Search Result for “Het Ambacht”

Advertorial – In de Oudhollandse boerderij in Loenen aan de Vecht waarin ’t Amsterdammertje is gevestigd, komen werelden samen. Hip, vlot en toegankelijk voor iedereen. Chef-kok André Gerrits, bekroond met één Michelinster, en gastvrouw Geneviève Paulina presenteren in hun restaurant een internationale keuken.

Op zondag 18 en maandag 19 september 2016 vindt de derde editie plaats van ‘Chefs (R)Evolution’, het Nederlandse Avantgarde Cuisine Festival, in en rondom De Librije en Theater De Spiegel 
te Zwolle.

Zeg je asperges, dan zeg je Rene Brienen. De sterkok haalt de voorjaarsgroenten uit de beurt en doet er werkelijk alles mee in een nieuw lentemenu.

De nieuwe invulling van het prachtige Amsterdamse NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky op het gebied van eten en drinken krijgt steeds meer vorm. Het grand café onder leiding van Jacob Jan Boerma is al open, The White Room is aangekondigd en nu is (ook) cocktailbar The Tailor operationeel.

De kaartverkoop voor Chefs (R)Evolution in Zwolle van Jonnie en Thérèse Boer op 18 en 19 september start half februari. De kosten bedragen 49,95 per persoon per dag en 79,95 per persoon voor twee dagen. Snelle beslissers maken kans op één van de 250 Early Bird-tickets voor 44,95 per dag.

Reisliefhebbers opgelet. Tot en met 31 december kun je bij het Sheraton Amsterdam Airport Hotel een tentoonstelling bezoeken van de bekende Amerikaanse blogger en auteur Jenny McIver. ‘Round the world in 30 days’ toont tien verschillende reisfoto’s van wereldwijde bestemmingen.

Bij restaurant Noble in ’s-Hertogenbosch vindt zondag 29 november de vierde editie van de Noble Markt plaats. Thema van dit culinaire evenement is ‘een warme winter’. Op het terrein voor de eetgelegenheid zijn diverse lokale ondernemers aanwezig met een marktkraam. Het evenement is gratis te bezoeken.

Van 26 tot en met 29 november 2015 kun je terecht in de Amsterdamse RAI voor Foodfestival Amsterdam, het grootste indoor foodfestival van Nederland! Je vindt er alle food-inspiratie die je zoekt, de nieuwste trends op culinair gebied, live-muziek en – uiteraard – lekker eten en drinken.

Jaarlijks maakt het vakblad Misset Horeca de Koffie Top 100 bekend. Deze ranglijst bevat de 100 beste koffieadressen van Nederland. ChefsFriends.nl selecteerde de beste adressen per provincie.

Je hebt het ongetwijfeld wel eens gezien. Robert Kranenborg aan tafel bij De Wereld Draait Door om daar met een chef-kok een gerecht te bereiden dat vrijwel nergens meer op de menukaart is te vinden. Ze worden gebundeld in een kookboek en komen terug in een heus DWDD pop-up restaurant.

De Museumjaarkaart geeft toegang tot meer dan 400 museums. Daartussen museums over eten, drinken en reizen. Een overzicht voor een leuk dagje museumbezoek.

Versbeleving ten top bij Van der Valk Hotel Eindhoven. In de ontbijtzaal is een ambachtelijke bakkerij gerealiseerd, waar brood- en banketproducten worden geproduceerd, bereid en geserveerd. Wie dat wil, kan zelfs een kijkje krijgen achter de schermen.

Luc van Iersel van La Provence in Zaltbommel is trots op de producenten uit zijn streek. Tot en met 27 juli serveert hij voor 37,50 euro een vijfgangenmenu met alleen ingrediënten uit de Bommelerwaard. Woensdag 17 juni was de try-out en daarbij mocht ChefsFriends aanwezig zijn.

Koken met Van Boven is het nieuwe kookprogramma van de VPRO gepresenteerd door Yvette van Boven. Het programma is op iedere doordeweekse avond van 17 tot en met 28 augustus te zien bij de VPRO op NPO 2.

Niven Kunz is sinds donderdag 28 mei in huis te halen. Liefhebbers kunnen vier keer per jaar een foodbox bestellen met daarin door de sterchef geselecteerde producten, die hij ook gebruikt in zijn restaurant Niven in Rijswijk. ChefsFriends bekijkt de inhoud van de eerste doos.