Marcel van Zomeren IDRW Rotterdam
Nieuws

Marcel van Zomeren is in oktober liefst 25 jaar eigenaar van In den Rustwat in Rotterdam-Kralingen. De ondernemer kwam er in 1988 op 23-jarige leeftijd in dienst, nam de zaak in 1997 over en behoort anno 2022 met zijn restaurant tot de betere van Nederland.

Lees Verder
Oranjerie In den Rustwat Rotterdam
Nieuws

Chef-kok en eigenaar Marcel van Zomeren heeft de Oranjerie van zijn Rotterdamse restaurant In den Rustwat vernieuwd. In de 2.0-versie draait het om nog meer comfort voor de gast en duurzaamheid, en wordt de bijzondere ligging in het groen extra geaccentueerd. ‘Ik vond het tijd voor een volgende stap.’

Lees Verder
In den Rustwat Rotterdam
Blog

Smaak is emotie en je verheugen op de volgende hap of slok. Met deze quote wordt Marcel van Zomeren van In den Rustwat Rotterdam geïntroduceerd in de ledengids van Alliance Gastronomique. Na een lunch in zijn restaurant begrijp ik wat hij bedoelt. Kort en krachtig, op zijn Rotterdams samengevat: gers!

Lees Verder
In den Rustwat Rotterdam
Nieuws

In den Rustwat heeft twee specials samengesteld om te vieren dat de deuren van het Rotterdamse restaurant na een heftige periode weer zijn geopend. Op donderdag en vrijdag kun je genieten van een driegangenlunch voor 25 euro, en van dinsdag tot en met donderdag is er een Midweek Summer Special.

Lees Verder
Vlog takeaway In den Rustwat Rotterdam
Vlog

Het coronavirus heeft Nederland in haar greep. Restaurants zijn tot en met (minimaal) 28 april verplicht gesloten en komen met alternatieven om gasten toch culinair te kunnen laten genieten. Bij restaurant In den Rustwat in Rotterdam kun je een menu afhalen. Rik bestelde takeaway en maakte er een vlog van.

Lees Verder
In den Rustwat Rotterdam
Nieuws

Marcel van Zomeren gaat ‘nazomeren’ bij zijn restaurant In den Rustwat in Rotterdam. Tot en met 19 oktober ontvang je bij een reservering voor een diner met minimaal twee personen een fles heerlijke huiswijn of twee kopjes koffie of thee na afloop cadeau.

Lees Verder
In den Rustwat Rotterdam
Nieuws

Restaurant In den Rustwat in Rotterdam heeft nieuwe stoelen en viert dat met een speciaal arrangement. Wie reserveert onder vermelding van ‘nieuwe stoelen’, wint één van de liefst honderd beschikbare verrassingen. Wat je wint, hangt af van de enveloppe die je trekt.

Lees Verder
Nieuws

Voor In den Rustwat in Rotterdam zit de zomersluiting erop. Tot en met 1 september heeft het met een Bib Gourmand bekroonde restaurant een ‘cool aanbod’. Wie het menu Saisonnier reserveert, krijgt daar een gratis waterarrangement van de Ecotap bij. Reserveren onder vermelding van Volopzomerenmenu.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant In Den Rustwat (IDRW) in Rotterdam houdt op zondag 27 mei een exclusieve kaviaarlunch. Het gaat om een 4-gangenlunch inclusief diverse amuses en kaviaar van Anna Dutch Kaviaar.

Lees Verder
Oranjerie In den Rustwat Rotterdam
Nieuws

Marcel van Zomeren heeft de vakantie gebruikt voor het opdoen van inspiratie. Vanaf 16 januari komt dat terug in de Inspiratie Weken van het met een Bib Gourmand bekroonde In den Rustwat in Rotterdam. Van dinsdag tot en met vrijdag geniet je van een viergangendiner voor 49,50 euro.

Lees Verder
Nieuws

De gehele maand november op de kaart bij restaurant In den Rustwat in Rotterdam: het Wild & Wijn Arrangement. Het Menu Culinair Saissonier van chef en eigenaar Marcel van Zomeren inclusief begeleidende wijnen of alcolholvrije dranken voor 77,50 euro in plaats van 82 euro.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant In den Rustwat in Rotterdam heeft de zomersluiting achter de rug en geeft jou direct de gelegenheid om te genieten van een heerlijk Menu Culinair Saissonier’. Voor 52,50 euro serveert Marcel van Zomeren je in augustus en september vier gangen inclusief extra amuse en pre-dessert.

