De Canadese kreeft van restaurant l’Atelier in Gulpen

In de rubriek ‘In de kaart kijken’ zoeken we gerechten met een verhaal. Vandaag het gerecht van Hans Kinkartz van restaurant l’Atelier in Gulpen: kreeft, wortel en jasmijnbloesem.

In onze nieuwsbrief vertelt Hans volgende week over de totstandkoming van dit gerecht. Ook nu zit er weer een bijzonder verhaal achter een gerecht.

Wil je het verhaal over dit gerecht weten? Neem dan een abonnement op onze gratis nieuwsbrief, want daarin geeft Hans tekst en uitleg. Inschrijven voor de nieuwsbrief kan hier.

Je kunt ook andere afleveringen van In de kaart kijken bekijken. Ze zijn te vinden op ChefsFriends.nl.

MIS NIETS!

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief

Alles over goed eten, goed drinken, goed slapen en goed reizen.

Inschrijven