Gerrit Jan Groothedde
Foodiefood

In de derde aflevering van Foodiefood is het tijd voor Gerrit Jan Groothedde, de eetschrijver die de laatste jaren succesvol is met het schrijven van boeken. Gerrit Jan deelt met ons zijn drie favorieten gerechten en lievelingsrestaurant.

Lees Verder
Nieuws

Twee door Michelin bekroonde chefs slaan de handen ineen voor een driedaags midweek-arrangement. Voor 398 euro per persoon kun je eten en slapen bij De Lindenhof in Giethoorn en Bij Jef in Den Hoorn op Texel. Tussendoor geniet je van een vaartocht en kun je uitwaaien op het strand.

Lees Verder
Nieuws

In ’s-Hertogenbosch wordt zondag 13 september gezwommen om geld op te halen voor Fight Cancer. Edwin Kats van Noble gaat die dag zijn financiële steentje bijdragen middels een ‘walking lunch’. Een groot deel van de opbrengst wordt geschonken aan die stichting.

Lees Verder
Nieuws

Chef-kok Jeroen Bavelaar en sommelier Edwin van Egmond van Posthoorn in Monnickendam hebben een digitaal gin-tonic receptenboek ontwikkeld. Bovendien serveren ze in het sterrestaurant een viergangenmenu, waarbij de gerechten worden begeleid door het populaire drankje. Boek en menu zijn te bestellen via de site van Groupon, partner bij de totstandkoming.

Lees Verder
Conservatorium Hotel Amsterdam
Nieuws

Het Conservatorium Hotel in Amsterdam staat stil bij het gegeven dat het in 2015 125 jaar geleden is dat Vincent van Gogh overleed. In samenwerking met het Van Gogh Museum is een speciaal arrangement samengesteld, inclusief verblijf van twee nachten in het vijfsterrenhotel.

Lees Verder
Nieuws

De Terras Top 100 van Misset Horeca is een jaarlijkse lijst met daarin een overzicht van de beste terrassen van Nederland. Deelnemende bedrijven worden beoordeeld door mystery visitors en een vakjury. Met (opnieuw) hoge temperaturen in aantocht, selecteerde ChefsFriends de beste terrassen uit de provincies. Veel terrasplezier!

Lees Verder
Nautisch arrangement Da Vinci Maasbracht
Nieuws

Een ‘Meesterlijk nautisch arrangement’, dat bestaat uit onder andere een lunch bereid door tweesterrenchef Margo Reuten van Da Vinci in Maasbracht, Moët & Chandon-champagne en een uur varen. Belangstellenden kunnen voor 99 euro per persoon mee op de zondagen 23 en 30 augustus.

Lees Verder
Als je er toch bent

Amsterdam staat van 19 tot en met 23 augustus in het teken van SAIL. In deze nieuwe rubriek lichten we maandelijks een evenement uit, maar geven we onder de noemer ‘en wat nog meer’ aan wat je verder nog kunt of moet doen. In aflevering 1 tips in de hoofdstad.

Lees Verder
Nieuws

Het INK Hotel Amsterdam is niet alleen een heel fijne plek om te werken, zoals Astrid Schreuders onlangs liet zien aan ChefsFriends, maar ook een hotel dat internationaal de aandacht trekt. Het is als enige Nederlandse bedrijf genomineerd voor twee European Hotel Design Awards. Prima plek om te verblijven dus.

Lees Verder
Blog

Wie wil genieten van de Franse keuken in lichte(re) vorm en lokale producten, moet naar Merlet in Schoorl. Daar kookt sinds 1 augustus de 30-jarige Jonathan Zandbergen, door velen gezien als een van de culinaire talenten in de Nederlandse gastronomie. Deze week werd hij gepresenteerd, ChefsFriends mocht proeven.

Lees Verder
Kim van Velzen
Uit in mijn woonplaats

‘Uit in mijn woonplaats’ is een nieuwe rubriek op ChefsFriends.nl. Maandelijks vragen we een bevlogen inwoner de 6 favoriete plekken in zijn of haar woonplaats. We trappen af met Kim van Velzen van KIMspiration.

