
Conservatorium Hotel Amsterdam start Adult Happy Meal met Martini en friet
Conservatorium Hotel in Amsterdam start met Adult Happy Meal, een concept overgewaaid uit New York waarbij verschillende martinis worden geschonken en ambachtelijke frites worden geserveerd. Het Adult Happy Meal is verkrijgbaar in het Mediterraans restaurant Barbounia.

Barbounia opent in Conservatorium Hotel Amsterdam
In het Conservatorium Hotel in Amsterdam heeft Barbounia de deuren geopend. Het mediterraanse restaurant staat onder leiding van Schilo van Coevorden, die zich voor de gerechten laat inspireren door drie befaamde culturen: Italië, de Franse Rivièra en Griekenland.

Taiko Bar nieuwe naam bar Conservatorium Hotel Amsterdam
Tunes Bar in het Conservatorium Hotel heeft een nieuwe naam. Tijdens de aftrap van het 5-jarig bestaan van Taiko Amsterdam op maandag 9 september is de nieuwe naam onthuld. Bij Taiko Bar speelt het continent Azië de hoofdrol.

Ervaar Amsterdam van boven met Conservatorium Hotel
Ontdek Amsterdam met het ‘Amsterdam van boven’-arrangement van het Conservatorium Hotel. Je verblijft twee nachten in de ‘I love Amsterdam’-suite en geniet van een aantal exclusieve activiteiten in en om het hotel. Met als ongetwijfeld hoogtepunt een ballonvaart van een uur.

Slapen in Rembrandt Suite Conservatorium Hotel Amsterdam
Ter gelegenheid van het Jaar van Rembrandt presenteren het Conservatorium Hotel en het Rijksmuseum een speciale Rembrandt Suite. Bij een reservering van de ‘Art Suite by Rembrandt’ zijn onder andere inbegrepen toegang tot de tentoonstelling van de kunstschilder en zijn biografie.

Op ontdekkingsreis met Hanami-menu Conservatorium Hotel
Vier de lente in het Conservatorium Hotel in Amsterdam met het Hanami-menu van Schilo van Coevorden. De chef-kok van Aziatisch restaurant Taiko heeft zijn eigen interpretatie gegeven aan de traditionele Hanami-picknick. In acht gangen ga je op ontdekkingsreis door Japan, China en Thailand.

Boksen en gin & tonics op Vaderdag bij Conservatorium Hotel
Eerst calorieën verbranden en aansluitend genieten van gin & tonics en bites. Het Conservatorium Hotel biedt zondag 19 juni de Box & Bar Vaderdag-sessie aan. Starten met een intensieve training en aansluitend goed eten en goed drinken in de Tunes Bar van het hotel.

Conservatorium Hotel presenteert nieuw menu Royal Afternoon Tea
Het Conservatorium Hotel in Amsterdam heeft in samenwerking met The East India Company een nieuw menu ontwikkeld voor de Royal Afternoon Tea. Je kunt er dagelijks van gebruik van maken in de brasserie van het hotel. De prijzen variëren van 42 euro tot en met 57 euro per persoon.

Bentley winkel in Conservatorium Hotel in Amsterdam
In het Conservatorium Hotel in Amsterdam is een Bentley winkel geopend. Potentiële klanten krijgen in het hotel een bijzondere, digitale Bentley Experience. In een luxe lounge worden klanten door middel van hightech presentatiemethoden ondergedompeld in de wereld van het merk.

Ervaar Vincent van Gogh in Conservatorium Hotel Amsterdam
Het Conservatorium Hotel in Amsterdam staat stil bij het gegeven dat het in 2015 125 jaar geleden is dat Vincent van Gogh overleed. In samenwerking met het Van Gogh Museum is een speciaal arrangement samengesteld, inclusief verblijf van twee nachten in het vijfsterrenhotel.

Stephan Stokkermans over concept all-you-can-sleep in hotels
All-you-can-sleep, voor een vast bedrag een heel seizoen overnachten in een hotel. Het kan binnenkort in een nieuw hotel in Zwitserland. Is zo’n hotelformule ook mogelijk in Nederland, en welke voorwaarden zouden er dan aan moeten hangen? We vragen het Stephan Stokkermans, directeur van Grand Hotel Huis ter Duin in

INK Hotel Amsterdam wordt PINK tijdens Pride
INK Hotel Amsterdam – MGallery Collection wordt tijdens de Pride Week voor de negende keer omgetoverd tot PINK Hotel. Van 25 juli tot en met 4 augustus is het hoofdstedelijke horecabedrijf te bezoeken voor een speciaal Pride-programma met diverse activiteiten.

