Hans Kinkartz

Je hoeft niet in Zuid-Limburg te wonen om te genieten van de bourgondische omgeving. Reserveren voor de wildavond van l’Atelier in Gulpen is ook een prima manier om kennis te maken met de geneugten van de regio. Vrijdag 8 november kun je er genieten van een amusemenu van acht gangen.

Restaurant l’Atelier in Gulpen gaat in de maand november iedere woensdag een speciaal arrangement serveren. Eigenaren Ellen en Hans Kinkartz laten bovendien weten per 1 november op zondagavond, maandag en dinsdag gesloten te zijn. Voor de liefhebber zijn 27 oktober en 15 november nog enkele plekken beschikbaar aan de wijnmakerstafel.

Restaurant l’Atelier in Gulpen serveert vrijdag 9 en zaterdag 10 augustus een verrassingsmenu met ‘kliekjes’. Aanleiding is de zomersluiting, die een dag later begint. Wie reserveert, geniet voor 80 euro van acht door Hans Kinkartz en team geserveerde lekkernijen geportioneerd als amuse.

Zuid-Limburg, je zult er maar…. een fantastisch restaurant hebben en daarmee al twintig jaar succesvol zijn. Het is het verhaal van Ellen en Hans Kinkartz en hun l’Atelier in Gulpen. In januari vieren ze hun jubileum met een bijzondere lunch én een donatie van liefst 4500 euro aan KiKa.

Op twee vrijdagavonden in november staat Restaurant l’Atelier in Gulpen weer geheel in het teken van het wildseizoen. Chef-kok Hans Kinkartz trekt op 9 en 16 november alle wildregisters open.

Restaurant l’Atelier in Gulpen zet kreeft in de schijnwerpers. In mei en juni staat er elke donderdag een mooi kreeftenmenu op het programma.

Wie wil genieten van de beste gerechten van Hans Kinkartz van restaurant l’Atelier in Gulpen, kan nu kiezen voor een speciaal signaturenmenu. Dus snel richting Limburg voor onder andere lauwwarme tartaar van coquille met truffel, bloemkool en witte chocolade.

Restaurant l’Atelier in Gulpen heeft afgelopen weken een metamorfose ondergaan. Om de restyling goed te bekijken, heeft het restaurant een bijzondere proeverij samengesteld.

Bij restaurant l’Atelier in Gulpen kun je de dagen tussen Kerst en Oud & Nieuw reserveren voor het ‘kliekjes’ amusediner van acht gangen. Van 27 tot en met 30 december vervalt de reguliere menukaart en serveert chef-kok Hans Kinkartz bijzondere culinaire improvisaties.

Bij restaurant l’Atelier in Gulpen staan twee vrijdagavonden in november in het teken van het wildseizoen. Op 10 en 17 november serveren chef-kok en eigenaar Hans Kinkartz en zijn keukenteam een amusemenu van acht gangen met daarin spannende combinaties en bereidingen.

Onder het mom ‘ruim de koelkast op’ serveert restaurant L’Atelier in Gulpen van 4 tot en met 6 augustus een kliekjesmenu van acht gangen voor 72,50 euro. Wat je krijgt, is een verrassing. De hele maand augustus kun je iedere donderdag bovendien genieten van een zomermenu met kreeft.

Als de brouwmeester wordt geholpen door een chef-kok krijg je bijzondere bieren. Bij Gulpener werken ze met gastchefs, die bieren bedenken en brouwen. We zetten ze voor je op een rij.

Restaurant l’Atelier in Gulpen trekt kort voor de zomersluiting nog eenmaal alles uit de kast. Uit de voorraadkast, welteverstaan. In het eerste weekend van augustus is er namelijk weer het traditionele Amuse-Surprise Menu.

Restaurant l’Atelier in Gulpen heeft sinds enkele dagen een eigen bier. Deze ‘geboorte’ is aanleiding voor een onalledaags bier-spijsdiner bij het BrouwLokaal van Gulpener Bierbrouwerij. ChefsFriends.nl reed naar het zuiden en genoot van bieren en spijzen met mooie verhalen.

Restaurant ‘l Atelier in het Zuid-Limburgse Gulpen gaat samen met bierbrouwer Gulpener een speciaalbier op de markt brengen. Het bier is over een maand of twee te proeven bij l’Atelier.

Geniet van ‘het beste dat de winter te bieden heeft’ bij restaurant l’Atelier in Gulpen. Chef-kok en eigenaar Hans Kinkartz serveert van donderdag 19 tot en met maandag 23 januari een amusediner all-in van acht gangen voor 115 euro.

Restaurant l’Atelier in Gulpen houdt 26 januari een bijzondere avond waarbij Oostenrijkse topwijnen in de schijnwerpers staan. Daarbij wordt een speciaal menu geserveerd.

Restaurant l’Atelier houdt niet twee maar drie wildavonden dit najaar. Naast 17 en 18 november is er vanwege grote belangstelling ook een wildspecial op vrijdag 25 november.