Posts Tagged

Alliance Gastronomique

R & R media en advies
Jonathan Zandbergen Merlet wagyu
Blog

Een nieuw restaurant, een nieuwe keuken én nieuwe gerechten. Sinds dinsdag 12 maart is Merlet in Schoorl weer open na een immense verbouwing. Voor sterchef Jonathan Zandbergen en zijn team een mooi moment om hun ‘Smaak van Nederland’-menu te presenteren. ChefsFriends mag proeven.

Lees Verder
Restaurant Merlet Schoorl
Blog

‘We willen buiten naar binnen brengen.’ Carla en Martin van Bourgonje hebben Merlet in Schoorl omgetoverd van een zaak met een klassiek interieur tot een fantastisch ingericht sterrestaurant, waar beleving, kunst en het verleden de hoofdrol spelen. Absolute blikvanger is de zandsculptuur die een ode is aan de Schoorlse duinen.

Lees Verder
Nice to Meat
Restaurant 't Amsterdammertje Loenen aan de Vecht
Borrels & Bites

Het met een Michelinster bekroonde restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht staat tien jaar onder leiding van Geneviève en André Gerrits. Zondag 10 februari trapten vaste gasten, relaties en collega’s het jubileumjaar officieel af. ChefsFriends was erbij voor een (foto)verslag.

Lees Verder
Restaurant 't Amsterdammertje Loenen aan de Vecht
Blog

Geneviève en André Gerrits staan 10 jaar aan het roer van restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht. Het jubileumjaar is zondag 10 februari afgetrapt met een feestelijke middag en de lancering van een bijzonder menu. ChefsFriends mag erbij aanwezig zijn.

Lees Verder
WineTrainingOnline
Edwin Kats Noble Den Bosch
Nieuws

Truffel, truffel en nog eens truffel bij restaurant Noble in ’s-Hertogenbosch. Donderdag 17 januari serveren sterchef Edwin Kats en zijn team een diner van zes gangen met daarin een hoofdrol voor het zwarte goud. Een plek aan tafel kost 100 euro per persoon, een champagne-aperitief is inbegrepen.

Lees Verder
De Gieser Wildeman Noordeloos
Vacatures

Vacature – Het met een Michelinster bekroonde Restaurant De Gieser Wildeman in Noordeloos is op zoek naar een chef de partie. Ben jij een enthousiaste zelfstandig werkend kok en voel jij je aangesproken door de filosofie van chef René Tichelaar dat eten op eten moet lijken, dan moet je absoluut

Lees Verder
Chaine
Het Roode Koper Leuvenum
Nieuws

Landgoed, hotel en restaurant Het Roode Koper in Leuvenum heeft zich aangesloten bij Alliance Gastronomique. De eetgelegenheid onder leiding van chef-kok Dennis van den Beld is door Michelin bekroond met een ster en is het 39e lid van de restaurantvereniging, zes daarvan zijn gehuisvest in België.

Lees Verder
Nieuws

Bij Hostellerie de Hamert in Wellerlooi vindt zondag 23 december een kerstconcert plaats. Dit wordt omlijst met een menu van drie gangen en de kosten bedragen 45 euro. Donderdag 27 december wordt het jaar afgesloten met een zogeheten kliekjesdag. Als gast kun je meehelpen met het leegmaken van de koelkast.

Lees Verder
Bourgondisch Lifestyle
Margo Reuten Da Vinci Maasbracht
Nieuws

Liefhebber van wijnen uit de Franse Rhône? En houd je ervan om die te drinken bij smakelijke gerechten? Reserveer dan voor de wijn-spijslunch van restaurant Da Vinci in Maasbracht op zondag 25 november. Rhône Value Wines zorgt voor de wijnen, sterchef Margo Reuten tekent voor het menu.

Lees Verder
Nieuws

Da Vinci in Maasbracht bestaat 25 jaar en viert dat tot en met september met diverse activiteiten. Wat te denken van een lunchmenu voor 25 euro, in de maanden oktober, november, januari en februari. Op de website van het restaurant kun je zien op welke dagen je (nog) terechtkunt.

Lees Verder
Cooqing
Margo Reuten Da Vinci Maasbracht
Nieuws

Jesse Dean Bruijstens is de nieuwe maître-sommelier van Da Vinci in Maasbracht. Om nader kennis met hem te maken, heeft het sterrestaurant een exclusief luncharrangement samengesteld. Vijf signatuurgerechten van Margo Reuten worden begeleid door zeer hoogwaardige wijnen uit de Vinoteca.

Lees Verder
Nieuws

Zeven bij Alliance Gastronomique aangesloten restaurants houden zondag 7 oktober een zogeheten Supernovae Lunch in Giethoorn. Het gaat om een ‘walking lunch’ met gerechtjes van ’t Nonnetje, De Heeren van Harinxma, De Librije, De Vlindertuin, Dorset, Het Koetshuis en Kaatje bij de Sluis.

Lees Verder
koken & tafelen algemeen
Nieuws

Op het terras van De Moerbei in Warmond waan jij je als gast in Zuid-Franse sferen. ‘Midden in de Dorpsstraat’, aldus chef-kok en eigenaar Hans de Bont. Op die mooie plek kun je tot en met 21 september genieten van het arrangement ‘vier de zomer’: viergangenmenu all-in voor 99 euro.

Lees Verder
Nieuws

Tweesterrenchef Dick Middelweerd steekt ook dit jaar weer de barbecue aan. Tijdens de Grand Summer BBQ van restaurant De Treeswijkhoeve in Waalre op zondag 2 september geniet je als gast van smakelijke hapjes, lekkere muziek en een prachtige ambiance.

Lees Verder
Dorset Borne
Nieuws

Willem Dankers van restaurant Dorset in Borne serveert van woensdag 25 tot en met zaterdag 28 juli al zijn gerechten voor 9,95 euro per gang in plaats van 15 euro. Aanleiding is de naderende zomersluiting. Hierdoor kun je ook voordelig genieten van de lekkerste wijnen.

Lees Verder
Cordial
Nieuws

Hotel de Weverij en restaurant Cordial vieren in 2018 het 20-jarig bestaan. Daarom is tot het eind van het jaar het Jubileum Arrangement te bestellen in Oss. Een menu van vijf gangen all-in voor een couvertprijs van 105 euro, uit te breiden met een overnachting voor 30 euro per persoon.

Lees Verder
Adrian Zarzo Habraken
Nieuws

Voordat de deuren van Zarzo in Eindhoven drie weken dichtgaan vanwege de zomersluiting, is zondag 29 juli de Summer Sunday in het met een Michelinster bekroonde restaurant. Op het menu de fijnste happen uit de afgelopen vijf jaar, smakelijke wijnen, frisdranken en bier, en vertier en vermaak.

Lees Verder
't Amsterdammertje Loenen aan de Vecht
Nieuws

André Gerrits van restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht is in zomerstemming, zo laat hij weten aan ChefsFriends. En dus introduceert hij twee relaxte zomerdeals. Een driegangenmenu voor 40 euro per persoon en een zesgangenmenu all-in voor 110 euro per persoon.

Lees Verder