Brunchen bij La Rive in Amstel Hotel in Amsterdam
InterContinental Amstel Amsterdam, in de volksmond ook wel het Amstel Hotel genoemd, komt met en Amstel Brunch. De brunch vindt plaats in het karakteristieke Restaurant La Rive.
Zo zet Geert-Jan Vaartjes Friesland culinair op de kaart
Geert-Jan Vaartjes is wer thús! Na ervaringen in toprestaurants in Nederland en luxe hotels in de tropische oorden Mauritius en Vietnam is de geboren Fries nu succesvol in Wergea – onder de rook van Leeuwarden – en Dokkum. ‘Ik waardeer Nederland en Friesland meer door mijn werk in het buitenland.’
Geert Jan Vaartjes nieuw gezicht van hotel en restaurant in Dokkum
Met de komst van topchef Geert Jan Vaartjes en ondernemer Hylke Jan Tholen neemt Hotel de ABDIJ in Dokkum stappen richting de toekomst. Een toekomst waarin het hotel en het inpandige restaurant samen zullen gaan.
Restaurants in Noord-Holland houden culinaire drive-thru
Zes restaurants met in totaal zes Michelinsterren tekenen zondag 24 mei voor het – naar eigen zeggen – grootste drive thru-concept van Nederland. Een culinaire route over de Westfriese Omdringdijk, met na iedere twintig kilometer een chef die jou als deelnemer verrast met een heerlijk gerecht.
Spaanse wijnen en gerechten tijdens proeverij La Rive Amsterdam
Spaanse wijnen en tapa’s spelen zondag 4 november de hoofdrol tijdens de ‘Pata Negra Extravagancia’ bij La Rive, het restaurant van InterContinental Amstel Amsterdam. Op het menu cava’s en biodynamische wijnen, rioja’s en PX-wijnen van Ximénez-Spínola. Chef Rogér Rassin zorgt voor perfect bijpassende gerechtjes.
Vier Koningsdag met feestelijke lunch op terras La Rive Amsterdam
Vier de verjaardag van onze koning op het terras van restaurant La Rive in Amsterdam. Vrijdag 27 april, Koningsdag, wordt op het terras van het restaurant van het Amstel-hotel een feestelijke lunch van drie gangen geserveerd, inclusief champagne en rosé.
Macallan whiskydiner bij InterContinental Amstel Amsterdam
Liefhebbers van whisky opgelet! SVH Meesterkok Rogér Rassin en de whiskymakers van The Macallan tekenen voor een exclusief diner in het InterContinental Amstel Amsterdam. Voor 225 euro heb jij vrijdag 15 september een plek, en dat aantal is gelimiteerd, aan tafel.
Goed slapen in eigen land in deze toffe themakamers
Na de topsuites van onze tophotels is het nu tijd voor toffe themakamers op ChefsFriends. Uiteraard denk je dan direct aan het Efteling Hotel, waar sprookjes ook tot leven komen in de kamers. Maar Nederland heeft meer. Veel meer. Een willekeurige selectie als inspiratie voor jouw volgende nachtje weg.
13 Relaxte wellnessfoto’s van Nederland
In het kader van ‘maart wellnessmaand’ hebben we voor jou de lekkerste, meest ontspannen en relaxte wellnessfoto’s van Nederland geselecteerd. Ontspan en droom weg bij deze rustgevende foto’s.
Wijnproeverij met lunch bij La Rive, Zarzo en De Lindenhof
Italiaanse en Spaanse wijnen in de hoofdrol tijdens speciaal georganiseerde lunches bij de restaurants La Rive in Amsterdam, Zarzo in Eindhoven en De Lindenhof in Giethoorn. Anfors zorgt voor meer dan veertig te proeven wijnen, de chefs serveren een vijfgangenlunch inclusief bijpassende wijnen.
InterContinental Amstel Amsterdam start nieuwe expositie
Hotel InterContinental Amstel Amsterdam heeft de expositie ‘Royal Wood’ geopend. Tot en met 11 februari 2017 zijn in het met één Michelinster bekroonde restaurant La Rive en A Bar kunstwerken te zien van Frans Polman. Zijn doeken en objecten zijn herkenbaar door de zichtbaarheid van rauwe natuurlijke materialen.
