Vlog

Wie een beetje zoekt, vindt heerlijke producten ‘om de hoek’. Zeker in tijd van isolatie en beperkt reizen, is het belangrijk om lokaal te kopen. Richard deed paasinkopen in eigen buurt en kwam niet alleen met lekkere dingen thuis, ook de ‘foodmilesteller’ stemt positief.

Het coronavirus heeft Nederland in haar greep. Restaurants zijn tot en met (minimaal) 28 april verplicht gesloten en komen met alternatieven om gasten toch culinair te kunnen laten genieten. Bij restaurant In den Rustwat in Rotterdam kun je een menu afhalen. Rik bestelde takeaway en maakte er een vlog van.

Videotorial – Stevenaak Helena is het oudste nog zeilende binnenvaartschip van Nederland. Reederij Oosterschelde zet het in voor culinaire zeiltochten. Als gast help je bij het hijsen van de zeilen, zie je de skyline vanaf het water en geniet je van een smakelijk diner. ChefsFriends maakte een vlog.

Met de eerste ballonvaart dit seizoen is CuliAir weer van start. Voor het 15e jaar gaat het enige luchtrestaurant van chef-kok Angélique Schmeinck weer de lucht in voor een hemelse culinaire ervaring. ChefsFriends.nl stapte in het mandje en ging mee.

Innovaties op het gebied van vlees, gepresenteerd op de barbecue. Tijdens de eerste open dag van het jaar verwelkomde Nice to Meat, expertblogger op ChefsFriends, het voorjaar en de zomer. Bezoekers konden kennismaken met nieuwe producten, die werden bereid door barbecuetoppers. ChefsFriends mocht proeven.

Vakantie in eigen land. Deze maand hebben we het er extra over op ChefsFriends.nl. Als eerst willen we natuurlijk weten wat de toeristische parels zijn van ons land zijn. Welke verrassingen heeft Nederland allemaal te bieden. Waar kun je het beste antwoord krijgen op deze vragen? Juist, op de Vakantiebeurs.

Michelin heeft maandag 12 december de gids voor 2017 gepresenteerd. Tijdens de lancering in het De La Mar Theater in Amsterdam ontvingen vijf restaurants hun eerste ster en waren er direct twee sterren voor Tribeca in Heeze. ChefsFriends volgde de presentatie en sprak met de winnaars.

Zwolle was twee dagen lang het episch centrum van de gastronomie. Chefs en leveranciers stonden iedereen te woord. Voor ons een mooi moment om kijkersvragen te stellen in de vorm van een vlog.

Videotorial – Bij Grand Hotel De Draak in Bergen op Zoom vond zaterdag 3 september de vierde editie van het DH17 Zoomer Whisky- en Rumfestival plaats. Op het evenement meer dan 150 whisky’s, ruim 20 soorten rum en een cocktails. ChefsFriends was uitgenodigd voor het maken van een vlog.

Videotorial – Stravinsky in Hengelo (Ov) heeft een nieuw hotelconcept. Een hip en eigentijds concept door de weeks gericht op de zakelijke gast en in het weekend geschikt voor de leisure-gast. ChefsFriends.nl werd uitgenodigd om als allereerste de hotelkamer uit te proberen. Een vlog met daarin de ervaring van Richard.

Videotorial – De Toefeltocht is een wandeling door Valkenburg, waarbij diverse leuke horecabedrijven worden aangedaan. Maandag 27 juni werd voor het eerst sinds jaren weer ‘getoefeld’. ChefsFriends liep al vloggend mee.

Videotorial – Op uitnodiging van Dutch Cuisine bezochten we een presentatie over de actuele status van Dutch Cuisine. Wat is het en waar staan we op dit moment? In deze vlog spreken we ambassadeurs van deze culinaire stroming en proeven we van typische Dutch Cuisine-gerechten.

Het beste op het gebied van eten en drinken kwam eind recent samen in Rotterdam. Schmidt Zeevis, Nico to Meat en L’Exception hielden een culinaire middag onder de naam Surf, Turf & Wine. Vis, vlees en wijn in de hoofdrol, en dus mocht ChefsFriends niet ontbreken. Een vlogverslag.

Videotorial – In Blaricum vond zaterdag 28 mei 2016 het eerste NK Aspergesteken plaats, een initiatief van Groupon Nederland. Twaalf provinciewinnaars streden om de titel, die – uiteraard – een ludiek karakter heeft. De primeur is voor Titus Galema, die aan de start verscheen namens Flevoland.

Videotorial – In één middag de culinaire parals van een stad ontdekken. Dat is het idee van WijnSpijs.nl. Wij liepen een route in Hengelo en kwamen onder andere op bezoek bij sterrestaurant ’t Lansink.

Scheveningen is klaar voor het nieuwe toeristenseizoen. Met een opgepimpte pier, nieuw elan in het Kurhaus en een schone boulevard maakt de badplaats zich op voor het nieuwe seizoen. De strandtenten ontvangen de eerste gasten. Een vlog van een middagje Scheveningen.

De Vakantiebeurs in Utrecht was half januari de plek om inspiratie op te doen voor de (zomer)vakantie. Ruim 120.000 mensen brachten een bezoek aan de Jaarbeurs, ook ChefsFriends. We gingen op zoek naar bijzondere plekken in eigen land. Een vlog over goed reizen in Nederland.

De WineProfessional was van maandag 11 tot en met woensdag 13 januari the place to be als het gaat om wijn en aanverwanten. Een zeer geschikte plek dus om op zoek te gaan naar trends en ontwikkelingen op het gebied van goed eten en goed drinken.

De nieuwe Michelingids is uit. In DeLaMar Theater in Amsterdam maakte Michelin de stermutaties bekend. ChefsFriends.nl was van de partij en vlogde over een dagje sterren spotten.

De food- en vershallen schieten als paddenstoelen uit de grond. Na de Markthal in Rotterdam en de Foodhallen in Amsterdam volgen andere steden in rap tempo. Zo ook in Eindhoven, waar sinds een paar weken Vershal Het Veem open is.

Verblijven in een hotel is veel meer dan alleen het hotel zelf. De omgeving biedt vaak tal van verborgen schatten, die je als gast moet hebben gezien. Met een speciale vlogrubriek op ChefFriends gaan wij die geheimen in beeld brengen en maken we jouw verblijf daar nog aantrekkelijker.