‘Zeldzaam kopje koffie’ in restaurants François Geurds
Wie François Geurds wat beter kent, weet dat hij niet alleen gek is op het serveren van goed eten. De Rotterdamse sterrenchef is namelijk ook een enorme koffieliefhebber en heeft weer iets bijzonders gerealiseerd. De twee TITVS-grinders die er in Nederland volgens hem zijn, staan nu in zijn beide restaurants.
Takeaway van François Geurds: soep en stamppot
Geen takeaway voor François Geurds in de eerste lockdown. Als zijn restaurants echter opnieuw moeten sluiten, kiest hij ervoor om toch te starten met het aanbieden van afhaalmaaltijden. Geen fine dining, maar stamppotten en soepen. Natuurlijk wel FG Style, en met een vleugje Joël Robuchon. Eat your hart out oma!
François Geurds gaat koken met Franse driesterrenchef
François Geurds gaat koken met Mauro Colagreco, nummer 1 in de World’s 50 Best Restaurants. Op 2, 3 en 4 februari verzorgen de chefs bij FG Restaurant in Rotterdam een lunch en een diner. Het initiatief World’s Best Chefs is een samenwerking van de sterrenchef met reisbureau Buitenlandsche Zaken.
François Geurds start met wine paring via QR-code
François Geurds introduceert een QR-code op zijn menukaart, waarmee gasten online informatie kunnen vinden over de bij een gerecht geserveerde wijn. ‘Het idee was er langer, maar heb ik uitgewerkt nu we gedwongen gesloten zijn vanwege de strijd tegen het coronavirus.’
Fantastisch genieten aan de ontbijttafel van François Geurds
Het is volgens velen de belangrijkste maaltijd van de dag. Als je die dan ook nog eens kunt nuttigen in een tweesterrenrestaurant… Je moet ervoor naar Rotterdam, waar François Geurds FG Breakfast heeft geïntroduceerd. Voor 35 euro een volledig verzorgd ontbijt. Let op: je moet geen last hebben van keuzestress.
François Geurds start met ontbijt bij FG Restaurant
François Geurds gaat ontbijt serveren. In zijn met twee Michelinsterren bekroonde FG Restaurant in de Hofbogen in Rotterdam kun je vanaf dinsdag 25 juni 7.30 uur terecht voor het FG Breakfast. Kaviaar en champagne voor wie dat wil, maar op het menu ook salades, sappen en pancakes.
Tien jaar FG Restaurant: François Geurds serveert jubileummenu
Het met twee Michelinsterren bekroonde FG Restaurant in de Hofbogen in Rotterdam bestaat 10 jaar. Chef-kok en eigenaar François Geurds viert dat met een ‘Tasting Jubileummenu’ all-in van vijf gangen voor 139 euro per persoon.
François Geurds viert 5 jaar FG Food Labs met tasting menu
François Geurds is vijf jaar eigenaar van het met een Michelinster bekroonde restaurant FG Food Labs in Rotterdam. De sterrenchef viert dat met een tasting jubileummenu all-in van vijf gangen voor 100 euro per persoon.
François Geurds ontwikkelt culinaire vakantie naar Aruba
Wil je Aruba (culinair) ontdekken, dan kan dat sinds vandaag met een door François Geurds ontwikkelde reis. Je eet bij Urvin Croes, proeft oestersoep van een van de vele foodtrucks en bezoekt de favoriete plekken van de sterrenchef. Je vakantie eindigt met een achtgangenmenu all-in bij FG Restaurant in Rotterdam.
François Geurds tovert met Japans rundvlees van hoogste kwaliteit
Een bijzonder moment voor François Geurds. Zijn FG Restaurant in Rotterdam is sinds donderdag 19 oktober één van de slechts drie Nederlandse ‘recommended Hida-gyu’-restaurants. Hida-gyu is de allerhoogste kwaliteit Japans rundvlees. Na zijn beëdiging serveert de tweesterrenchef een lunch die bovengenoemde wat ons betreft ook verdient.
François Geurds opent Japanse okonomiyaki bar in Rotterdam
Opnieuw mooi nieuws van François Geurds. De Rotterdamse sterrenchef opent binnenkort FG Okonomiyaki Bar. In de horecagelegenheid spelen Japanse pannenkoeken op basis van zeewierbouillon en huisgemaakte taarten de hoofdrol. Locatie is de Hofbogen, waar ook FG Restaurant en FG Food Labs huisvesten.
