Jubileummenu van acht gangen bij Villa la Ruche in Voorburg
Feest in Voorburg! Restaurant Villa la Ruche bestaat acht jaar en dat wordt op bijzondere wijze gevierd. Chef-kok en eigenaar Marko Karelse serveert tot en met 2 december een jubileummenu van acht gangen met daarin de beste gerechten van de afgelopen jaren.
Zeven chefs met culinaire cruise in actie voor goede doel
Zeven chefs in Voorburg, Leidschendam en Rijswijk komen in actie voor het goede doel. Zondag 17 september houden ze een Culinaire Cruise over De Vliet en serveert ieder een signature dish. De menuprijs all-in bedraagt 95 euro en de opbrengsten gaan naar Hospice Het Vliethuys in Voorburg. ChefsFriends mag voorproeven.
Villa la Ruche Voorburg viert de zomer met speciaal menu
Marko Karelse en Erica de Raaf van Villa la Ruche vieren de zomer. In het restaurant in Voorburg wordt tot en met zaterdag 26 augustus een Zomermarkt Menu geserveerd. In het menu ‘de prachtigste producten die de markt ons brengt’, aldus de ondernemers. Te bestellen met en zonder fles wijn.
Cooqing: het leukste etentje van Nederland
Advertorial – Al je vrienden en bekenden komen bij je eten. En allemaal tegelijk! Niet bij je thuis natuurlijk, maar in een restaurant waar jij in de keuken staat. Misschien zelfs wel je favoriete restaurant. Leuk? Meld je dan nu zonder verplichting aan als hobbykok bij Cooqing en bekijk de
Voorjaarsmenu met lam en asperges bij Villa la Ruche Voorburg
Het succesvolle jubileummenu van restaurant Villa la Ruche in Voorburg krijgt een vervolg. Chef-kok Marko Karelse serveert tot en met 10 juni een voorjaarsmenu van vijf gangen voor 39,50 euro. Met daarin onder andere lam, asperges en aardbeien.
Awards voor restaurants ONE, Rantrée en Villa la Ruche
JRE heeft 28 november awards uitgereikt aan ondernemers die dit jaar opvallend ondernemerschap hebben getoond. De leden van de restaurantvereniging kozen Edwin Soumang (ONE Roermond) tot Chef van het Jaar, Jennifer Silvius (Rantrée Maastricht) tot Gastvrouw van het Jaar en Villa la Ruche in Voorburg tot Restaurant van het Jaar.
Blog: 100-jarig ’t Lansink fitter en scherper dan ooit
Honderd jaar oud, maar geen spoortje slijtage. Sterker nog, zo fit als nu is gastronomisch hotel en restaurant ’t Lansink in Hengelo zelden geweest. De reden: de jonge honden Lars van Galen en Richard van den Hoeven.
Zevengangenmenu om 7-jarig bestaan Villa la Ruche te vieren
Restaurant Villa la Ruche in Voorburg bestaat zeven jaar. Om dat te vieren, serveert chef en eigenaar Marko Karelse tot en met 30 november een speciaal Prestigemenu van zeven gangen voor 49,50 euro per persoon. ‘Het resultaat van zeven jaar koken en zeven jaar de gerechten perfectioneren.’
Bjorn Massop nieuwe chef-kok van De Echoput in Hoog Soeren
Het gaat hard met Bjorn Massop. De chef-kok krijgt de culinaire eindverantwoording bij Hotel-Restaurant De Echoput in Hoog Soeren nabij Apeldoorn.
Gastronomische Tijdreis bij De Echoput op 6 maart
Hotel Restaurant De Echoput heeft een menu bedacht, een Gastronomische Tijdreis. Een cross-mediale eetbeleving, waarbij de geschiedenis van dit indrukwekkende horecabedrijf voorbijkomt. Op 6 maart wordt het geserveerd, ChefsFriends mocht alvast voorproeven.
Elf keer rode biet op Instagram
Deze week staat de rode biet in de schijnwerper in deze rubriek op ChefsFriends. Vroeger beschouwd als armemensenkost, tegenwoordig veel meer een specialiteit. Wij zochten op Instagram naar de mooiste foto’s van de afgelopen week. Ter inspiratie.
10 lekkere herfstwijnen
Donkere avonden. Buiten is het fris en regelmatig guur, binnen warm en gezellig. Het is herfst. Mooie tijd voor een fijn glas wijn. We zetten de lekkerste herfstwijnen op een rij.