Search Result for “De Burgemeester”

Zes Nederlandse horecagelegenheden hebben zich aangesloten bij Quality Lodgings, de collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa. Het gaat om De Nederlanden in Vreeland, Flicka in Kerkdriel, Cousins in Maastricht, Ysbrantsz in Hoorn, Wildhoudt in Ommen en Nidum in Grave.

Smaak is emotie en je verheugen op de volgende hap of slok. Met deze quote wordt Marcel van Zomeren van In den Rustwat Rotterdam geïntroduceerd in de ledengids van Alliance Gastronomique. Na een lunch in zijn restaurant begrijp ik wat hij bedoelt. Kort en krachtig, op zijn Rotterdams samengevat: gers!

Château St. Gerlach in Valkenburg is in de prijzen gevallen. Het bedrijf van Oostwegel Collection kreeg de Meeting Award 2021 uitgereikt als beste vergaderlocatie van het jaar 2021.

Golden Tulip Hotel Central in ’s-Hertogenbosch biedt gasten aan om elektrische deelauto’s te gebruiken. De auto’s staan klaar in de parkeergarage en moeten een stimulans zijn om met de trein naar het centraal gelegen hotel te komen.

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenzaken in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Joris Peters van restaurant Aan de Zweth in Schipluiden.

De klompen die in juni door burgemeester Sybrand Buma bij de voordeur van Oan Tafel in het Friese Wergea werden gezet, worden tijdelijk ingeruild voor een Vietnamese hoed. Want restaurant Oan Tafel gaat op de Vietnamese toer. Wie door de coronamaatregelen het reizen mist, of gewoon van lekker eten houdt,

Advertorial – Amsterdam en bier zijn al eeuwenlang met elkaar verbonden. Piet Hein had er zijn stamkroeg, brouwers maakten er van regenwater bier en de wereldwijd bekende brouwer Heineken zag er het levenslicht.

Friesland krijgt er een nieuw kwaliteitsrestaurant bij. Waar jarenlang sterrestaurant Koriander in Drachten zat, komt binnenkort Fidèle. De eigenaren zijn Gerry Trouw en Willemijn Elzinga.

De Keizerskroon in Apeldoorn heeft opnieuw het predicaat ‘Hofleverancier’ ontvangen. Het hotel, dat direct gelegen is naast Paleis Het Loo, mag deze titel dragen sinds 1991. Deze onderscheiding kan worden gezien als een waardering voor de betrouwbaarheid en kwaliteit van de onderneming.

Volgende stap in het grootschalige renovatieproject van Golden Tulip Hotel Central in ’s-Hertogenbosch is de bouw van een nieuwe serre aan de Markt-kant van het hotel. Het ontwerp is eigentijds, maar door het gebruik van onder andere grote glaspartijen en smeedijzer komen ook klassieke elementen terug.

Leon Mazairac is terug in de restaurantkeuken. De chef die zijn talenten toonde bij Podium onder de Dom in Utrecht, staat aan het roer bij De Zusters in Maarssen. Hij doet dat met Roy Wiggers en Niels van Zijl. Onze conclusie na een avond ‘proefeten’: het is een mooi stel.

De landelijke intocht van Sinterklaas vindt zaterdag 17 november plaats in de gemeente Zaanstad, op en rond de beroemde Zaanse Schans. Daarom staat dit gebied deze maand in de schijnwerper op ChefsFriends. Onze selectie van adressen waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.

Restaurant Veldzicht in Oosterwijtwerd is toegetreden tot Euro-Toques Nederland. Eigenaren Simone en Stefan Kollumer staan voor verse producten uit de regio, een ambachtelijke bereiding en een met de seizoenen wisselende kaart. Elementen die perfect passen bij de restaurantvereniging.

Het koffie- en lunchconcept van Château St. Gerlach in Valkenburg is door Misset Horeca uitgeroepen tot ‘mooiste venue’ uit de Koffie Top 100. Burgemeester Quicx staat op 42 in het overzicht met beste koffiezaken van Nederland. Ook SkyLounge, Serre (beide Amsterdam), Nobel Ameland en Ambassade Hotel Amsterdam staan erin.

In de gerestaureerde kasteelhoeve bij Château St. Gerlach in Valkenburg is een koffie- en lunchconcept geopend. De nieuwe horecalocatie draagt de naam Burgemeester Quicx, Coffee & More en is een verwijzing naar het verleden, toen het pand dienst deed als woning van de toenmalige burgemeester Quicx van Houthem.

François Geurds heeft afgelopen week de Marketing Award Rotterdam gewonnen, omdat hij ‘de stad culinair op de kaart heeft gezet’. Om dit te vieren, introduceert de sterrenchef ‘Food Geste’. Dit is drie keer – bij FG Restaurant, FG Food Labs en FG Bistro – Fanatiek Genieten voor 300 euro per

Het hotel van Manoir Inter Scaldes is door Hotelsterren met vijf sterren geclassificeerd. Eigenaren Jannis en Claudia Brevet exploiteren in het Zeeuwse Kruiningen twaalf luxe kamers en suites, die vorig jaar volledig zijn vernieuwd. Het gelijknamige restaurant werd recent door Lekker en Gault&Millau als beste bekroond.

Twintig betere restaurants uit Twente hebben meegewerkt aan een nieuw boek genaamd Fijnproeven in Twente. In het boek is er niet alleen aandacht voor de restaurants maar ook voor streekproducten. De opbrengst van het boek gaat naar de voedselbank.

Sofitel Legend The Grand is vrijdag 9 oktober het decor voor een bijzonder fundraising diner. Zeven (internationale) chefs, samen goed voor 17 Michelinsterren, serveren een speciaal diner, waarvan een groot deel van de opbrengst ten goede komt aan onderzoek voor de stichting Lymph&Co. Onder hen Ron Blaauw en Bobby Rust.

Een mooie actie van Hotels van Oranje in Noordwijk. Vanwege het 30-jarig bestaan, officieel gevierd op zondag 13 september, kun je in zowel Hotel van Oranje als het Beach Hotel een kamer boeken met een korting van 30 procent. Inclusief ontbijt.

Des Indes Den Haag staat de komende weken in het teken van Prinsjesdag. In het hotel opent een pop-up museum dat op zaterdag 12 en zondag 13 september gratis is te bezoeken, op zaterdag zijn er gratis minicolleges en op Prinsjesdag kun je eerste rang zitten met een speciaal arrangement.