De Burgemeester Linschoten
Nieuws

Gek op champagne, dan is deze lunch er één voor jou! Zondag 25 september draait het om bubbels bij het met een Michelinster bekroonde restaurant De Burgemeester in Linschoten. Als gast krijg je een menu van zes gangen geserveerd, met steeds weer een champagne als begeleider.

Lees Verder
Sander Spruijt De Burgemeester Linschoten
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenwinkels in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Sander Spruijt van De Burgemeester in Linschoten.

Lees Verder
Restaurant Maeve Utrecht
Nieuws

Utrecht krijgt er een gave eetgelegenheid bij. Komende zomer openen Vera Voorend en Tommy Janssen in een Rijksmonument op steenworp afstand van de Dom restaurant Maeve. Met veel aandacht voor producten van Nederlandse bodem en duurzaamheid.

Lees Verder
Sander Spruijt De Burgemeester Linschoten
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Sander Spruijt van De Burgemeester in Linschoten.

Lees Verder
Sander Spruijt en Robbert Goedhart
Nieuws

Sterchef Sander Spruijt van De Burgemeester in Linschoten en Robbert Goedhart van Bij Robbert in Bodegraven slaan de handen ineen voor een four hands-diner. Beide chefs serveren zaterdag 19 en zondag 20 september een menu van zes gangen in het restaurant in Bodegraven.

Lees Verder
Nieuws

Zet deze maar vast in de agenda! Zondag 29 maart verzorgen de bij Alliance Gastronomique aangesloten restaurants uit de regio West een Supernovae Master Chef Cooking Event bij de Kookfabriek in Amsterdam. De arrangementsprijs bedraagt 195 euro en reserveren is al mogelijk.

Lees Verder
Fred Mustert Fred Rotterdam
Nieuws

Proefschrift Restaurants heeft maandag 14 oktober voor de tweede keer awards uitgereikt aan bedrijven, eigenaren, chefs en medewerkers in de topgastronomie. De prijzen en het daarbij ontwikkelde onlineplatform zijn een initiatief van The Wine and Food Association.

Lees Verder
Langoustine Ciel Bleu
Nieuws

Liefst veertien bij Alliance Gastronomique aangesloten restaurants verzorgen zondag 6 oktober een zogeheten Supernovae. Dit is het verschijnsel, waarbij meerdere sterren op spectaculaire wijze exploderen. Deze avond, die plaats heeft bij Louwman Exclusive in Utrecht, zijn dat er zestien.

Lees Verder
oester
Nieuws

September is schaal- en schelpdierenmaand. We trappen af met de oester. Love it or hate it! Geliefd in de beste restaurants van ons land, en ook wij van ChefsFriends ‘slurpen graag een oester’. Een smakelijk overzicht van wat wij zoal tegenkwamen.

Lees Verder
Advertorial

Advertorial – Kook jij thuis de sterren van de hemel en wil je dat ook eens doen in een professionele keuken? Dan heeft Cooqing de oplossing. In jouw favoriete restaurant kook jij onder begeleiding van een professionele chef voor vrienden, familie of relaties. Zes redenen je nu aan te melden.

Lees Verder
Blog

Restaurant Bentinck is fantastisch gelegen op landgoed Amerongen. Als gast heb je uitzicht op een prachtig kasteel en raak je direct in vakantiestemming. Maar om succesvol te zijn, is meer nodig! Een goede keuken bijvoorbeeld. ChefsFriends ontdekt tijdens een lunch dat ook daarmee helemaal niets mis is.

Lees Verder
Koetshuis en stallen Buitenplaats Amerongen
Nieuws

In de voormalige stallen van de historische Buitenplaats Amerongen opent in februari Bentinck. Naar eigen zeggen een eigentijds en betaalbaar restaurant, waar op topniveau wordt gekookt en waar groenten uit eigen moestuin en belangrijke rol spelen. Chefs zijn Tommy Janssen en Simon Verkerk.

Lees Verder
Week van de Zomergans
Nieuws

Door een overschot aan wilde ganzen in Nederland mogen er veel ganzen worden geschoten. Omdat deze ganzen niet altijd de weg naar het bord vinden en om meer bekendheid te creëren rondom dit smaakvolle product, vindt de ‘Week van de Zomergans’ plaats van 13 tot en met 20 juli. Diverse

Lees Verder
Nieuws

Liefhebbers van exclusief eten op niveau en werken van Rembrandt kunnen van 21 september tot en met 4 oktober terecht in de Rembrandt Tower in Amsterdam. Onder de regie van sterchef Wilco Berends van De Nederlanden in Vreeland presenteren vijf souschefs van sterrestaurants een door hen samengesteld menu.

Lees Verder
Nieuws

Ze noemen zichzelf dé nieuwe start-up van 2015. We are sommos is een club met daarin zes gerenommeerde sommeliers. Ze geven niet alleen adviezen online, maar stellen eens per twee maanden eveneens een box met zes bijzondere wijnen samen, die door jou als consument is te bestellen.

Lees Verder