Search Result for “Restaurant Fris”

Amsterdam heeft er even op moeten wachten, maar nu is UMAMI by Han ook neergestreken in de hoofdstad. ChefsFriends neemt de stokjes ter hand en geniet van het beste uit de moderne Aziatische keuken.

Expertblog – Wijnen zonder alcohol mogen niet ontbreken tijdens de feestelijke momenten. Alcoholvrije sparkling is dan de meest passende keuze. Zeer geschikt voor zowel de jaarwisseling als het aperitief voor het kerstdiner.

Restaurant Het Seminar in Zenderen heeft de hele maand november een aantrekkelijk aanbiedingsmenu op de kaart staan. Het gaat om een all-in driegangenmenu voor slechts 32,50 euro per persoon.

Ruim elf jaar geleden ben ik gestart als affineur. In de winkel en kelder van onze vestiging in Beverwijk heb ik me kunnen uitleven om kazen op juiste smaak te brengen. Voor velen een onbekende term die pas de laatste jaren meer duidelijkheid geeft. Kaas veredelen en op smaak brengen.

De Beejekurf in Venray heeft een spraakmakende verandering doorgevoerd. Het restaurant is voorzien van twee opvallende kunstobjecten. Om het verhaal achter deze wijziging in beeld te krijgen, gaat ChefsFriends op bezoek bij Mathijs Jacobs en Hanneke Verstappen en prikt een vorkje mee.

Wie op zoek is naar een leuk wildarrangement waarbij je in alle rust kunt blijven slapen, moet eens aan Kasteel Engelenburg in het Gelderse Brummen denken. In november en begin december is het wildarrangement van kracht.

Sterkok Peter Gast van ’t Schulten Hues in Zutphen gaat aan de slag bij Café Americain in Amsterdam. Gast wordt er signature chef en gaat de culinaire koers bepalen. Hij blijft koken in Zutphen.

Signature Chef Stefan van Sprang van Restaurant De Kersentuin in Amsterdam heeft Patrick Kessler gepresenteerd als de nieuwe chef-kok.

Parkhotel De Wiemsel is terug. En hoe. Het hotel aan de rand van het kunstenaarsstadje Ootmarsum is volledig gerenoveerd en nog meer toegankelijk geworden. ChefsFriends blijft slapen en proeft van de vernieuwde keuken van restaurant De Wanne.

Expertblog – We zien het in goede restaurants steeds vaker op de menukaart staan: entrecote, ribeye of andere steak die ‘gedryaged’ is. Een toevoeging die beslist intrigeert en vragen oproept. Als vleesexpert van horecaslagerij Nice to Meat kan ik jullie dit met plezier uitleggen.

De door Michelin met drie sterren bekroonde Nederlandse chef Jacob Jan Boerma is vanaf 1 september verantwoordelijk voor culinaire invulling van Parc Broekhuizen in Leersum en het bijbehorende restaurant Voltaire.

De Franse keuken als basis, met Aziatische invloeden en lokale producten uit de fruitrijke omgeving van Tiel. Dat is in het kort gezegd de keuken van Herberg De Zoelensche Brug. Een keuken die verandert, met de start van een nieuw gastrobar-concept per 1 september. ChefsFriends zet de vork in nieuwe,

In hotel Winselerhof in Landgraaf vindt vrijdag 25 augustus het jaarlijkse Italiaanse feest plaats. Een informele avond met livemuziek en driegangenbuffet uit de keuken van restaurant Pirandello, waarbij Italiaanse wijnen, water, frisdrank en bier zijn inbegrepen. De prijs per persoon bedraagt 85 euro.

Zeven chefs in Voorburg, Leidschendam en Rijswijk komen in actie voor het goede doel. Zondag 17 september houden ze een Culinaire Cruise over De Vliet en serveert ieder een signature dish. De menuprijs all-in bedraagt 95 euro en de opbrengsten gaan naar Hospice Het Vliethuys in Voorburg. ChefsFriends mag voorproeven.

Leuke en smakelijke ontwikkelingen bij Pulitzer Amsterdam. Recent is het terras van Pulitzer’s Bar geopend, in het hotel kun je nu terecht voor een verfrissende Afternoon Ice Tea en voor ouders met (jonge) kinderen zijn de Jansz. Family Sundays gelanceerd.

Als de brouwmeester wordt geholpen door een chef-kok krijg je bijzondere bieren. Bij Gulpener werken ze met gastchefs, die bieren bedenken en brouwen. We zetten ze voor je op een rij.

Restaurant Noble in ’s-Hertogenbosch introduceert Noble’s luxe sloepvaart. In goed gezelschap genieten van de lekkerste gerechten van sterchef Edwin Kats, maar dan op een andere manier. Combineer een lunch of diner met een luxe sloepvaart over de Dieze, de Aa en de Stadsdommel.

Vier de start van de vakantie van Restaurant Zarzo in Eindhoven en reserveer een tafel voor zondag 30 juli. Voor 90 euro all-in beleef je een middag met wijn en Zarzo Classics in een informele setting rondom de bar, op het terras en/of in de serre.

Chef-kok Maarten Camps van Wolfslaar in Breda is 10 jaar SVH Meesterkok. Reden om een speciaal Meester menu met klassiekers uit de afgelopen 10 jaar samen te stellen. ChefsFriends.nl mag (voor)proeven.

Restaurant l’Atelier in Gulpen heeft sinds enkele dagen een eigen bier. Deze ‘geboorte’ is aanleiding voor een onalledaags bier-spijsdiner bij het BrouwLokaal van Gulpener Bierbrouwerij. ChefsFriends.nl reed naar het zuiden en genoot van bieren en spijzen met mooie verhalen.

De Portugese keuken is in opmars. In ons land is Michel van der Kroft van ’t Nonnetje in Harderwijk vaandeldrager van de ‘Portuguese Cuisine’. En dan natuurlijk op geheel eigen wijze – vol enthousiasme en passie – zo ervaren wij tijdens een zonnige lunch met zijn Portugese gastkok Rui Silvestre.

Barbecueën met uitzicht op de Maas. Het kan slechter. Toch? Zaterdag 8 juli houdt Valuas in Venlo de jaarlijkse BBQ. Een informele avond lekker genieten met vrienden of familie van smakelijke gerechten. Voor 32,50 euro, exclusief drank, kun je een plaats reserveren.