Diner met Faiveley-wijnen van Goessens bij De Leuf
Wie kennis wil maken met de hoogstaande wijnen van Faiveley, moet op 17 mei naar restaurant De Leuf in Ubachsberg. Daar vindt dan Wine & Dine plaats, een gastronomische avond in samenwerking met wijnleverancier Goessens.
Wine & Dine met Toscaanse wijnen bij restaurant De Leuf
Bij restaurant De Leuf in Ubachsberg kun je donderdag 16 februari genieten van een Wine & Dine. Chef-kok Bas van Kranen serveert een viergangendiner en Goessens Professionals in Wine zorgt voor begeleidende wijnen van het veelvuldig bekroonde Toscaans wijnhuis Brancaia. Een plek aan tafel heb je voor 99 euro all-in.
Restaurant De Leuf luidt nieuwe jaar in met ‘Welkom 2017’
Bij restaurant De Leuf in Ubachsberg kun je de hele maand januari genieten van de special ‘Welkom 2017’. Het inspiratiemenu van vier gangen van de door Michelin bekroonde chef Bas van Kranen met bijpassende wijnen, maar ook een glas champagne, mineraalwater en mokka en sweets.
Hele maand april menu ‘De Smaken van Paul’ bij De Leuf
Restaurant De Leuf komt met een bijzonder menu ter herinnering van de twee jaar geleden overleden eigenaar Paul van de Bunt. Om de herinneringen aan deze topkok te koesteren, kunnen gasten heel april genieten van een uitgebreid 4 gangen diner met Pauls favoriete gerechten en lievelingswijnen.
Lunch De Leuf in Glazen Restaurant 3FM Serious Request
Bas van Kranen en Robin van de Bunt van De Leuf in Ubachsberg komen donderdag 17 december in actie voor 3FM Serious Request, dat dit jaar plaatsvindt in Heerlen. Het duo serveert in Het Glazen Restaurant een driegangenlunch. Voor een all-in prijs van 85 euro kun je die middag aanschuiven.
Liveblog: dit doen restaurants in de strijd tegen het coronavirus
Restaurants zijn dicht tot maandag 1 juni. Hoe gaan zij om met de gedwongen sluiting en wat doen zij om toch omzet te genereren en jou te laten genieten van hun culinaire kunsten. In dit overzicht lees je waar jij terechtkunt en wat je kunt doen. Je suis horeca.
Zes restaurants met een bijzondere slaapplek
Na een gezellige avond tafelen, is er niets prettiger dan te blijven overnachten. Nee, natuurlijk niet ín het restaurant, maar wel bíj het restaurant. Een toenemend aantal eetgelegenheden biedt slaapaccommodaties aan. Vaak prachtig ingerichte suites die uitstekend geschikt zijn om bij te komen van een uitgebreide culinair avontuur. ChefsFriends.nl maakte
Gault&Millau reikt prijzen uit aan zestien horecatoppers
Tijdens de presentatie van de gids voor 2022 heeft Gault&Millau Nederland prijzen uitgereikt. Syrco Bakker van Pure C in Cadzand won de titel Chef van het Jaar en Nadine Mögling van Bij Jef in Den Hoorn werd uitgeroepen tot Gastvrouw van het Jaar. Een oeuvre-award was er voor Wil Demandt.
Nederlandse chefs in Amerikaanse lijsten met beste restaurants
Opinionated About Dining heeft 48 Nederlandse eetgelegenheden opgenomen in haar ranglijsten met beste restaurants wereldwijd. Hoogst genoteerd is De Librije in Zwolle, die op plaats 9 staat in de top 150 met daarin de ‘Europese toprestaurants’.
Servais Tielman versterkt keukenteam Beluga Loves You
De keuken van restaurant Beluga Loves You in Maastricht is uitgebreid. Dani Hoefnagels is de nieuwe chef de cuisine in de keuken van sterchef Servais Tielman, die bovendien twee Spaanse koks heeft aangenomen.
