Search Result for “Rijks”

Peter en Marieke Lute openen in oktober 2017 een nieuw restaurant in Amsterdam: The ARC by LUTE. Het complete gastronomische concept is onderdeel van het nieuwe vijf-sterren Pestana Hotel aan de Amsteldijk, gevestigd in het voormalige stadsarchief.

Rotterdam en Valentijn, het lijkt ons een perfecte combinatie. Suite Hotel Pincoffs heeft een speciaal arrangement samengesteld in samenwerking met restaurant De Hef. Het hotel is door Tripadvisor uitgeroepen tot meest romantische van de stad. Boeken dus die special.

Sidney Schutte gaat opnieuw de keuken in met een internationale collega. De executive chef van Waldorf Astoria Amsterdam en tweesterrenchef van Librije’s Zusje serveert van dinsdag 24 tot en met donderdag 26 januari een zesgangenmenu in samenwerking met zijn Israëlische collega Itzik Barak van Waldorf Astoria Jeruzalem.

Henk Savelberg keert voor even terug bij Vreugd & Rust in Voorburg, het Rijksmonument waarin hij voorheen restaurant Savelberg exploiteerde. Dinsdag 31 januari en woensdag 1 februari serveert hij samen met chef-kok Gijs Verbeek een viergangenmenu in restaurant Central Park by Ron Blaauw.

Vijf nieuwe sterrestaurants, waarvan drie in de hoofdstad, en één ondernemer die toetreedt tot de selectie met daarin de tweesterrenrestaurants. In Amsterdam presenteerde Michelin maandag 12 december de Nederlandse gids voor 2017. ChefsFriends sprak na afloop over het resultaat met Werner Loens, hoofdinspecteur Michelin Benelux.

In het DeLarMar Theater in Amsterdam worden de Michelinsterren uitgereikt. Hier de winnaars.

Een bijzondere internationale prijs voor Hilton Amsterdam Airport Schiphol. Maandag 21 november ontving het in Londen de European Hotel Design Award voor beste nieuwbouwhotel 2016. ‘Het hotel beantwoordt op een slimme manier aan de wensen van de opdrachtgever om een nieuw landmark te ontwerpen voor de luchthaven’, aldus de jury.

Het beste restaurant van Nederland is volgens restaurantgids Lekker Inter Scaldes in Kruiningen. Gevolgd door De Librije in Zwolle en De Leest in Vaassen. Hoogste nieuwe binnenkomer is Tribeca in Heeze en grootste stijger is Bord’eau in Amsterdam.

Feest bij restaurant Ross Lovell in Ridderkerk-Rijsoord. Het restaurant van Isabelle Wildtham en Gerrit van den Berg bestaat twee jaar en dat wordt – uiteraard – gevierd. Vrijdag 28 oktober wordt de zaak omgebouwd tot een sfeervolle club met livemuziek, bubbels en een walking dinner.

Rotterdam heeft in de eerste zes maanden van 2016 fors meer hotelgasten getrokken. Volgens CBS-cijfers gaat het in totaal om ruim een half miljoen mensen, samen goed voor bijna 800.000 overnachtingen. Stijgingen van respectievelijk 8,1 en 5,6 procent ten opzichte van een jaar eerder. Belangrijkste reden: de Lonely Planet.

Carsten Klint, eigenaar van Central Park, by Ron Blaauw in Voorburg, en BMW Den Haag hebben de handen ineengeslagen. Modellen van het automerk worden ingezet voor de haal- en brengservice van het hotel-restaurant en hotelgasten kunnen met een van de nieuwe modellen de omgeving verkennen.

Tijdens de Wijndagen aan de Waal op 19 en 20 augustus kun je op het terras van Ross Lovell in Rijsoord zo’n veertig wijnen proeven. Gekozen in samenwerking met leverancier Wijn aan de Maas. Voor 65 euro per persoon geniet je ook nog eens van heerlijke hapjes.

Michael Wolf, eigenaar van restaurant Wolf Atelier in Amsterdam, heeft Tartar-ia gelanceerd. Op de kaart verschillende vlees-, vis- of vegetarische tartaar in diverse formaten. Het concept is een aanvulling op de huidige lunchkaart van de eetgelegenheid, die recent volledig werd verbouwd.

Ontdek de Euregio met Camille Oostwegel. Van zondag 14 tot en met woensdag 17 augustus kun je met de Limburgse hotelier mee met een vierdaagse reis langs vele bezienswaardigheden in drie landen. Op het programma van de Cultuurtocht 2016 staan Zuid-Limburg, Bonn, Maaseik en Maastricht.

Restaurant Wolf Atelier in Amsterdam is heropend na een grootscheepse verbouwing. De van oorsprong Oostenrijkse Michael Wolf streek vorig jaar neer in de hoofdstad, waar hij zijn eetgelegenheid opende op de monumentale draaibrug in het centrum. Je kunt nu zes dagen terecht voor lunch en diner.

‘Nederland is klaar voor een kaart met meer groenten en minder vlees/vis.’ Sterchef Chris Naylor kookt vrijdag 10 juni na een verbouwing van zo’n vijf maanden weer in zijn Vermeer in Amsterdam. ChefsFriends is uitgenodigd voor het openingsdiner van het restaurant van hotel NH Collection Barbizon Palace.

Vanwege het 12,5-jarig jubileum schuift ChefsFriends aan voor een feestelijk diner in Hotel de Wereld in Wageningen. Extra bijzonder vanwege de wijnen van het Oostenrijkse wijnhuis Stiegelmar die worden geschonken. Een verslag.

Goed eten in een bijzondere atmosfeer voor een schappelijk prijs. In Amsterdam. Dat kan sinds vandaag bij The White Room, het gloednieuwe restaurant in het Krasnapolsky hotel op de Dam. ChefsFriends.nl mocht voorproeven.

We hebben weer de leukste food- en travelfoto’s van Instagram geselecteerd van het afgelopen weekend. Er zitten weer heerlijke plaatjes bij.