Lees Verder
Kolibrie Ten Miles
Advertorial

Advertorial – Je hebt nog een maand om je goed voor te bereiden op de Kolibrie Ten Miles. Hoe pak je dat aan? Welke trainingsschema’s volg je? We vroegen het een paar ervaren food & travel-hardlopers.

Lees Verder
Willem Kool
Nieuws

Hij is professioneel feestjesbezoeker en heeft volgens eigen zeggen de duurste buik van Nederland. Willem Kool van het Stan Huygens Journaal van De Telegraaf. Aan anekdotes geen gebrek, zo blijkt uit deze video.

Lees Verder
Sociale media

Een mooi moment voor het Nederlandse icoon De Pier in Scheveningen. Vrijdag 31 juli werd de 100.000e bezoeker welkom geheten en in het zonnetje gezet, nadat dertien dagen eerder een deel heropende. ChefsFriends zocht op Instagram naar foto’s en selecteerde onderstaande zomerse beelden.

Lees Verder
Foodiefood

Monique van Loon is medeoprichter en hoofdredacteur van Culy.nl, een online magazine over culinair genieten, en op en top foodie. In de tweede aflevering van onze nieuwe rubriek Foodiefood geeft ze haar drie favoriete gerechten prijs en deelt ze haar lievelingsrestaurant met de lezers van ChefsFriends.nl.

Lees Verder
Blog

Moshik Roth reist de hele wereld over op zoek naar inspiratie en de beste producten. Beide komen terug in de gerechten van het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant &samhoud places in Amsterdam. Deze maand introduceerde hij zijn Inspiratiemenu, te bestellen in acht of vier gangen. ChefsFriends mocht proeven.

Lees Verder
Borrels & Bites

Feest in Capelle aan den IJssel. Ondernemers Sharon Tettero en Jos Grootscholten vierden dinsdag 14 juli het 5-jarig bestaan en de opening van het nieuwe terras van hun met één Michelinster bekroonde restaurant Perceel. ChefsFriends mocht erbij zijn en doet daarvan verslag in deze nieuwe rubriek Borrels & Bites.

Lees Verder
Sociale media

Goed nieuws: de smaak van de nieuwe oogst mosselen van Zeeuwse bodem is uitstekend. De sector is positief gestemd over ‘de kwaliteit van het fraaie vleesgewicht die de mossel in de schelp bevat’. Woensdag 8 juli startte het seizoen van de nieuwe oogst en dus zet ChefsFriends de mossel in

Lees Verder
Nieuws

Je krijgt deze zomer de kans om op stap te gaan met de bekende Limburgse hotelier Camille Oostwegel. Van zondag 9 tot en met woensdag 12 augustus vindt de Cultuurtocht 2015 plaats. Deelnemers overnachten in Châteu St. Gerlach in Valkenburg en gaan vier dagen op stap in de omgeving.

Lees Verder
Chantal Bolleman
Foodiefood

Chantal Bolleman is op en top foodie. In onze nieuwe rubriek Foodiefood geeft de foodblogster haar drie favoriete gerechten prijs, inclusief bereidingswijze. Daarnaast verklapt ze aan de kijkers van ChefsFriends.nl nog haar favoriete restaurant.

Lees Verder
Cuno van 't Hoff
Blog

Het zomert. Tijd voor rosé dus. Waar drinken we de lekkerste rosé in eigen land? Cuno van ’t Hoff geeft het antwoord.

Lees Verder
Nieuws

Een zesgangendiner bij restaurant Joelia van Mario Ridder en een overnachting inclusief ontbijt bij het vijfsterrenhotel Hilton Rotterdam. En dat voor (een vanaf-prijs van) 134 euro per persoon. ChefsFriends ontdekte dit culinaire arrangement op de website van Kras.

Lees Verder