Alliance Gastronomique

Elf Michelinsterren komen maandag 4 november bij elkaar in de keuken van Noble Kitchen in Cromvoirt. Tijdens een Winter BBQ georganiseerd door Alliance Gastronomique en elf aangesloten restaurants verzorgen zij gezamenlijk een exclusief menu. Jij kunt nu je plek aan tafel reserveren.

Combineer een heerlijk verblijf in Friesland met een oeroude Friese traditie. Vrijdag 9 augustus kun je aanwezig zijn bij de afsluitende dag van het skûtjessilen 2019 op het Sneekermeer. Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag heeft daarvoor een speciaal arrangement samengesteld.

Restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht viert de zomer. Wie reserveert onder vermelding van ‘Summerdeal’ en kiest voor ‘menu ’t Amsterdammertje’, krijgt één gang cadeau. In september opent de met een Michelinster bekroonde eetgelegenheid bovendien twee keer de deuren op zondag.

Bij restaurant Dorset in Borne is van woensdag 17 tot en met zaterdag 27 juli de ‘Wie maakt me los-tiendaagse’. Willem Dankers en zijn team serveren die dagen al hun gerechten voor 9,95 euro per stuk in plaats van de normale prijs van 15 euro. Wat je geserveerd krijgt, is

Eigenaren Anne en Sander Spruijt gaan De Burgemeester in Linschoten verbouwen. De gehele keuken wordt vernieuwd, het restaurant krijgt een andere uitstraling, het terras wordt een serre die in de zomer open kan en er komen twee ruimtes voor private dining.

Smakelijke gerechten van Margo Reuten en lekkere wijnen van Petro Kools. Ze komen samen in het ‘coole zomerarrangement’ van restaurant Da Vinci in Maasbracht. De hele zomer beschikbaar, uitgezonderd de zaterdag en de vakantiesluiting, voor een couvertprijs van 100 euro.

Acht bij Alliance Gastronomique aangesloten restaurants serveren zondag 1 september een gezamenlijke lunch. Start- en eindpunt is Kaatje bij de Sluis in Blokzijl. Deze zogeheten Supernovae is het verschijnsel waarbij meerdere sterren op spectaculaire wijze exploderen. In dit geval zijn dat tien Michelinsterrren.

Restaurant Sense in ’s Hertogenbosch houdt op zaterdag 27 juli een speciale lunch. Het thema is ‘Veggies’ en op tafel komen vegetarische gerechten volgens de filosofie van Dutch Cuisine.

Op zoek naar een fijne bestemming voor een vakantie in eigen land? Denk dan eens aan het Zomerarrangement van hotel-landgoed Het Roode Koper in Leuvenum. Je verblijft drie nachten en hebt volop de gelegenheid om te genieten van goed eten, goed drinken en goed slapen.

Restaurant De Leuf in Ubachsberg serveert in de maanden juni, juli en augustus een seizoensspecial van vier gangen all-in. Voor een couvertprijs van 109 euro geniet je van ontvangst met een frisse bubbel, vier zomerse gerechten met bijpassende wijnen, tafelwater en mokka en sweets.

Op Landgoed Lauswolt vindt zondag 23 juni de vijftiende editie plaats van het Lauswolt Zomerconcert. Als gast geniet je van het Noord-Nederlands Orkest, dat speelt van 15.00 tot 17.00 uur, en een feestelijke high wine. Voor wie wil overnachten, is een speciaal arrangement samengesteld.

Bij De Burgemeester in Linschoten kun je in juni gebruikmaken van de ‘4=2-actie’. Dit betekent dat slechts de helft van de menuprijzen hoeft te worden afgerekend na een lunch of diner in het sterrestaurant. Dranken zijn niet inbegrepen, daarvoor geldt deze korting dus niet.

Restaurant Da Vinci gaat ook dit jaar zomervaren met rondvaartboot De Gouverneur. En jij kunt mee! Aan boord geniet je van hapjes en champagne en een vaartocht door de haven van Maasbracht, je sluit af met een heerlijke driegangenlunch in de door Michelin met een ster bekroonde eetgelegenheid.

Het met een Michelinster bekroonde Restaurant Katseveer in Wilhelminadorp houdt komende zomer opnieuw een bijzonder evenement. Nadat eigenaren Jessica en Rutger van der Weel voorgaande jaren tekenden voor de organisatie van een Zandplaatlunch, hebben ze in 2019 gekozen voor De Meerlunch.

Italië in de schijnwerpers tijdens een wijn-spijsavond van restaurant Da Vinci in Maasbracht. Woensdag 24 april staan wijnen van Alto Adige centraal tijdens een bijzondere masterclass met diner in samenwerking met Master of Wine Cees van Casteren. Een plek aan tafel kost 149 euro.

Restaurant Dorset in Borne en Brander Wines slaan de handen ineen voor een diner met wijnen van het Spaanse Casa Rojo en vier gangen verzorgd door het keukenteam onder leiding van Willem Dankers. Er is donderdag 11 april plek voor zestig gasten, de prijs per persoon bedraagt 79,50 euro all-in.

Een nieuw restaurant, een nieuwe keuken én nieuwe gerechten. Sinds dinsdag 12 maart is Merlet in Schoorl weer open na een immense verbouwing. Voor sterchef Jonathan Zandbergen en zijn team een mooi moment om hun ‘Smaak van Nederland’-menu te presenteren. ChefsFriends mag proeven.

‘We willen buiten naar binnen brengen.’ Carla en Martin van Bourgonje hebben Merlet in Schoorl omgetoverd van een zaak met een klassiek interieur tot een fantastisch ingericht sterrestaurant, waar beleving, kunst en het verleden de hoofdrol spelen. Absolute blikvanger is de zandsculptuur die een ode is aan de Schoorlse duinen.

Geneviève en André Gerrits staan 10 jaar aan het roer van restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht. Het jubileumjaar is zondag 10 februari afgetrapt met een feestelijke middag en de lancering van een bijzonder menu. ChefsFriends mag erbij aanwezig zijn.

Truffel, truffel en nog eens truffel bij restaurant Noble in ’s-Hertogenbosch. Donderdag 17 januari serveren sterchef Edwin Kats en zijn team een diner van zes gangen met daarin een hoofdrol voor het zwarte goud. Een plek aan tafel kost 100 euro per persoon, een champagne-aperitief is inbegrepen.

Landgoed, hotel en restaurant Het Roode Koper in Leuvenum heeft zich aangesloten bij Alliance Gastronomique. De eetgelegenheid onder leiding van chef-kok Dennis van den Beld is door Michelin bekroond met een ster en is het 39e lid van de restaurantvereniging, zes daarvan zijn gehuisvest in België.