Alliance Gastronomique

Bij Hostellerie de Hamert in Wellerlooi vindt zondag 23 december een kerstconcert plaats. Dit wordt omlijst met een menu van drie gangen en de kosten bedragen 45 euro. Donderdag 27 december wordt het jaar afgesloten met een zogeheten kliekjesdag. Als gast kun je meehelpen met het leegmaken van de koelkast.

Liefhebber van wijnen uit de Franse Rhône? En houd je ervan om die te drinken bij smakelijke gerechten? Reserveer dan voor de wijn-spijslunch van restaurant Da Vinci in Maasbracht op zondag 25 november. Rhône Value Wines zorgt voor de wijnen, sterchef Margo Reuten tekent voor het menu.

Da Vinci in Maasbracht bestaat 25 jaar en viert dat tot en met september met diverse activiteiten. Wat te denken van een lunchmenu voor 25 euro, in de maanden oktober, november, januari en februari. Op de website van het restaurant kun je zien op welke dagen je (nog) terechtkunt.

Jesse Dean Bruijstens is de nieuwe maître-sommelier van Da Vinci in Maasbracht. Om nader kennis met hem te maken, heeft het sterrestaurant een exclusief luncharrangement samengesteld. Vijf signatuurgerechten van Margo Reuten worden begeleid door zeer hoogwaardige wijnen uit de Vinoteca.

Zeven bij Alliance Gastronomique aangesloten restaurants houden zondag 7 oktober een zogeheten Supernovae Lunch in Giethoorn. Het gaat om een ‘walking lunch’ met gerechtjes van ’t Nonnetje, De Heeren van Harinxma, De Librije, De Vlindertuin, Dorset, Het Koetshuis en Kaatje bij de Sluis.

Op het terras van De Moerbei in Warmond waan jij je als gast in Zuid-Franse sferen. ‘Midden in de Dorpsstraat’, aldus chef-kok en eigenaar Hans de Bont. Op die mooie plek kun je tot en met 21 september genieten van het arrangement ‘vier de zomer’: viergangenmenu all-in voor 99 euro.

Tweesterrenchef Dick Middelweerd steekt ook dit jaar weer de barbecue aan. Tijdens de Grand Summer BBQ van restaurant De Treeswijkhoeve in Waalre op zondag 2 september geniet je als gast van smakelijke hapjes, lekkere muziek en een prachtige ambiance.

Willem Dankers van restaurant Dorset in Borne serveert van woensdag 25 tot en met zaterdag 28 juli al zijn gerechten voor 9,95 euro per gang in plaats van 15 euro. Aanleiding is de naderende zomersluiting. Hierdoor kun je ook voordelig genieten van de lekkerste wijnen.

Hotel de Weverij en restaurant Cordial vieren in 2018 het 20-jarig bestaan. Daarom is tot het eind van het jaar het Jubileum Arrangement te bestellen in Oss. Een menu van vijf gangen all-in voor een couvertprijs van 105 euro, uit te breiden met een overnachting voor 30 euro per persoon.

Voordat de deuren van Zarzo in Eindhoven drie weken dichtgaan vanwege de zomersluiting, is zondag 29 juli de Summer Sunday in het met een Michelinster bekroonde restaurant. Op het menu de fijnste happen uit de afgelopen vijf jaar, smakelijke wijnen, frisdranken en bier, en vertier en vermaak.

André Gerrits van restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht is in zomerstemming, zo laat hij weten aan ChefsFriends. En dus introduceert hij twee relaxte zomerdeals. Een driegangenmenu voor 40 euro per persoon en een zesgangenmenu all-in voor 110 euro per persoon.

In een zonnige boomgaard genieten van de smakelijkste mosselen. Ziehier het concept van ‘Mosselen in de boomgaard’ van restaurant Dorset in Borne. Zondag 15 juli kun je vanaf 16.00 uur aanschuiven voor een prijs van 44,50 euro per persoon (kinderen tot 12 jaar half geld).

Sense Restaurant in ’s-Hertogenbosch serveert vanaf dinsdag 10 juli een ‘zomerdeal’. Dit betekent dat je in de maanden juli en augustus op dinsdag, woensdag en donderdag tegen aantrekkelijk tarief kunt genieten van een drie-, vier- of vijfgangendiner.

Restaurant Da Vinci in Maasbracht gaat deze zomer weer varen met De Gouverneur. In juli en augustus kun je mee met een tocht door een van de grootste binnenhavens van Nederland en aansluitend geniet je van een driegangenlunch in de door Michelin bekroonde eetgelegenheid.

Merlet in Schoorl viert in 2018 dat het twintig jaar een Michelinster heeft. Zondag 8 juli is er daarom een Lazy Sunday Party in de prachtig gelegen tuin van het restaurant. Als gast geniet je – tot zonsondergang – van amuses van chef Jonathan Zandbergen, heerlijke cocktails en dj’s.

Het met een Michelinster bekroonde restaurant De Burgemeester in Linschoten maakt een bezoek in de komende maanden extra interessant. Als je met een gezelschap van minimaal vier personen komt lunchen of dineren, dan hoef je slechts voor de helft af te rekenen. Dranken zijn niet inbegrepen bij dit arrangement.

De Librije en Port Culinaire hebben de line-up bekendgemaakt van Chefs Revolution, zondag 9 en maandag 10 september in Zwolle. Op het programma staan masterclasses van o.a. Jordi Roca (El Celler de Can Roca, Spanje), Mitsuharu Tsumura (Maido, Peru) en Paul Pairet (Ultraviolet, China). De kaartverkoop is gestart.

Tijdens het Bilderberg Landgoed Lauswolt Culinair Open in Beetsterzwaag kun je deelnemen aan een golfwedstrijd en – aansluitend – genieten van een heerlijk diner in het met een Michelinster bekroonde restaurant De Heeren van Harinxma. Voor het evenement op zaterdag 2 juni is een speciaal arrangement samengesteld.

Kaviaar in de hoofdrol bij tweesterrenrestaurant ’t Nonnetje in Harderwijk. Donderdag 22 maart serveert chef-kok Michel van der Kroft in samenwerking met onze expertblogger House of Caviar een viergangendiner met daarin vier prachtige soorten kaviaar.

Voor in de agenda: dinsdag 15 mei staat de Nederlandse asperge in de schijnwerper bij Hostellerie de Hamert in Wellerlooi. Voor 105 euro kun je genieten van het Asperge Arrangement inclusief bezoek aan een van de grootste aspergetelers van Nederland. Uitbreiden met een overnachting is mogelijk.

Als remedie tegen de donkere dagen die de maand februari met zich mee brengt, presenteert ‘t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht het Februari Festival. De gehele maand serveert het restaurant een indrukwekkend line-up van prachtige gerechten.