Jan van Dobben | Amarone 2018
Nieuws

Het Rotterdamse sterrestaurant Amarone houdt in samenwerking met Wijnhuis Creation een wijnproeverij met diner. Chef-kok en eigenaar Jan van Dobben serveert dinsdag 4 juni een menu van vier gangen, op de proeftafel staan wijnen van diverse aansprekende Zuid-Afrikaanse wijnhuizen.

Lees Verder
Restaurant De Zeeuw Haarlem
Nieuws

Bij restaurant De Zeeuw in Haarlem van chef-kok en eigenaar Jeroen de Zeeuw kun je iedere laatste zondag van de maand genieten van een verrassingslunch. De kosten voor deze Sunday Session bedragen 30 euro per couvert, exclusief dranken.

Lees Verder
De Burgemeester Linschoten
Nieuws

Bij De Burgemeester in Linschoten kun je in juni gebruikmaken van de ‘4=2-actie’. Dit betekent dat slechts de helft van de menuprijzen hoeft te worden afgerekend na een lunch of diner in het sterrestaurant. Dranken zijn niet inbegrepen, daarvoor geldt deze korting dus niet.

Lees Verder
Bart Blikman Carlton President Utrecht Maarssen
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer general manager Bart Blikman van Carlton President Utrecht-Maarssen.

Lees Verder
Restaurant Adam Amsterdam
Blog

Uit eten betekent voor veel liefhebbers je een middag of avond laten verrassen. Bij Restaurant Adam in Amsterdam ben je daarvoor aan het juiste adres. Chef en eigenaar Arne Russchen, die werkte in topkeukens, serveert er een verrassingsmenu dat iedere maand (!) wisselt. Vaak gaan, is dus geen enkel probleem.

Lees Verder
Restaurant 't Amsterdammertje Loenen aan de Vecht
Borrels & Bites

Het met een Michelinster bekroonde restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht staat tien jaar onder leiding van Geneviève en André Gerrits. Zondag 10 februari trapten vaste gasten, relaties en collega’s het jubileumjaar officieel af. ChefsFriends was erbij voor een (foto)verslag.

Lees Verder
Restaurant 't Amsterdammertje Loenen aan de Vecht
Blog

Geneviève en André Gerrits staan 10 jaar aan het roer van restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht. Het jubileumjaar is zondag 10 februari afgetrapt met een feestelijke middag en de lancering van een bijzonder menu. ChefsFriends mag erbij aanwezig zijn.

Lees Verder
Nieuws

In Waldorf Astoria Amsterdam is Spectrum, het voormalige Librije’s Zusje, geopend. Het tweesterrenrestaurant onder leiding van chef Sidney Schutte en restaurantmanager Sascha Speckemeier is na de transformatie een duidelijke weerspiegeling van de visie op gastronomie en gastvrijheid van het duo. 

Lees Verder
The Traveller Amsterdam
Nieuws

Michiel Deenik, eigenaar van de hoofdstedelijke restaurants Visaandeschelde en The Roast Room, opent een nieuw en werelds restaurantconcept. In het groene hart van de campus van ING in Amsterdam-Zuidoost gaat hij in het najaar van start met The Traveller, geïnspireerd op de liefde voor reizen.

Lees Verder
Nieuws

Yamazato Restaurant* in Amsterdam opent van 18 februari tot en met 1 maart naast diner ook dagelijks haar deuren voor lunch. In Yamazato Restaurant wordt de verfijnde, authentieke kaiseki ryori cuisine geserveerd, de traditionele Japanse keuken.

Lees Verder
Restaurant De Fuik Aalst
Nieuws

Rosita en Martin Ruisaard hebben hun restaurant De Fuik in Aalst een restyling gegeven. ‘De stijlvolle, strakke inrichting heeft in 2019 plaatsgemaakt voor een huiselijke sfeer, kleurrijke fauteuils, ondersteuning van de natuurlijke elementen en een expressieve kunstexpositie’, aldus Rosita tegen ChefsFriends.

Lees Verder
Rijks Restaurant Amsterdam
Nieuws

Het met een Michelinster bekroonde restaurant Rijks in Amsterdam introduceert het Street Food Diner. De eerste editie is zondagavond 13 januari. Van 19.00 uur tot middernacht is het feest en kun je aanschuiven voor Zuid-Amerikaanse, Surinaamse en Indonesische snacks, ginger beer-cocktails en muziek.

Lees Verder
Interieur Restaurant Marrees Weert
Blog

Patricia en Jan Marrees stopten meer dan twintig jaar hun ziel en zaligheid in restaurant Bretelli in Weert. Donderdag 6 december trapten ze hun nieuwe avontuur af: een gloednieuwe eetgelegenheid één kilometer verderop. ChefsFriends mocht als één van de eersten kijken (‘Wat gaaf!’) én proeven (‘Wat lekker!’) bij Restaurant MARREES.

Lees Verder
Kerstmarkt Dordrecht
Stad in de schijnwerper

In Dordrecht vindt van 14 tot en met 16 december de grootste kerstmarkt van Nederland plaats. Daarom staat deze stad – en omgeving – deze maand in de schijnwerper op ChefsFriends. Onze selectie van adressen waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.

Lees Verder
Michelin Bib Gourmand 2019
Nieuws

In Nederland hebben negentien nieuwe restaurants een Bib Gourmand ontvangen van Michelin. In de gids voor 2019, die donderdag 8 november is gepresenteerd, staan 129 eetgelegenheden met deze beloning voor een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit.

Lees Verder
Herberg Onder de Linden
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Tanja en Steven Klein Nijenhuis van Onder de Linden

Lees Verder
Nieuws

Als dit geen mooie besteding is van je zondagmiddag: restaurant Joelia in Rotterdam houdt zondag 4 november een ‘Sensational Sunday’. Voor 139 euro persoon word je culinair in de watten gelegd door sterchef Mario Ridder, die vijf gangen serveert. Een welkomstcocktail en after party zijn inbegrepen.

Lees Verder
Restaurant O&O Sint Willebrord
Nieuws

Een mooi initiatief van restaurant O&O in St. Willebrord. Om eten op niveau interessant(er) te maken voor jongeren tot en met 26 jaar wordt in Brabant in de maanden oktober, november en december op maandag en donderdag het ‘Jonge Fijnproevers Arrangement’ geserveerd voor een prijs van 75 euro all-in.

Lees Verder
Oktoberfeesten
Stad in de schijnwerper

In Nederland worden op zo’n tweehonderd plaatsen Oktoberfeesten georganiseerd. De editie in Sittard (12 t/m 17 oktober) behoort volgens National Geographic tot de grootste tien wereldwijd. Daarom staat deze stad deze maand in schijnwerper. Onze selectie van adressen waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.

Lees Verder
Rik Jansma Basiliek Harderijk
Provincie in de kijker

Onder de noemer ‘Provincie in de kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Rik Jansma van Basiliek in Harderwijk.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Perceel in Capelle aan den IJssel heeft een nieuw interieur gekregen. Het sterrenrestaurant van Sharon Tettero en Jos Grootscholten heeft een nieuw eigentijds en warm interieur gekregen, waarin associaties met bloemen een rol spelen.

Lees Verder
Nieuws

De Wolfslaar Restaurant Week komt er weer aan. Van maandag 15 oktober tot en met zaterdag 27 oktober kun je tegen gereduceerd tarief lunchen of dineren bij het befaamde sterrestaurant.

Lees Verder