Lees Verder
Oranjerie In den Rustwat Rotterdam
Nieuws

Oostenrijk in de schijnwerpers tijdens een wijnmakersdiner bij restaurant In den Rustwat in Rotterdam. Woensdag 24 mei komt Thomas Lehner met zijn wijnen uit Burgerland naar Kralingen. De avond begint met een proeverij en aansluitend geniet je van een door Marcel van Zomeren en zijn team geserveerd vijfgangendiner.

Lees Verder
Oranjerie In den Rustwat Rotterdam
Nieuws

Op Valentijnsdag samen met je geliefde genieten van een heerlijk viergangenmenu bij het prachtig gelegen In den Rustwat in Rotterdam. Als dat geen dubbele romantiek is. Chef-kok Marcel van Zomeren serveert voor 87,50 euro all-in zowel lunch als diner, reserveren kan vanaf volgende week.

Lees Verder
Nieuws

Marcel van Zomeren van restaurant In den Rustwat in Rotterdam heeft zijn Oranjerie volledig vernieuwd. De locatie heeft een capaciteit van zestig personen en is daardoor uitermate geschikt voor bijvoorbeeld een culinaire middag of avond, een lunch, een (zakelijke) bijeenkomst, een verjaardag of een familiefeest.

Lees Verder
Restaurant YANO Rotterdam
Nieuws

Britta en Yuri Wattimena hebben in de Rotterdamse wijk Hillegersberg restaurant YANO geopend. Het is de eerste zaak van het paar, dat een eigenwijze, wereldse kookstijl combineert met de Franse keuken. Het interieur is in de stijl van ‘Japandi’, dat een mix is van Japanse en Scandinavische invloeden.

Lees Verder
Restaurant YANO Rotterdam
Nieuws

Britta en Yuri Wattimena hebben YANO geopend. Het restaurant is gevestigd aan de Straatweg in Rotterdam-Hillegersberg en wil zich onderscheiden door een eigenwijze en wereldse kookstijl, waarin internationale smaken worden gecombineerd met de Franse keuken. De naam is een samenvoeging van Yara en Noah, de kinderen van de ondernemers.

Lees Verder
Esther van Otterloo en Terry Priem STER Rotterdam
Nieuws

De met een Bib Gourmand bekroonde Gastrobar STER in Rotterdam krijgt een (grotere) broer. Eigenaren Esther van Otterloo en Terry Priem openen in dezelfde stad restaurant STER. De eetgelegenheid opent medio december (voor groepen) in het pand waar Fred Mustert nu zijn tweesterrenzaak Fred exploiteert.

Lees Verder
Rotterdam
Nieuws

Met een Bib Gourmand beloont Michelin restaurants met een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit. Sinds dit jaar is het criterium ‘waar voor je geld voor de volledige rekening op basis van de kwaliteit die wordt geboden’. Dit zijn de zeven restaurants in Rotterdam met deze bekroning.

Lees Verder
Brasserie La Terrasse Huis ter Duin Noordwijk
Nieuws

Het is (weer) toegestaan om de terrassen te openen. In dit overzicht zie je bij welke restaurants je vanaf woensdag 28 welkom bent. Om het gemakkelijk te maken, hoef je alleen op de link te klikken om je plekje te claimen. Wel even checken of er beschikbaarheid is. Veel plezier!

Lees Verder
Joris en Anjeta Peters Aan de Zweth
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Joris Peters van restaurant Aan de Zweth in Schipluiden.

Lees Verder
Takeaway
Nieuws

UPDATE – De deuren van de restaurants zijn gesloten tot in ieder geval 20 januari. Ook in hotels is het voor gasten niet (meer) mogelijk buiten de eigen kamer te genieten van een ontbijt, lunch of diner. Opnieuw kiezen ondernemers voor het bezorgen en/of laten afhalen van smakelijke maaltijden. Ons

Lees Verder