Provincie in de kijker

De favoriete restaurants in Groningen van Jeroen Sportel

Onder de noemer ‘Provincie in de kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van verborgen parels. Deze keer Jeroen Sportel van bistro Vive la Vie in Groningen.

Konbu Streetfood – Groningen

‘Streetfood uit Zuidoost Azië. Het adres voor de snelle hap. Super lekkere ramen en homemade kimchi.’
Konbustreetfood.nl

Thai Jasmine – Groningen

‘Traditionele Thaise keuken, ook geschikt voor langer tafelen. De Thaise biefstuksalade is een topper.’
Thaijasmine.nl

Proeflokaal ’t Ailand – Lauwersoog (Schiermonnikoog)

Foto: Robson Hatsukami Morgan

‘Regionale vissers brengen hier hun vangst van de dag. Is gelegen in de vissershaven van Lauwersoog. Na een dagje Schiermonnikoog eten we hier altijd nog even een visje. Op het menu ook heerlijke Waddenoesters en kraakverse frieten gemaakt van Groninger aardappels uit de Waddenklei.’
Ailand.nl

Strandpaviljoen De Marlijn – Schiermonnikoog

vissoep
Foto: Lizette Carrasco

‘Mijn favoriete restaurant op Schiermonnikoog. Prachtig plekje in de duinen en altijd kwalitatief goed eten. Aanrader is de vissoep, met daarin al het lekkere uit de Waddenzee, en vers geplukte zeekraal en lamsoren.’
Demarlijn.com

Herberg Onder de Linden – Aduard

Herberg Onder de Linden
Foto: JRE Nederland

‘Super creatieve keuken en dé plek om zomers heerlijk op het terras te dineren.’
Herbergonderdelinden.com

Vorig artikel

Witte truffel en Barolo-wijnen bij Roberto’s Restaurant Amsterdam

Volgend artikel

Verrassingswildmenu bij Restaurant Hanninkshof in Enschede

De auteur

Rik Leonards

Rik Leonards

Redacteur, eindredacteur, webredacteur. Journalistieke duizendpoot met gevoel voor detail. Denkt commercieel mee, ziet kansen en gaat geen uitdaging uit de weg. Taalprofessional met passie voor video.