Portugese avond bij ’t Nonnetje met gastkok Rui Silvestre
Dat Michel van der Kroft een groot fan is van de Portugese cuisine, behoeft eigenlijk geen uitleg meer. Binnenkort komt zijn kookvriend Rui Silvestre over vanuit Portugal om bij ’t Nonnetje in Harderwijk op 14 en 15 juni een culinaire avond te verzorgen. En jij kunt daarbij aanwezig zijn.
Twee keer genieten van Twentse asperges bij Dorset in Borne
Dubbel genieten van asperges bij restaurant Dorset in Borne. Wie reserveert voor het aspergemenu van chef-kok en eigenaar Willem Dankers, krijgt een kilo van het witte goud mee naar huis ‘om op een later tijdstip nog een keer te genieten van deze heerlijke lekkernij’.
Portugese avond bij restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk
Tweesterrenchef Michel van der Kroft van ’t Nonnetje is gek van Portugal. Onder andere en vooral omdat zijn vrouw daar vandaan komt. Donderdag 20 april is in het restaurant in Harderwijk een Portugese Avond. Als gast word je in de watten gelegd met onder andere een vijfgangendiner.
Chef2Chef: Menno over Pascal en Pascal over Menno
Pascal Beeren en Menno Post gaan instituut De Bokkedoorns voorzien van nieuw elan. Samen geven ze leiding aan het tweesterrenrestaurant in Overveen. Goed moment dus om te kijken hoe goed ze elkaar kennen. In deze aflevering van Chef2Chef beantwoorden ze onafhankelijk van elkaar vragen over de ander.
Wijn-spijsavond bij sterrestaurant Merlet in Schoorl
Prachtige wijnen van de Bret Brothers en smakelijke gerechten van sterchef Jonathan Zandbergen. Het is de inhoud van een wijn-spijsavond dinsdag 11 april bij restaurant Merlet in Schoorl. Voor een bedrag van 85 euro per persoon kun je deze bijzondere avond meebeleven.
Jubileummenu bij restaurant De Moerbei in Warmond
Culinair samenwerkingsverband Alliance Gastronomique bestaat 50 jaar. Om dit heuglijke feit te vieren, serveert het hierbij aangesloten restaurant De Moerbei in Warmond in maart, april en mei een lunchmenu van drie gangen inclusief een glas Moët & Chandon Champagne en amuses voor een bedrag van 50 euro per persoon.
Foto’s inauguratie Menno Post: SVH Meesterkok bij De Bokkedoorns
Boordevol plannen zitten de nieuwe eigenaren van restaurant De Bokkedoorns. Pascal Beeren en Menno Post nemen de dagelijkse leiding van het instituut in de duinen van Overveen geleidelijk over van John Beeren. Menno is inmiddels al tweesterrenchef en sinds maandag 23 januari officieel ook – de 144e – SVH Meesterkok.
Restaurant De Leuf luidt nieuwe jaar in met ‘Welkom 2017’
Bij restaurant De Leuf in Ubachsberg kun je de hele maand januari genieten van de special ‘Welkom 2017’. Het inspiratiemenu van vier gangen van de door Michelin bekroonde chef Bas van Kranen met bijpassende wijnen, maar ook een glas champagne, mineraalwater en mokka en sweets.
Aantrekkelijk vooruit boeken bij Kaatje bij de Sluis
Restaurant & Résidence Kaatje bij bij de Sluis komt met een aantrekkelijk arrangement. Wie nu boekt voor januari, februari of maart, kan voor zeer aantrekkelijke prijzen dineren, slapen en ontbijten in het befaamde horecabedrijf in Blokzijl.
Blog: Verrassende spruitcreaties en bereidingen van ’t Nonnetje
De spruit is bezig aan een revival. Het groene kooltje is minder bitter dan twintig jaar geleden en biedt grote culinaire mogelijkheden. Zeker als Michel van der Kroft zich ermee bemoeit. De tweesterrenchef trekt de trukendoos helemaal open tijdens een bijzondere boerenspruitenlunch op het platteland.
Herfstarrangement restaurant hotel Merlet in Schoorl
Genieten van de herfst, het strand en de duinen van Schoorl én goed eten en goed drinken. Het kan met het herfstarrangement van restaurant hotel Merlet. Een zesgangendiner in het met een ster bekroonde restaurant, een overnachting inclusief ontbijt, gebruik van wellness en fitness en een fiets.