Avani opent eerste Nederlandse hotel in Amsterdam
Een nieuw hotelmerk komt naar Nederland. In het tweede kwartaal opent in onze hoofdstad Avani Museum Quarter Amsterdam. Een hotel met 163 kamers dat volgens de initiatiefnemers zakenreizigers en vakantiegangers een eigentijdse ervaring biedt met zicht op de gracht en met een mix van Nederlandse kunst en geschiedenis.

Win hotelovernachting op Valentijnsdag na diner bij restaurant Taiko
Chef Schilo van Coevorden heeft weer iets leuks bedacht om een romantisch Valentine’s Diner in Taiko nóg specialer te maken. Je kunt er zelfs een hotelovernachting mee winnen.

Website reikt prijzen uit aan beste hotelbars van Amsterdam
De Amsterdamse hotelbars van The Hoxton, DoubleTree by Hilton, NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky, Hotel De L’Europe en NH Collection Barbizon Palace zijn door BestHortelBar.com bekroond met een prijs. De website kent sinds 2012 jaarlijks awards toe in verschillende categorieën.

Lekkerste food- en hotelfoto’s op Instagram
Het was weer smullen afgelopen week op Instagram. De mooiste gerechten en hotelkamers van onze vaderlandse toppers kwamen voorbij. Een selectie met de lekkerste foto’s.

Vincent van Gogh Experience in Amstel-hotel Amsterdam
InterContinental Amstel Amsterdam maakte in augustus al melding van de Vincent van Gogh Suite en de Relievo-expositie en heeft daar nu een extra dimensie aan toegevoegd. Gasten die verblijven in de bijzondere kamer kunnen daar een zogeheten ‘Insider Experience’ aan toevoegen: Celebrating Van Gogh in Amsterdam.

Sterrenchef zet chocolade op het menu bij Hilton Amsterdam
Chocolate it is bij Hilton Amsterdam. Tot en met 15 februari kunnen gasten in de Half Moon Lounge en Roberto’s Restaurant genieten van gerechten van de Venezolaanse sterrenchef Enrique Limardo die zijn geïnspireerd door cacao. Aanleiding is het jaarlijks terugkerende chocoladefestival, waarvan het hotel partner is.

Amsterdams sterrenrestaurant sluit deuren voor verbouwing
Nieuws uit Amsterdam, waar een tweesterrenrestaurant de deuren vanaf 1 januari drie maanden sluit voor een ‘ingrijpende transformatie’. Ongeveer parallel aan de verbouwing opent tussen het groen van de Tuinen van West een pop-up locatie, die een ‘exclusieve kijk biedt op de evolutie van de eetgelegenheid’.

Natuur inspiratiebron nieuw restaurantconcept Hilton
Een primeur voor DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Het is het eerste Hilton-hotel dat onderdak biedt aan all day dining-concept We are EDN, waarvoor de inspiratie is gehaald uit de natuur. Na Nederland wordt het concept ook gelanceerd in Europa, het Midden-Oosten en Afrika.

Serre serveert favoriete comfort food van chefs Okura
Chefs van de restaurants van hotel Okura Amsterdam gaan in de zomermaanden op donderdagavond hun favoriete comfortfoodgerechten serveren in het met een Bib Gourmand bekroonde Serre. Tijdens Serre’s Thursdays wordt de keuken toevertrouwd aan Andrea Ranieri, Antonio Castiello, Arjan Speelman en Lodewijk Akito van Tilborgh.

Tjaco van Eijken nieuwe chef-kok van Restaurant Vermeer in Amsterdam
Restaurant Vermeer in het NH Collection Amsterdam Barbizon Palace in Amsterdam krijgt een nieuwe chef. Tjaco van Eijken neemt het stokje over van Chris Naylor, die na 18 jaar Vermeer aan de slag gaat voor Minor Hotels.