Weert
Amusemenu bij restaurant Marrees in Weert
Liefst vijftien gangen serveert de met een Michelinster bekroonde chef Jan Marrees zondag 25 juni. Wie een tafel reserveert bij restaurant Marrrees in Weert, geniet van gerechten in de vorm van een amuse met daarin de lekkerste smaken van het seizoen.
Restaurant Marrees in Weert start met culinaire bingo
Het met een Michelinster bekroonde restaurant Marrees in Weert lanceert een nieuw initiatief: de culinaire bingo. Zondag 21 mei serveren chef-kok en eigenaar Jan Marrees en zijn team een viergangenlunch en maak je tussen iedere gang kans op leuke prijzen.
Restaurant Marrees in Weert viert eerste verjaardag
December is de feestmaand bij Restaurant Marrees in Weert. Niet alleen vanwege Sinterklaas en kerst, maar ook – en vooral – vanwege het 1-jarig bestaan van de eetgelegenheid van Patricia en Jan Marrees. Van zondag 1 tot en met vrijdag 6 december serveren ze daarom een verjaardagsmenu.
Jan Marrees serveert zomermenu bij Marrees in Weert
Restaurant Marrees in Weert serveert in augustus het Marrees Zomermenu. Beschikbaar in vier, vijf of zes gangen. ‘Om vakantie te vieren, hoef je het land niet uit’, aldus chef Jan Marrees. ‘Bij ons is het de hele maand feest.’
Jubilerend l’Atelier in Gulpen serveert smakelijke Limburgse gastvrijheid
Zuid-Limburg, je zult er maar…. een fantastisch restaurant hebben en daarmee al twintig jaar succesvol zijn. Het is het verhaal van Ellen en Hans Kinkartz en hun l’Atelier in Gulpen. In januari vieren ze hun jubileum met een bijzondere lunch én een donatie van liefst 4500 euro aan KiKa.
Video: Patricia en Jan Marrees over Restaurant MARREES in Weert
‘Uit eten gaan, is veranderd. Mensen gaan vaker, hebben niet altijd zin om een hele avond te tafelen, maar willen wel kwaliteit. Daar spelen we op in.’ Na zo’n twintig jaar zijn Patricia en Jan Marrees gestopt met Restaurant Bretelli in Weert en hebben ze iets verderop Restaurant MARREES geopend.
Restaurant MARREES: internationale allure in Weert
Patricia en Jan Marrees stopten meer dan twintig jaar hun ziel en zaligheid in restaurant Bretelli in Weert. Donderdag 6 december trapten ze hun nieuwe avontuur af: een gloednieuwe eetgelegenheid één kilometer verderop. ChefsFriends mocht als één van de eersten kijken (‘Wat gaaf!’) én proeven (‘Wat lekker!’) bij Restaurant MARREES.
Jan Marrees sluit Bretelli af met menu met klassiekers
Het einde van restaurant Bretelli nadert. Vrijdag 23 november kun je voor het laatst terecht aan de Hoogstraat in Weert. Om op passende wijze af te sluiten, serveert de door Michelin bekroonde Jan Marrees een speciaal menu met klassiekers. Later dit jaar start hij in dezelfde plaats met restaurant Marrees.
Favoriete restaurants in Limburg van Ralph Hermans
Onder de noemer ‘Provincie in de kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van verborgen parels. Deze keer Ralph Hermans van restaurant Rantrée in Maastricht.
Jan Marrees serveert Wintermenu in restaurant Bretelli Weert
Het met één Michelinster bekroonde Bretelli in Weert is vol enthousiasme begonnen aan het nieuwe jaar. Tot woensdag 28 februari kun je in het restaurant genieten van het Wintermenu van sterchef Jan Marrees. Vijf gangen voor 55 euro.
Eindejaarsmenu bij sterrestaurant Bretelli in Weert
Het met één Michelinster bekroonde restaurant Bretelli in Weert serveert tussen Kerst en Oud & Nieuw een zogeheten Eindejaarsmenu. Dit betekent van donderdag 28 tot en met zaterdag 30 december vijf gangen voor 59,50 euro. Geen kaart, maar een verrassing van chef-kok Jan Marrees en team.
In vakantiesfeer komen met Zomermenu restaurant Bretelli
Het met één Michelinster bekroonde restaurant Bretelli in Weert serveert tot en met zaterdag 5 augustus een Zomermenu van zes gangen voor 50 euro. Je geniet van heerlijke gerechten van eigenaar en chef-kok Jan Marrees met daarin smaken, die ‘ervoor zorgen dat je in vakantiestemming komt’.
Bretelli in Weert serveert opnieuw ‘Niks in the Fridge’-menu
De koelkast van Bretelli in Weert moet weer leeg. Omdat het sterrestaurant gesloten is in de carnavalsweek, serveert chef Jan Marrees van donderdag 23 tot en met zaterdag 25 februari een ‘Niks in the Fridge’-verrassingsmenu van vier vangen voor 47,50 euro per persoon.
Bretelli luidt jaar uit met Niks in the Fridge-menu
Jan Marrees wil de koelkast van zijn restaurant Bretelli in Weert graag leeg hebben als het nieuwe jaar begint. De met één Michelinster bekroonde chef serveert daarom van dinsdag 27 tot en met donderdag 29 december een vijfgangenmenu voor een vriendenprijs van 59,50 euro per persoon.
Benefietlunch Limburgse restaurants voor Stichting Culibus
De bij JRE Nederland aangesloten restaurants uit Limburg komen in actie voor de Culibus, die wordt ingezet om kinderen te laten zien hoe je lekker en gezond kunt eten. Jerôme, Rantrée, One, Bretelli, De Beejekurf en l’Atelier verzorgen zondag 30 oktober een benefietlunch van twaalf gangen.
‘Niks in the Fridge’-menu bij sterrestaurant Bretelli in Weert
Jan Marrees en zijn partner Patricia gaan genieten van een zomervakantie. Van 9 tot en met 20 augustus zijn de deuren van restaurant Bretelli in Weert gesloten. De drie dagen voor de sluiting kun jij genieten van een ‘Niks in the Fridge’-menu als de sterchef zijn koelkast leeg kookt.
Zomermenu voor ‘vriendenprijs’ bij Bretelli in Weert
Bij deze zomerse temperaturen past een zomers menu. Daarvoor kun je terecht bij het met één Michelinster bekroonde restaurant Bretelli in Weert. Eigenaar en chef-kok Jan Marrees serveert tot zaterdag 6 augustus zes gangen voor een ‘vriendenprijs’ van 50 euro per persoon.
Chef2Chef: Jan over Pim, Pim over Jan
Pim Jochems liep stage in de keuken van het met één Michelinster bekroonde restaurant Bretelli in Weert. Nu is hij al weer een aantal jaren de rechterhand van chef-kok en eigenaar Jan Marrees. ‘Zijn lekkerste gerecht vind ik de ravioli’, aldus Pim.
Documentaire Noma bij restaurant ONE in Roermond
Het is misschien wel dé culinaire documentaire die je als liefhebber van goed eten en goed drinken moet hebben gezien: Noma my perfect storm. De film over restaurant Noma in Kopenhagen en chef René Redzepi is maandag 14 maart exclusief te zien bij restaurant ONE in Roermond.