Search Result for “Karel V”

Onder de noemer ‘provincie in de kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van verborgen parels. Deze keer Leon Mazairac van Podium onder de Dom in Utrecht.

Nijntje viert in 2015 de zestigste verjaardag. Om het bekende konijn te eren, heeft het Haagse Hotel Des Indes een speciale – ouder en kind – high tea geïntroduceerd, waarvan je op woensdag, zaterdag en zondag kunt genieten. Van elke verkochte ‘Nijntje high tea’ gaat 1 euro naar Unicef.

JRE Nederland heeft twee nieuwe leden gepresenteerd. Dat zijn restaurant Bakboord (Almere) van Patty van der Meer en Basiliek (Harderwijk) van Yornie van Dijk.

Villa la Ruche in Voorburg heeft een aantrekkelijk menu samengesteld om het einde van de winter te vieren. Culinair nawinteren omschrijft eigenaar Marko Karelse het ‘einde wintermenu’.

De top van de Nederlandse gastronomie groeit. Dat is de conclusie na de lancering van de 2023-editie van culinaire gids Gault&Millau op maandag 13 februari. De lijst vanaf 16 (van de 20) punten, die wordt aangevoerd door De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in Kruiningen, telt liefst negentien stijgers.

Diverse toprestaurants uit de Achterhoek nemen deel aan de campagne Wild eten in de Achterhoek. De aftrap van het nieuwe wildseizoen was bij Hotel Villa Ruimzicht in Doetinchem.

Kevin Schlaman is de nieuwe chef-kok van Hotel Restaurant De Echoput in Apeldoorn. Hij vervangt Leendert Scholtus, die in mei 2020 na tien jaar terugkeerde bij het fameuze horecabedrijf van de familie Klosse. Daarnaast stappen twee zonen van Peter Klosse, Jan Kees (28) en Lodewijk (32), in het familiebedrijf.

De restaurants Eden in Valkenswaard en Ledeboer in Almelo gaan een four hands diner serveren. Zondag 31 oktober presenteren ze in Overijssel samen zes gangen, met daarin het beste uit beide keukens. Een plek aan tafel heb je voor een all-inprijs van 150 euro.

Het is (weer) toegestaan om de terrassen te openen. In dit overzicht zie je bij welke restaurants je vanaf woensdag 28 welkom bent. Om het gemakkelijk te maken, hoef je alleen op de link te klikken om je plekje te claimen. Wel even checken of er beschikbaarheid is. Veel plezier!

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Joris Peters van restaurant Aan de Zweth in Schipluiden.

De Restaurant Driedaagse van de Nierstichting gaat in 2021 sowieso door. Van 22 tot en met 28 maart serveren deelnemende restaurants een lunch en/of diner, waarin wordt stilgestaan bij het gebruik van minder zout. Zijn de eetgelegenheden tegen die tijd (nog) dicht, dan wordt een takeawaymenu aangeboden.

JRE-Nederland heeft vijf nieuwe leden gepresenteerd. Dat zijn Amused in Hardenberg, Somm in Uden, Rozemarijn in Maastricht, Senses in Amsterdam en Hunker in Sittard. De restaurantvereniging telt nu 41 aangesloten eetgelegenheden.

Leendert Scholtus is weer terug als kok bij De Echoput in Apeldoorn. Na 10 jaar zwaait hij weer de scepter in de keuken van De Echoput.

September betekent dat de zomervakanties achter de rug zijn en dat we weer terugkeren in ons ‘normale ritme’. Voor Marko Karelse van restaurant Villa la Ruche in Voorburg aanleiding om tot en met 21 september een ‘Back to Normal’-menu te serveren. Vier gangen all-in voor 69,50 euro.

Chef-kok en eigenaar Marko Karelse serveert tot en met 31 augustus het ZomerMarktMenu in zijn restaurant Villa la Ruche in Voorburg. Wie reserveert, geniet van een menu van drie gangen met seizoensgebonden producten voor een couvertprijs van 29,50 euro.

Het is een leuke manier om als (vaste) gast te genieten van een andere chef. Marko Karelse van Villa la Ruche in Voorburg en Takis Panagakis van Elea in Rijswijk zijn bij elkaar te gast in de keuken en maken samen een vriendenmenu.

Restaurant Villa La Ruche in Voorburg heeft een zomermarktmenu samengesteld. Het menu bestaat uit minimaal 4 gangen en is inclusief een halve fles huiswijn voor een interessant bedrag.

Villa La Ruche in Voorburg komt met een aantrekkelijk lentemenu. Het bestaat uit 6 mooie voorjaarsgerechten voor slechts 49,50 euro.

Villa La Ruche in Voorburg begint het jaar spectaculair. Tot en met 10 maart biedt het restaurant een zesgangen wintermenu aan voor slechts 49 euro. Dat betekent snel rechtstreeks reserveren.

Dit is de kans om kennis te maken met De Echoput of om weer eens te genieten van de gastronomie en omgeving van dit hotel-restaurant in de bossen net buiten Apeldoorn. Er is nu een unieke voorjaarsaanbieding.