Witte goud uit de Piëmonte in truffelmenu De Burgemeester
Het witte goud uit de Piëmonte als basis voor een exclusief truffelmenu! Het mag inmiddels een traditie worden genoemd bij restaurant De Burgemeester in Linschoten. Witte en zwarte wintertruffel als basis van alle gerechten, van amuse tot dessert, en alleen op vrijdag 18 en zaterdag 19 november.
Kookboek Guus en Dick gelanceerd: arrangement De Treeswijkhoeve
Het is je vast niet ontgaan: het kookboek dat tweesterrenchef Dick Middelweerd samen met Guus Meeuwis heeft gemaakt. Om de lancering te vieren, kun je in de maand november bij De Treeswijkhoeve in Waalre het ‘Kookboek Arrangement’ reserveren, inclusief gesigneerd exemplaar.
Eindejaarsspecial all-in bij restaurant De Leuf in Ubachsberg
Sluit het jaar smakelijk af met de Eindejaarsspecial van restaurant De Leuf in Ubachsberg. Tot eind 2016 geniet je voor 99 euro all-in op dinsdag, woensdag of donderdag van een viergangenmenu inclusief bruisend aperitief, bijpassend wijnarrangement, mineraalwater en mokkaservies.
Dineren en overnachten met arrangement Kaatje bij de Sluis
Wil jij het nieuwe jaar beginnen met goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen, dan is het arrangement van Kaatje bij de Sluis in Blokzijl een idee. Geniet in januari, februari of maart van een zesgangenmenu in het sterrestaurant, overnachting en ontbijt voor een vanaf-prijs van 99 euro.
Wijnmakerslunch Merlet met wijnen uit Duitsland en Oostenrijk
Wijnen van Weingut Jozef Fischer, Philipp Bründlmayer en Weingut Karl May, en gerechten van sterchef Jonathan Zandbergen. Bij restaurant en hotel Merlet in Schoorl vindt zondag 13 november een wijnmakerslunch plaats, inclusief uitgebreide proeverij.
Het Koetshuis lanceert Doordeweeks Genieten
Het Koetshuis in Bennekom heeft een nieuw arrangement gelanceerd; Doordeweeks Genieten. Bezoekers kunnen twee gerechten van de kaart kiezen voor een vaste prijs, inclusief aperitief hapjes, amuses en ambachtelijk gebakken brood.
‘Winemakers dinner’ met Rioja-wijnen bij Het Koetshuis
Restaurant Het Koetshuis in Bennekom houdt dinsdag 4 oktober een ‘winemakers dinner’ met Spaanse Rioja-wijnen van Marqués de Murrieta. Het diner van vier gangen wordt voorafgegaan door een masterclass van twee van de wijnmakers van het huis. Een plek aan tafel is te reserveren voor 75 euro.
Jubileum Bord’Eau: diner Gagnaire en Richard van Oostenbrugge
Het met twee Michelinsterren bekroonde Bord’Eau Restaurant Gastronomique in hotel De L’Europe in Amsterdam viert het 5-jarig bestaan met een bijzonder evenement. Chef Richard van Oostenbrugge verzorgt op zondag 20 en maandag 21 november een exclusief diner in samenwerking met de Franse driesterrenchef Pierre Gagnaire.
ChefsRevolution: bijzondere foodtruck en stands op Boerenmarkt
Wie de nieuwe foodtruck van De Librije wil zien, moet naar de Boerenmarkt XL komen tijdens ChefsRevolution in Zwolle. Daar is onder andere Jimmm’s Foodtrekker te zien, de foodtruck van de zoon van Jonnie en Thérèse Boer.
Taste4Life-menu voor goede doel bij Het Koetshuis Bennekom
Het met één Michelinster bekroonde restaurant Het Koetshuis in Bennekom serveert tot en met zondag 9 oktober een speciaal ‘Taste4Life’-menu. Het vijfgangenmenu kost 77,50 euro en daarvan wordt 5 euro overgemaakt naar het Radboud Oncologie Fonds ten behoeve van onderzoek naar speekselklierkanker.
Video Taste4Life: Ruim 200.000 euro voor onderzoek speekselklierkanker
Een gedenkwaardige avond. Zo omschrijven we Taste4Life, een gala-avond met 430 gasten in de grand ballroom van Okura Hotel Amsterdam. De avond bracht ruim 200.000 euro op, geld dat bestemd is voor onderzoek naar speekselklierkanker.