Takeaway
Nieuws

UPDATE – De deuren van de restaurants zijn gesloten tot in ieder geval 20 januari. Ook in hotels is het voor gasten niet (meer) mogelijk buiten de eigen kamer te genieten van een ontbijt, lunch of diner. Opnieuw kiezen ondernemers voor het bezorgen en/of laten afhalen van smakelijke maaltijden. Ons

Lees Verder
Niek van Lieverloo Heerlijke Hendrik bier
Lockdown 2

Ondernemen in coronatijd. Hoe gaat het met ‘onze’ chefs en eigenaren? Waar halen ze voldoening uit nu het restaurant opnieuw gesloten is, wat doen ze om geïnspireerd te blijven en hoe zien ze de toekomst van de gastronomie? In deze aflevering Niek van Lieverloo van Kasteel Maurick in Vught.

Lees Verder
Proeft

Proeft – Je hebt het druk, kunt door bijvoorbeeld kleine kinderen of RIVM-maatregelen niet van huis, maar wilt toch genieten van stermaaltijden? Dan biedt de Sterrenchef Box uitkomst. Richard kookt in eigen keuken gerechten van sterkok Eric van Bochove.

Lees Verder
Parkheuvel Cuvee Erik van Loo
Nieuws

De wijngaard van wijnmaker Stan Beurskens kijkt uit op het geboortedorp van tweesterrenchef Erik van Loo. Niet gek dus dat beide (geboren) Limburgers hebben gekozen voor een samenwerking. Zondag 6 september vindt bij Parkheuvel in Rotterdam de tweede editie plaats van de wijnmakersbrunch.

Lees Verder
Nieuws

Jermain de Rozario heeft de deuren geopend van zijn nieuwe restaurant De Rozario in Helmond. Het restaurant verhuisde van de Steenweg naar de monumentale Villa Prinzen aan de Markt in de Brabantse stad. De nieuwe locatie biedt de 36-jarige chef-ondernemer en zijn partner Virginia Rhoe meer (keuken)ruimte, een terras, een

Lees Verder
Vakantie in eigen land Savarin
Vakantie in eigen land

Met het ‘joie de vivre’-arrangement van hotel en restaurant Savarin in Rijswijk geniet je volop van goed eten, een heerlijke nachtrust en ontspannende wellness. En in de ochtend word je rustig wakker, terwijl je geniet van een uitgebreid champagneontbijt. Wil je eropuit? Den Haag en Delft liggen om de hoek.

Lees Verder
keuken
Nieuws

Restaurants zijn dicht tot maandag 1 juni. Hoe gaan zij om met de gedwongen sluiting en wat doen zij om toch omzet te genereren en jou te laten genieten van hun culinaire kunsten. In dit overzicht lees je waar jij terechtkunt en wat je kunt doen. Je suis horeca.

Lees Verder
hotels coron
Nieuws

Hotels mogen de deuren in de strijd tegen het coronavirus weliswaar open houden, maar gasten zijn er nauwelijks. Hoe gaan zij om met de omstandigheden en wat doen zij om toch omzet te genereren. In dit overzicht lees je waar jij terechtkunt en wat je kunt doen. Je suis horeca.

Lees Verder
Cook like a chef Menno Post
Proeft

Proeft – In een handomdraai een sterrenmaaltijd op tafel. Rik realiseert het met Cook like a Chef. Een flan van knolselderij, kalfswang au bain-marie verwarmd, een panna cotta van vanille en witte chocolade… geen enkel probleem. Oké, de meeste credits gaan naar Menno Post. Maar dat hoeft niemand te weten.

Lees Verder
Bilderberg Landgoed Lauswolt
Nieuws

Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag bestaat 65 jaar. Dat wordt gevierd met een speciaal jubileumarrangement. Dit bestaat uit een verblijf van 4 dagen op het landgoed voor slechts 65 euro per nacht.

Lees Verder
Bar Super Lyan Amsterdam
Nieuws

Tijdens de Hotelnacht Amsterdam op zaterdag 18 januari zijn voor de zevende keer de Belvedere Best Hotel Bar Awards uitgereikt aan hotelbars in de hoofdstad. Een vakjury reikte zes prijzen uit en ook het publiek koos een favoriet.

Lees Verder
Nieuws

De Jonge Dikkert is eten in een molen uit 1672. Het Amstelveense restaurant heeft in januari nog bijzonderheid: een 100 euro all-in actie.

Lees Verder
Oesterlamp Restaurant Marrees Weert
Nieuws

Restaurant Marrees, eerder deze week bekroond met een Michelinster, maakt van elke maandag een culinaire maandag. Er is dan namelijk een speciaal Happy Monday-menu beschikbaar.

Lees Verder
Nieuws

Jermain de Rozario verhuist zijn sterrestaurant De Rozario in maart 2020 naar een andere locatie binnen Helmond. Het restaurant verhuist van de Steenweg naar de monumentale Villa Prinzen aan de Markt in Helmond.

Lees Verder
NOTENKRAKER HILTON AMSTERDAM
Nieuws

Bij Hilton Amsterdam staat de maand december in het teken van De Notenkraker. Het kerstsprookje is culinair verbeeld in de Magic Nutcracker Afternoon Tea, een etagère vol zinnenprikkelende sandwiches en patisserie. Tot en met half januari iedere middag geserveerd in de Half Moon Lounge.

Lees Verder
Bib Gourmand Benelux 2020
Nieuws

Nederland heeft er zeventien restaurants bij met een Bib Gourmand. Daarmee komt het totale aantal restaurants in ons land met deze bekroning voor een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit uit op 133.

Lees Verder
Running Concierge Pulitzer Amsterdam
Nieuws

Sportief bezig zijn, terwijl je geniet van verschillende hoogtepunten van de hoofdstad. Het kan met het concept Running Concierge van hotel Pulitzer Amsterdam. Iedere donderdagochtend maak je onder begeleiding een rustige run van 7 kilometer en sluit je af met een heerlijke bowl.

Lees Verder
Blog

Tijd voor een mooie lunch. Het wordt Da Vinci in Maasbracht, de culinaire tempel van Margo Reuten en Petro Kools. Het belooft een geheugen klevende lunch te worden met klassiekers in een modern jasje. Een foodblog.

Lees Verder
Wijnbar Pierre par CP Den Haag
Nieuws

Joey de Kruijf heeft food & wine bar Pierre par CP aan de Denneweg in Den Haag heropend na een grootscheepse make-over. De ondernemer serveert er 650 wijnen van Central Park, het bedrijf in Voorburg waarvan hij eveneens eigenaar is. Chefs Tim Bood en Krisztian Parlagi zorgen voor bijpassende food.

Lees Verder
Blog

Warme zomerdagen lenen zich bij uitstek voor een ontspannen picknick. Maar wat drinken we daar dan bij? Wij kiezen deze voor drie wijnen van Spaanse bodem.

Lees Verder
Boompjes Restaurant Overloon
Nieuws

Boompjes Restaurant in Overloon houdt net als vorig jaar weer een exclusief diner in ZooParc Overloon. Gasten genieten op diverse plekken in de dierentuin van gerechten, volgens Dutch Cuisine-principes, van de talentvolle kok Jaap Volman.

Lees Verder
Blog

LEV Foodbar is een culinaire baken in een overwegend vlak gastronomisch landschap van het Doetinchemse kernwinkelgebied. Wat bescheiden gelegen bij een bakker en kunst en antiekzaak, stijgt dit horecabedrijf met verfijnde gerechten stevig uit boven het gemiddelde.

Lees Verder