Home / Nieuws / Aandacht voor minder zout tijdens Nierstichting Restaurant Driedaagse

Aandacht voor minder zout tijdens Nierstichting Restaurant Driedaagse

De Restaurant Driedaagse van de Nierstichting gaat in 2021 sowieso door. Van 22 tot en met 28 maart serveren deelnemende restaurants een lunch en/of diner, waarin wordt stilgestaan bij het gebruik van minder zout. Zijn de eetgelegenheden tegen die tijd (nog) dicht, dan wordt een takeawaymenu aangeboden.

Met het initiatief van de Nierstichting moeten mensen bewuster worden gemaakt van hun zoutgebruik en het gegeven dat teveel zout eten slecht is voor je gezondheid.

Corona
In de menu’s van de deelnemende eetgelegenheden is aandacht voor pure en verse ingrediënten en minder zout.

Als de restaurants in de periode van 22 tot en met 28 maart (weer) gesloten zijn door coronamaatregelen, bereiden de chefs de gerechten in een takeawayvariant.

Menno Post
Inmiddels hebben vijf chefs zich al verbonden aan het evenement. Dat zijn Menno Post van Olivijn in Haarlem, Marko Karelse van Villa la Ruche in Voorburg, Wilco Berends van De Nederlanden in Vreeland, Ferry van Houten van Het Bosch en Tim Golsteijn van Bougainville.

Op de website van de Nierstichting Restaurant Driedaagse kun je terecht voor het actuele aanbod.

ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WTOL-Academy.nlKesbeke Fijne TafelzurenBourgondisch LifestyleChaîne des RôtisseursNice to MeatLaurent Smedts ImportReitsma Seafood en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.

Lees verder

Schrijf je in en mis niets!

Ontvang gratis onze inspiratiemail in je mailbox en mis niets!

De beste recepten van onze beste chefs

De beste chefs delen hun beste gerechten in onze recepturenbank. En nu denk je wellicht: die kan ik toch niet maken. Jawel hoor. De ingrediënten en benodigde apparatuur zijn afgestemd op de thuiskok, die in zijn eigen keuken graag bakt, grilt en stoomt.

De recepturenbank is gevuld met gerechten van diverse sterrenkoks, maar toegankelijk gemaakt voor de hobbykok. Lekker thuis koken met recepten van Martin, Michel en Hans.

Kijk rond in onze showroom

Onze showroom is gevuld met de leukste en lekkerste producten en diensten. Je kunt er terecht voor aanbiedingen, smakelijke kortingen en andere voordelen.

Snuffel er eens rond en laat je inspireren. Als cadeau voor jezelf of om anderen mee te verrassen.

showroom bonbons

© Copyright ChefsFriends.nl – Een activiteit van R & R media en advies.