leiding van Henrice Dijks in januari en februari vijf zogeheten ‘four hands’ diners met nadruk op een goede prijs-kwaliteitverhouding.

Lees Verder
Info Food Labels & OnlinePrint Cloud
Henrice Dijks
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenwinkels in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Henrice Dijks, executive chef van NH Hotel De Ville en bistro ’t Gerecht in Groningen.

Lees Verder
Henrice Dijks
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Henrice Dijks, executive chef van NH Hotel De Ville en bistro ’t Gerecht in Groningen.

Lees Verder
Kesbeke Fijne Tafelzuren
Jeroen Sportel Vive la Vie Groningen
Nieuws

Vive la Vie in Groningen bestaat vijf jaar en eigenaar en chef-kok Jeroen Sportel viert dat met een mooie lustrumaanbieding. Vanaf woensdag 16 januari serveert hij in de maanden januari en februari een menu van vijf gangen inclusief hapjes, amuse, aperitief, tafelwater en koffie voor 50 euro.

Lees Verder
Herberg Onder de Linden
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenwinkels in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Tanja en Steven Klein Nijenhuis van Onder de Linden

Lees Verder
Zeeuwsche Zoute
Herberg Onder de Linden
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Tanja en Steven Klein Nijenhuis van Onder de Linden

Lees Verder
Groninger Museum Groningen
Stad in de schijnwerper

Koning Willem-Alexander en Koningin Máxima vieren Koningsdag (vrijdag 27 april) dit jaar in de stad Groningen. En dus staat deze stad deze maand in de schijnwerper op ChefsFriends. Onze selectie van adressen waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.

Lees Verder
Non Plus Ultra Coffee
Jeroen Sportel Vive la Vie Groningen
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenwinkels in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van verborgen parels. Deze keer Jeroen Sportel van bistro Vive la Vie in Groningen.

Lees Verder
Jeroen Sportel Vive la Vie Groningen
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van verborgen parels. Deze keer Jeroen Sportel van bistro Vive la Vie in Groningen.

Lees Verder
Schmidt Zeevis
Nieuws

De voorbereidingen duurden meer dan tien jaar, maar sinds maandag 9 januari is het Van der Valk Hotel Groningen-Hoogkerk operationeel. Het pand is gerealiseerd aan de snelweg A7 ter hoogte van de P&R Hoogkerk, telt acht bouwlagen en 125 kamers. De leiding is in handen van de vierde ‘Valk-generatie’.

Lees Verder
Nieuws

De hotels The Dylan in Amsterdam, Prinsenhof in Groningen en Bilderberg Parkhotel in Rotterdam zijn opgenomen in een lijst met beste koffieadressen van Nederland. Vakblad Misset Horeca presenteerde maandag 12 september de Koffie Top 100. De winnende zaak is Black & Bloom in Groningen.

Lees Verder