Yamazato Restaurant* in Amsterdam opent van 18 februari tot en met 1 maart naast diner ook dagelijks haar deuren voor lunch. In Yamazato Restaurant wordt de verfijnde, authentieke kaiseki ryori cuisine geserveerd, de traditionele Japanse keuken.
De elegante Japanse serveersters in kimono en het uitzicht op de Japanse tuin geven gasten het gevoel dat ze daadwerkelijk in Japan zijn.
Naast het a la carte menu biedt Yamazato Restaurant ook de mogelijkheid om te kiezen voor het seizoensmenu of de shokado bento box. De bento box is een typisch Japanese lunchvariant waar het eten is opgedeeld in meerdere compartimenten en/of lagen om bepaalde smaken van de voedselwaren te scheiden.
Het restaurant is tijdens bovenstaande periode geopend van 12.00 tot 14.00 uur voor lunch. Yamazato Restaurant maakt onderdeel uit van het Okura Hotel in Amsterdam.
Reserveren voor een lunch kan via de website van Yamazato.
ChefsFriends wordt mede mogelijk gemaakt door ‘De vrienden van…’: WineTraining Online, Kesbeke Fijne Tafelzuren, Bourgondisch Lifestyle, Chaîne des Rôtisseurs en R&R media en advies. Ook vriend worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Lees verder
-
Nobu komt naar Nederland. De befaamde restaurant- en hotelformule opent een restaurant en branded residence…
-
Restaurant Elysianne opent de deuren in Amsterdam. Chef-kok Matt Pace brengt de Creoolse keuken uit…
-
Het voormalige Paleis van Justitie in onze hoofdstad is omgebouwd tot een vijfsterrenhotel. Rosewood Amsterdam…
