De presentatie van de Michelingids voor 2016 begon maandag 7 december in Amsterdam met het op het podium halen van mensen van De Kromme Dissel in Heelsum. Het restaurant van Bilderberg-hotel Klein Zwitserland onder leiding van chef-kok Tonny Berentsen is voor het 45e opeenvolgende jaar bekroond met een ster.
De status van De Kromme Dissel is uniek in Nederland. Maandag 7 december kreeg het restaurant voor de 45e keer op rij een ster toegekend van Michelin.
Tonny Berentsen
Chef-kok Tonny Berentsen, al 25 jaar de drijvende kracht in de keuken, werd ervoor op het podium geroepen en mocht er een oorkonde voor in ontvangst nemen.
Bilderberg Klein Zwitserland
De Kromme Dissel is gevestigd in het Gelderse Heelsum en is onderdeel van Bilderberg-hotel Klein Zwitserland.
Gids 2016
In de gids voor 2016 staan 107 door Michelin bekroonde restaurants en ook nog eens 113 eetgelegenheden met een Bib Gourmand, de beloning voor een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Klik hier om meer te lezen over de nieuwe sterren.
Lees verder
-
Bij De Kromme Dissel in Heelsum kun je nu ook overnachten en ontbijten. Fletcher heeft…
-
Wat drijft chefs en hoteliers? Wat doen ze om fit te blijven, waar eten ze…
-
Restaurant De Rozario in Helmond speelt in op de actuele situatie rondom het coronavirus en…