Bij deze restaurants kun jij terecht op het terras
Het is (weer) toegestaan om de terrassen te openen. In dit overzicht zie je bij welke restaurants je vanaf woensdag 28 welkom bent. Om het gemakkelijk te maken, hoef je alleen op de link te klikken om je plekje te claimen. Wel even checken of er beschikbaarheid is. Veel plezier!
De favoriete restaurants in Limburg van Servais Tielman
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Deze keer Servais Tielman van Beluga Loves You in Maastricht.
Lockdown 2: deze restaurants doen aan bezorgen en afhalen
UPDATE – De deuren van de restaurants zijn gesloten tot in ieder geval 20 januari. Ook in hotels is het voor gasten niet (meer) mogelijk buiten de eigen kamer te genieten van een ontbijt, lunch of diner. Opnieuw kiezen ondernemers voor het bezorgen en/of laten afhalen van smakelijke maaltijden. Ons
Elf Michelinsterren tekenen voor Winter BBQ Alliance Gastronomique
Elf Michelinsterren komen maandag 4 november bij elkaar in de keuken van Noble Kitchen in Cromvoirt. Tijdens een Winter BBQ georganiseerd door Alliance Gastronomique en elf aangesloten restaurants verzorgen zij gezamenlijk een exclusief menu. Jij kunt nu je plek aan tafel reserveren.
Vijftig Michelinsterren bij Chefs at the Parc van Parc Broekhuizen
Bij Parc Broekhuizen in Leersum vindt van 24 tot en met 27 mei het culinaire festival Chefs at the Parc plaats. In een periode van vier dagen koken in de keuken van sterrestaurant Voltaire liefst vijftig Michelinsterren. Drijvende kracht achter het evenement is driesterrenchef Jacob Jan Boerma.
De favoriete delicatessenwinkels in Limburg van Robin van de Bunt
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete delicatessenwinkels in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Robin van de Bunt van De Leuf in Ubachsberg.
De favoriete restaurants in Limburg van Robin van de Bunt
Onder de noemer ‘Provincie in de Kijker’ vragen we iedere maand een chef of hotelier naar zijn of haar favoriete restaurants in de provincie, waarin het bedrijf is gelegen. Om jou te helpen bij het vinden van (verborgen) parels. Deze keer Robin van de Bunt van De Leuf in Ubachsberg.
Inter Scaldes in Kruiningen voert ranglijst Lekker Top 100 aan
Claudia en Jannis Brevet zijn met Inter Scaldes in Kruiningen is terug op plek 1 in de top 100 van Lekker. De volledige lijst is vanochtend bekendgemaakt door de restaurantgids. De Librije in Zwolle is de nummer 2 en De Leest in Vaassen staat op plaats 3.
De beste hotels en restaurants in Sittard en omstreken
In Nederland worden op zo’n tweehonderd plaatsen Oktoberfeesten georganiseerd. De editie in Sittard (12 t/m 17 oktober) behoort volgens National Geographic tot de grootste tien wereldwijd. Daarom staat deze stad deze maand in schijnwerper. Onze selectie van adressen waar je terechtkunt voor goed eten, goed drinken en goed slapen.
Walking diner op Oosterschelde bij supernovae Alliance
Wie van de keuken van de zuidelijke restaurants van Alliance Gastronomique wil genieten, krijgt op zaterdag 25 augustus de mogelijkheid voor een bijzondere lunch. Dan staat namelijk de supernovae lunch op de Oosterschelde op het programma.
Alcoholvrij: een trend of een gewoonte?
Expertblog – We horen steeds meer over alcoholvrij. Niet alleen de adviezen en reclames, maar ook de ervaringen van velen die bewust geen alcohol (meer) drinken. Mensen slapen beter, presteren (daardoor?) beter, zijn relaxter, meer geconcentreerd en voelen zich gezonder.
‘Goede voornemens: zo kun je ze waarmaken’
Expertblog – Het is hét thema in de eerste maand van het jaar: Dry January. Na gezellige feestdagen vol heerlijk eten en drinken, is een maand geen alcohol voor velen een van de voornemens. Goed, maar niet altijd gemakkelijk. Deze tips helpen.