Nieuws

Jaarlijkse koffielijst: het beste adres per provincie

Jaarlijks maakt het vakblad Misset Horeca de Koffie Top 100 bekend. Deze ranglijst bevat de 100 beste koffieadressen van Nederland. ChefsFriends.nl selecteerde de beste adressen per provincie.

 

Utrecht, Talud9 in Utrecht

Talud9
‘Gelegen in de oude binnenstad van Utrecht. Heerlijke koffie en zelfgemaakte zoetigheden door Zoet van Lies. Niet voor niets provinciewinnaar van lekkerste koffie en mooiste koffiezaak van Nederland. Ook voor een goed glas wijn kan je ook terecht bij Talud9. We hebben er maar liefst 50 per glas.’
www.talud9.nl

 

Gelderland, De Blonde Pater in Nijmegen

De Blonde Pater

‘Bij café de Blonde Pater doen we ons stinkende best u te verwennen met de lekkerste koffie. Dat heeft geresulteerd in een eerst plaats in de Misset Koffie top 100. Een pluim voor al onze Barista’s die daar elke dag weer hun best voor doen.’
www.bondepater.nl

 

Noord-Brabant, Pollevie in ’s Hertogenbosch

Pollevie

‘Twee bevlogen mensen werken bij Pollevie samen aan de koffie: eigenaar Martin Berkelmans en barista Stefan Sampietro (6e beste barista van Nederland). Zij branden zelf de bonen in de 5kg brander achter in het restaurant, wat maakt dat de koffie altijd vers is. En dát proef je terug in het kopje.’
www.pollevie.nl

 

Limburg, La Clé in Maastricht

La Cle

‘We zijn er als kleine bruine kroeg erg trots op weer deel te mogen uitmaken van de koffie top 100. Voor 3de jaar als provinciewinnaar in de top 10. (6 in ’13, 6 in ’14 en 7 in ’15). We hadden het dit jaar niet echt verwacht omdat de koffiewereld zo in ontwikkeling is en de koffiespeciaalzaken als paddestoelen uit de grond schieten. Maar gelukkig kunnen we nog mee met alle ontwikkelingen. Wij schenken de koffies van Cafés Richard en onze melk is van Zuivelrijck.’
www.cafelacle.nl

 

Zuid-Holland, Vrij in Delft

Vrij

www.lunchcafevrij.nl

 

Flevoland, IJspressi in Almere

IJspressi

‘Wat is er lekkerder dan een goede koffie? Een goede koffie met een vers ijsje erbij.’
www.ijspressi.nl

 

Friesland, Karma in Leeuwarden

Karma

‘Alles wordt elke dag vers zelf gemaakt. Dan kunnen we precies vertellen wat onze gasten krijgen.’
www.karmafoodanddrinks.nl

 

Overijssel, Bar en Brood in Zwolle

Bar & Brood

‘Wij bij Bar&Brood, gelegen aan de letterlijk groeiende en bloeiende Nieuwe Markt in Zwolle, vinden dat koffie verbindt. Het verbinden van de dagdelen aan elkaar, maar ook zeker de mensen onderling met elkaar. Even bijkletsen onder het genot van “een met liefde gezet bakkie” kan buiten op ons zonovergoten terras, of stijlvol binnen op onze 13 meter lange chesterfield bank.’
www.barenbrood.nl

 

Zeeland, Kaldi Goes in Goes

Kaldi Goes

‘Kaldi, de kortste weg naar het perfecte kopje koffie.’
www.kaldi.nl

 

Groningen, ’t Feithhuis in Groningen

Feithuis

‘Bij ‘t Feithhuis werken we met passie voor ambacht aan onze producten. Onze koffie is daarvan een mooi voorbeeld. Zoals de Italianen leiden wij onze barmedewerkers op tot barista. De barista is een vakman die alle fijne kneepjes kent die voor de bereiding van een perfecte espresso, cappuccino of latte macchiato nodig zijn. Onze kennis van koffie delen we graag met onze gasten dus daarom organiseren we 1 keer per maand een Barista jam. Tijdens deze jam kunnen gasten kennismaken met de wereld van koffie en onder begeleiding van onze barista’s leren hoe je de perfecte koffie maakt. Nieuwsgierig geworden en een keer mee doen? Check onze Facebookpagina of website voor de eerstvolgende Barista jam.’
www.restaurant-feithhuis.nl

 

Noord-Holland, Palladium in Amsterdam
Ondanks meerdere verzoeken hebben we helaas geen informatie van Palladium mogen ontvangen.
www.palladiumamsterdam.nl

 

Drenthe ontbreekt in de Koffie Top 100. Weet jij een goed koffieadres in deze provincie? Laat het dan onder dit artikel weten in het reactieveld.

Vorig artikel

Echt Rotterdams: Hotel New York, watertaxi en Wereldmuseum

Volgend artikel

Informele en interactieve eetmiddag bij De Lindehof in Nuenen

De auteur

Richard Kok

Richard Kok

Gek op internet en video. Speurt dag en nacht over het web naar leuke nieuwe internetdingetjes. Deelt graag en houdt van jip-en-janneketaal.