Nieuws

Niet één restaurant heeft in de Michelingids voor 2016 een ster verloren. ‘En dat mag uitzonderlijk worden genoemd’, aldus Michelin, dat stabiliteit het sleutelwoord noemt in Nederland. ‘Er zijn nu 107 eetgelegenheden met één of meerdere sterren, een record’, zo werd maandag 7 december duidelijk.

Lees Verder
Nieuws

Michelin heeft in de gids voor 2016 acht nieuwe sterren uitgereikt. De Groene Lantaarn in Zuidwolde heeft maandag 7 december in Amsterdam een tweede ster ontvangen, voor zeven restaurants is er de eerste ster. Het aantal Nederlandse driesterrenrestaurants blijft twee: De Librije in Zwolle en De Leest in Vaassen.

Lees Verder
Pulitzer Hotel
Nieuws

Het vernieuwde Pulitzer Amsterdam lanceert in februari 2016 een nieuw interieur design dat het erfgoed van de gebouwen en de architectonische pracht eer aan doet, zo kondigt het hotel vandaag aan.

Lees Verder
Nieuws

Bilderberg biedt jou de gelegenheid te genieten van een uniek Laurent Perrier Experience Menu bij drie in de Lekker500 opgenomen restaurants van de hotelketen. Het gaat om De Kersentuin in Amsterdam, The Park in Rotterdam en De Heeren van Harinxma in Beetsterzwaag.

Lees Verder
Als je er toch bent

Het MECC in Maastricht is van vrijdag 30 oktober tot en met zondag 1 november the place to be voor liefhebbers van de paardensport. Tips om je verblijf in Maastricht nog leuker te maken.

Lees Verder
Nieuws

W Hotels Worldwide opent 9 oktober in Amsterdam. Het is voor de keten het eerste Nederlandse hotel, dat is gelegen tussen de Dam en de Amsterdamse grachten, pal achter het Koninklijke Paleis. W Amsterdam heeft vijf sterren en telt 238 kamers die zijn verdeeld over twee panden.

Lees Verder
Nieuws

InterContinental Amstel Amsterdam maakte in augustus al melding van de Vincent van Gogh Suite en de Relievo-expositie en heeft daar nu een extra dimensie aan toegevoegd. Gasten die verblijven in de bijzondere kamer kunnen daar een zogeheten ‘Insider Experience’ aan toevoegen: Celebrating Van Gogh in Amsterdam.

Lees Verder
Blog

Een Cake Room met patisserie uit eigen keuken, een Hors d’Oeuvre Bar en driesterrenchef Jacob Jan Boerma als culinair eindverantwoordelijke. Midden oktober opent in het NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky op de Dam in Amsterdam het geheel vernieuwde Grand Café Krasnapolsky. ChefsFriends mocht aanwezig zijn bij de culinaire preview.

Lees Verder
Blog

Stefan van Sprang van Aan de Poel in Amstelveen mag het roemruchte De Kersentuin van nieuw elan voorzien. Donderdag 10 september was de officiële opening van het restaurant van het Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam. De tweesterrenchef en chef-kok Wessel Ruijmgaart en hun team zorgden voor een prachtige start.

Lees Verder
Camille Oostwegel Chateau St. Gerlach
Nieuws

Feest in Limburg! Hotelier Camille Oostwegel zit 35 jaar in het vak en trakteert gasten die komend jaar verblijven in één van zijn hotels. ‘Er is een speciale jubileumgids ontwikkeld en daarin zitten 35 vouchers met aanbiedingen van onze vaste leveranciers en partners en onze eigen bedrijven.’

Lees Verder
Nieuws

De Vegetarische Restaurantweek viert van 5 tot en met 11 oktober het eerste lustrum. Zeven dagen kun je als consument voor 25 of 40 euro genieten van een vegetarisch menu. Onder de deelnemers sterrestaurant Vermeer in Amsterdam, De Keuken van Floris in Rotterdam en Vork & Mes in Hoofddorp.

Lees Verder
Nieuws

Genieten van een diner dat wordt bereid door liefst 27 chefs, die samen ook nog eens goed zijn voor twaalf Michelinsterren? Het kan 6 oktober in de Passenger Terminal Amsterdam tijdens een benefietgala voor het Prins Claus Fonds. Kaarten zijn – in principe – beschikbaar per tafel van tien personen.

Lees Verder
Nieuws

Het INK Hotel Amsterdam is niet alleen een heel fijne plek om te werken, zoals Astrid Schreuders onlangs liet zien aan ChefsFriends, maar ook een hotel dat internationaal de aandacht trekt. Het is als enige Nederlandse bedrijf genomineerd voor twee European Hotel Design Awards. Prima plek om te verblijven dus.

Lees Verder
Nieuws

De Nationale Mosselweek is dit jaar van 29 augustus t/m 6 september. Een initiatief van het Nederlands Mosselbureau waarbij Zeeuwse mosselen de hoofdrol spelen. Ruim 130 restaurants en hotels bieden die dagen een speciaal mosselgerecht of -menu aan voor een interessante prijs. ChefsFriends.nl legde de organisatie een aantal vragen voor.

Lees Verder
Sociale media

Een mooi moment voor het Nederlandse icoon De Pier in Scheveningen. Vrijdag 31 juli werd de 100.000e bezoeker welkom geheten en in het zonnetje gezet, nadat dertien dagen eerder een deel heropende. ChefsFriends zocht op Instagram naar foto’s en selecteerde onderstaande zomerse beelden.

Lees Verder
Nieuws

Je krijgt deze zomer de kans om op stap te gaan met de bekende Limburgse hotelier Camille Oostwegel. Van zondag 9 tot en met woensdag 12 augustus vindt de Cultuurtocht 2015 plaats. Deelnemers overnachten in Châteu St. Gerlach in Valkenburg en gaan vier dagen op stap in de omgeving.

Lees Verder
Nieuws

Princess Hotel Collection is jarig en viert dat met een driedaags arrangement voor de consument. Op de eerste dag van de tweede helft van het jaar – 1 juli – bestaat de organisatie één jaar.

Lees Verder
Nieuws

In Amsterdam is de vijfde vestiging van The Harbour Club geopend. De nieuwste aanwinst huisvest in het Wyndham Apollo Hotel aan de Apollolaan. Het restaurantconcept is een joint venture tussen Apollo Hotels & Resorts en The Harbour Club.

Lees Verder
Nieuws

De (astrologische) zomer is officieel begonnen. Dat betekent – al zijn er in Nederland helaas geen garanties – terrassenweer. ChefsFriends.nl selecteerde een aantal plekken waar je onder het genot van een hapje en/of drankje heerlijk kunt ontspannen.

Lees Verder
Nieuws

Een bijzonder menu op de kaart van restaurant &samhoud places in Amsterdam. Met vijf exclusieve gerechten eert tweesterrenchef Moshik Roth Vincent van Gogh. Het is een culinair eerbetoon aan één van Nederlands grootste schilders.

Lees Verder