Posts Tagged

Euro-Toques Nederland

Carl Siegert
Nieuws

Een verhuisbericht uit Maastricht. Restaurant Danyel van chef-kok Danyel van den Bongard is binnenkort actief op een andere locatie in de Limburgse stad.

Lees Verder
Nieuws

La Provence in Zaltbommel bestaat veertig jaar. Eigenaar en patron Luc van Iersel viert dat in de maanden oktober en november met een menu met daarin zes signature dishes die in die periode kenmerkend zijn geweest voor het bij Euro-Toques Nederland aangesloten restaurant.

Lees Verder
R & R media en advies
De Wachter Euro-Toques Nederland
Nieuws

De Wachter in Alblasserdam is verkozen tot Restaurant van het Jaar 2017 van Euro-Toques Nederland. ‘Er is hier veel aandacht voor puur en eerlijk koken en er is sprake van een prima verhouding tussen prijs en kwaliteit’, aldus de jury, die sprak over een lid om trots op te zijn.

Lees Verder
Nieuws

Bij restaurant ’t Ambachthuys in Rotterdam Hillegersberg is het tot en met vrijdag 22 september Zomer 30-daagse. Dat betekent dat chef-kok en eigenaar Dimitri Roedoe een driegangenmenu serveert voor 34,50 euro. Een pre-amuse, een amuse, brood en boter zijn inbegrepen.

Lees Verder
Cooqing
Nieuws

Restaurant Het Ambacht in Heerenveen bestaat vijf jaar. Om dat te vieren, serveert chef-kok Henk Markus vijf maanden – april tot en met augustus – een vijfgangenmenu aan voor de prijs van vier gangen. De kosten bedragen 48,50 euro en reserveren kan onder vermelding van ‘jubileummenu’.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant ’t Ambachthuys in Rotterdam is toegetreden tot Euro-Toques Nederland. Chef Dimitri Roedoe bereidt alles dagelijks vers en werkt uitsluitend met producten van het seizoen en uit de streek. Twee belangrijke voorwaarden om toe te kunnen treden tot de restaurantvereniging.

Lees Verder
koken & tafelen algemeen
Nieuws

Precies op tijd voor de eerste lunchgasten is de restyling van La Provence in Zaltbommel dinsdag 3 januari afgerond. Het restaurant van Luc van Iersel, aangesloten bij Euro-Toques, was een week gesloten om het interieur volledig te vernieuwen. Wij ontvingen de eerste foto’s, genomen nog voordat de deuren weer openden.

Lees Verder
Nieuws

Slakken behoren misschien wel tot het eten van de toekomst. Er hangen echter nogal wat (voor)oordelen aan het product. Hoogste tijd om deze voor te leggen aan één van de topkwekers van ons land. Lennard ter Hall van slakkenkwekerij Slow Escargots in Nieuwaal reageert op drie stellingen.

Lees Verder
WineTrainingOnline
Borrels & Bites

Een bijzonder moment maandag 30 mei in Nieuwaal, gemeente Zaltbommel. Voor het eerst wordt een leverancier geïnaugureerd als lid van restaurantvereniging Euro-Toques Nederland. De eer is aan Lennard ter Hall, eigenaar van slakkenkwekerij Slow Escargots. ChefsFriends mag erbij zijn, een fotoverslag.

Lees Verder
Nieuws

Het bij restaurantvereniging Euro-Toques Nederland aangesloten Auberge de Zwaan in Oirschot is uitgeroepen tot ‘Het Aspergerestaurant 2016’ van het Brabants Asperge Genootschap. Als jij komend seizoen wilt genieten van het witte goud, dan lijkt deze eetgelegenheid ons dus een goede optie.

Lees Verder
Nice to Meat
Nieuws

Feest bij Euro-Toques Nederland. De restaurantvereniging bestaat in 2016 30 jaar en viert dat van 30 maart tot en met 30 april met Het Keukenfeest. Als gast kun je middels een speciaal menu tegen een aantrekkelijke prijs een maand lang kennismaken met de keukens van de aangesloten restaurants.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Zilt & Zoet in Maartensdijk heeft de deuren na een grondige verbouwing weer geopend. In de maand februari kun je als gast genieten van een keuzemenu, bedoeld om stil te staan bij de heropening en het 10-jarig bestaan van de eetgelegenheid van Rob en Monica Beckers.

Lees Verder