Nieuwe look voor FG Food Labs Rotterdam van François Geurds
François Geurds heeft het interieur van zijn met één Michelinster bekroonde restaurant FG Food Labs in Rotterdam aangepast. Door de nieuwe look is er meer bewegingsruimte en meer comfort. ‘Het heeft nu net iets meer klasse dan al het geval was’, aldus Dijlan van Vlimmeren tegen ChefsFriends.
‘Allerbeste van Aruba’ tijdens exclusief diner bij François Geurds
Ontdek het Aruba-gevoel tijdens een gezamenlijk diner van de Rotterdamse sterrenchef François Geurds en Urvin Croes, eigenaar van Kitchen Table & White Modern Cuisine op Aruba. Zondag 24 september serveert het duo ‘het allerbeste van het eiland’ in een exclusief zesgangendiner bij FG Bistro aan de Lloydstraat.
François Geurds gaat pinchos verkopen met FG Outside
François Geurds gaat pinchos verkopen. Zondag 27 augustus opent de Rotterdamse sterrenchef FG Outside en kun jij je op het terras van zijn met één Michelinster bekroonde restaurant FG Food Labs genieten van de lekkerste Spaanse hapjes voor een vanaf-prijs van 2,50 euro.
Fête Glorieux bij FG Bistro Rotterdam van François Geurds
De Rotterdamse sterrenchef François Geurds houdt zondag 20 augustus een Fête Glorieux bij zijn restaurant FG Bistro in de Lloydstraat. ‘Dansen en sjansen in de stijl van het mondaine St. Tropez’, zo wordt het nieuwe initiatief omschreven. De aanvang is om 14.00 uur en de entree is vrij.
Mainport Hotel en François Geurds lanceren ‘Best of Rotterdam’
Als een door Michelin bekroonde chef en een vijfsterrenhotel gaan samenwerken, dan is succes verzekerd. Wie gaat voor de ‘Best of Rotterdam Special’, geniet van een zevengangendiner in één van de restaurants van François Geurds en een overnachting in een ultraluxe kamer in het Mainport Hotel.
François Geurds lanceert all-inlunch bij FG Restaurant
Nadat François Geurds eerder al de all-inlunch introduceerde bij zijn met één Michelinster bekroonde FG Food Labs in Rotterdam, doet hij dat nu ook bi FG Restaurant. Van dinsdag tot en met zaterdag kun je tot en met eind februari genieten van een lunch voor een vaste prijs van 75
François Geurds viert winnen marketingaward met actie
François Geurds heeft afgelopen week de Marketing Award Rotterdam gewonnen, omdat hij ‘de stad culinair op de kaart heeft gezet’. Om dit te vieren, introduceert de sterrenchef ‘Food Geste’. Dit is drie keer – bij FG Restaurant, FG Food Labs en FG Bistro – Fanatiek Genieten voor 300 euro per
François Geurds introduceert all-inlunch bij FG Food Labs
François Geurds introduceert de all-inlunch bij het met één Michelinster bekroonde FG Food Labs in Rotterdam. In het restaurant aan de Katshoek geniet je voor 60 euro zeven dagen per week van de lekkerste gerechten inclusief drie glazen wijn, amuses, tafelwater en koffie/thee met huisgemaakte friandises.
Vier oudejaarsavond bij François Geurds in Rotterdam
Op zoek naar een bijzondere invulling van je oudejaarsavond? FG Bistro biedt twee opties voor 31 december. Vanaf 20.00 uur ben je voor 27,50 welkom en geniet je rond middernacht van een dessertbuffet, champagne en een vuurwerkshow. Dineren kan ook, er is een speciaal menu van vier of vijf gangen.
François Geurds introduceert de FG Strippenkaart
Tweesterrenchef François Geurds start met een FG Strippenkaart. Bij iedere besteding van 50 euro in FG Restaurant, FG Food Labs en FG Bistro ontvang je een stempel. Bij een volle strippenkaart maak je kans op een luxe lunch inclusief wijnarrangement in een van zijn drie Rotterdamse restaurants.
Foto’s FG Bistro (Rotterdam) van François Geurds
Dit zijn ze, de eerste foto’s van FG Bistro. Donderdag 29 september opende het restaurant van topkok François Geurds de deuren in Rotterdam.