Proef de Sterren van Bilderberg op Landgoed Lauswolt
Proef de Sterren op Bilderberg Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag. Vrijdag 28 oktober koken zes (sterren)chefs van Bilderberg Hotels een bijzonder zesgangendiner. Zij presenteren ieder een signature dish en serveren deze ‘culinaire reis’ in het met één Michelinster bekroonde restaurant De Heeren van Harinxma.
Docusoap over Amstel Hotel bij Omroep Max
Wie wil weten hoe het er in het Amstel Hotel aan toe gaat, moet afstemmen op Omroep Max. Die omroep zendt vanaf 22 oktober een docusoap uit het fameuze Amsterdamse hotel aan de Amstel.
Expositie in hotel InterContinental Amstel Amsterdam
Kunstliefhebbers kunnen deze zomer genieten van een tentoonstelling in La Rive en A Bar, restaurant en bar van InterContinental Amstel Amsterdam. In het hoofdstedelijke hotel is ‘The Innocents’ van Laurel Holloman te bekijken, een expositie van portretten van vrouwen en kinderen van 18 maanden tot ver in de 80 jaar.
Bijzondere wijnproeverij met lunch bij sterrestaurant Latour
Dit is wat ze noemen een prachtige wijn-spijscombinatie: een proeverij van Anfors met aansluitend een culinaire vijfgangenlunch in Latour, het sterrestaurant van Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk. Zondag 17 april kun je deelnemen. De prijs voor de proeverij en de lunch all-in bedraagt 99,50 euro.
Wijnproeverij met lunch bij Fitzgerald, La Rive en De Lindenhof
Een wijn-spijscombinatie in een bijzondere vorm. Anfors, importeur van Spaanse en Italiaanse kwaliteitswijnen, houdt in samenwerking met de restaurants Fitzgerald in Rotterdam, La Rive in Amsterdam en De Lindenhof in Giethoorn wijnproeverijen met – aansluitend – lunch. Op het menu meer dan dertig wijnen en minimaal vier gangen.
Vincent van Gogh Experience in Amstel-hotel Amsterdam
InterContinental Amstel Amsterdam maakte in augustus al melding van de Vincent van Gogh Suite en de Relievo-expositie en heeft daar nu een extra dimensie aan toegevoegd. Gasten die verblijven in de bijzondere kamer kunnen daar een zogeheten ‘Insider Experience’ aan toevoegen: Celebrating Van Gogh in Amsterdam.
Bougainville beste restaurant ter wereld: ‘Zelfs nieuws in Canada’
Tim Golsteijn staat zes jaar aan het roer van Bougainville in Amsterdam. Hij heeft inmiddels een Michelinster en sinds begin deze maand is hij ook chef van het volgens Tripadvisor beste restaurant van de wereld. Voor het eerst staat een Nederlandse eetgelegenheid op 1. Tijd om te bellen met Tim.
Ronald Opten naar restaurant Olivijn van Menno Post
Ronald Opten is de nieuwe maître-sommelier van Olivijn in Haarlem. Na een periode van veertien jaar verruilt hij hotel Intercontinental Amstel Amsterdam voor het sterrestaurant van Menno Post. Ronald begint op 1 juni.
Lockdown 2: deze restaurants doen aan bezorgen en afhalen
UPDATE – De deuren van de restaurants zijn gesloten tot in ieder geval 20 januari. Ook in hotels is het voor gasten niet (meer) mogelijk buiten de eigen kamer te genieten van een ontbijt, lunch of diner. Opnieuw kiezen ondernemers voor het bezorgen en/of laten afhalen van smakelijke maaltijden. Ons
Geert-Jan Vaartjes start restaurant Oan Tafel in Wergea
Geert-Jan Vaartjes, die in het verleden onder andere werkte bij De Librije en Landgoed Lauswolt, start een restaurant in Friesland. Samen met ondernemer Hylke Tholen en gastvrouw Aaltsje de Boer gaat op 19 juni restaurant Oan Tafel in Wergea open.
Liveblog: dit doen restaurants in de strijd tegen het coronavirus
Restaurants zijn dicht tot maandag 1 juni. Hoe gaan zij om met de gedwongen sluiting en wat doen zij om toch omzet te genereren en jou te laten genieten van hun culinaire kunsten. In dit overzicht lees je waar jij terechtkunt en wat je kunt doen. Je suis horeca.