Proeft

In de rubriek Proeft laten producenten en leveranciers hun product proeven door ChefsFriends. Wij beschrijven het proces van ontvangst tot en met gebruik, en geven jou als lezer daarmee een beeld van de mogelijkheden. In deze aflevering de ‘ultieme premium soda box’ van Fever-Tree.

Lees Verder
Nieuws

Driesterrenchef Jacob Jan Boerma van restaurant De Leest in Vaassen en fotograaf Sacha de Boer hebben maandag 19 oktober hun derde kookboek gelanceerd. In ‘Less is more’ staan vijftig heerlijke gerechten met minder dan acht ingrediënten. Wij mogen twee exemplaren verloten onder abonnees van onze nieuwsbrief.

Lees Verder
Nieuws

Het met één Michelinster bekroonde restaurant Élevé in Leeuwarden houdt van maandag 26 oktober tot en met zondag 1 november een eigen restaurantweek. Voor 35 euro per persoon geniet je in de eetgelegenheid in het WTC Hotel van een speciaal driegangendiner.

Lees Verder
Blog

Stefan van Sprang van Aan de Poel in Amstelveen mag het roemruchte De Kersentuin van nieuw elan voorzien. Donderdag 10 september was de officiële opening van het restaurant van het Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam. De tweesterrenchef en chef-kok Wessel Ruijmgaart en hun team zorgden voor een prachtige start.

Lees Verder
Nieuws

Tweesterrenchef Stefan van Sprang van Aan de Poel in Amstelveen gaat De Kersentuin in Amsterdam nieuw leven inblazen. Daarmee moet het restaurant in het Bilderberg Garden Hotel weer de grandeur van vroeger krijgen. ChefsFriends mocht de eerste bewegende beelden schieten en sprak met Stefan en general manager Ed Jongen.

Lees Verder
Nieuws

De Terras Top 100 van Misset Horeca is een jaarlijkse lijst met daarin een overzicht van de beste terrassen van Nederland. Deelnemende bedrijven worden beoordeeld door mystery visitors en een vakjury. Met (opnieuw) hoge temperaturen in aantocht, selecteerde ChefsFriends de beste terrassen uit de provincies. Veel terrasplezier!

Lees Verder
Chantal Bolleman
Foodiefood

Chantal Bolleman is op en top foodie. In onze nieuwe rubriek Foodiefood geeft de foodblogster haar drie favoriete gerechten prijs, inclusief bereidingswijze. Daarnaast verklapt ze aan de kijkers van ChefsFriends.nl nog haar favoriete restaurant.

Lees Verder
Food Truck Testival TREK Nijmegen
Blog

Het is prima weer om te bbq’en, getuige de vele fraaie foto’s op Instagram. Van eenvoudige hamburgers tot exclusieve stukken vlees. Alles gaat op de grill. Een overzicht van de vijf meest smaakvolle bbq-foto’s van het afgelopen weekend.

Lees Verder
flespost Kurhaus
Nieuws

Het flessenpostmenu bij restaurant Waves in het Kurhaus in Scheveningen is een schot in de roos. In het weekend kiest tot wel 80 procent van de gasten voor dit verrassingsmenu met opvallende gimmick.

Lees Verder