10 lekkere herfstwijnen

Donkere avonden. Buiten is het fris en regelmatig guur, binnen warm en gezellig. Het is herfst. Mooie tijd voor een fijn glas wijn. We zetten de lekkerste herfstwijnen op een rij.

Wat zijn jouw lekkere herfst wijnen vroeg Richard Kok mij. Het is niet enkel voor mij een leuke vraag, maar ook komt deze vraag regelmatig aan bod tijdens mijn trainingen, workshops en presentaties.

De vraag stellen is eenvoudig. Hem beantwoorden een stuk lastiger. Want ik weet wel meer dan tien wijnen om te drinken bij het vallen der bladeren, dus welke mogen bij de uitverkoren welke niet? Bij deze dan mijn fijnste herfstwijn in willekeurige volgorde:

• Ribera del Duero 2012 ‘La Planta’ tinto fino – rijping 6 mnd in barriques van frans en Amerikaans eiken. Finesse en een goede verhouding tussen fruit, rijpheid en kruidigheid. wijnimportbart.nl

• Siclys Nero d’Avola 2008 Sicilia IGT, Ragusa, Italië. 100 % Nero d’Avola en is een rijke fluwelige wijn met veel rondeur en mooie houttonen. robbersenvandenhoogen.nl

• 2011 José Ferrer Crianza DO Binisalem Mallorca. mooie fruitaroma’s van aardbei, kers en rode bessen. De afdronk is mooi in balans met een klein beetje vanille. (geen importeur in NL)

• 2009 Château la Tulipe de La Garde, Bordeaux Supérieur Tulipe de la Garde is een krachtige wijn met een weelderig bouquet van vol rijp rood fruit als kersen en zwarte bessen, ondersteund door vanille en een vleugje specerijen, waarin munt herkenbaar. orbwijn.nl

• 2013 Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon Zeer diep van kleur met aroma’s van cassis, kruiden en cederhout. Geconcentreerde en intense smaak van donker fruit en kruidige tonen met geintegreerde tannines en een krachtige afdronk. orbwijn.nl

• 2013 San Huberto Reserva Cabernet Sauvignon Argentinië. Intense aroma’s van rode vruchten stijgen het glas uit, kers, confituur en rijpe pepers met toetsen van koffie en vanille. Goed gestructureerd met zoete tannines en rijpe peper smaak met kersenconfituur. wijnbeurs.nl 

• 2010 A. Cetto – Private Reserve Nebbiolo Rijke, volle en zwoele geur met confituren en nuances van bramen, pruimen en zoethout. Zachte, fruitige en volle smaak met impressies van zwarte bessen, kersen, kruiden, mokka en chocolade. wijnvoordeel.nl

• 2011 Domaine Karel de Graaf Meursault les Narvaux Niets is overdreven in de wijn, perfect in balans, finesse, verfijning, elegante zuren, breed en spannend.Geen enkele slok is hetzelfde, deze wijn blijft je boeien! Karafeer deze wijn en drink hem uit bolle glazen. wijnvandeboer.nl

• 2010 Brazin Old Vine Zinfandel Sappig, vol en kruidig. Zachte tannine, portachtige dikheid, mokka, jammig, complex! Lodi is één van de oudste wijnbouw-gebieden in Californië, ideaal voor Zinfandel? winetable.nl

• 2011 LE BORDEAUX DE MAUCAILLOU BORDEAUX SUPERIEUR smaakt naar rijp fruit en tegelijkertijd naar romige, toast en vanilleachtig hout. Heerlijke rode wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding! abelswijnen.nl

Ruud Weterings is vinoloog en oprichter van WijnTraining Online. Daarvoor was hij eigenaar van Weterings Wijnen en werkte hij jarenlang als tenniscoach voor de KNLTB. Een sportieve wijnkenner dus met verstand van vinologische zaken.

[infobox title=’Aanbieding’]Wil jij meer weten van wijn? Gewoon vanuit de luxe stoel thuis? Dat kan! Volg dan een online wijncursus via onze partner WijnTraining Online en leer alles over herkomst, smaken en soorten. Als je boekt via ChefsFriends.nl kost deze cursus niet 129 maar slechts 79 euro. Nu aanmelden.[/infobox]