Blog

Chef-kok Maarten Camps van Wolfslaar in Breda is 10 jaar SVH Meesterkok. Reden om een speciaal Meester menu met klassiekers uit de afgelopen 10 jaar samen te stellen. ChefsFriends.nl mag (voor)proeven.

Lees Verder
Joris Peters restaurant Aan de Zweth
Blog

Anjeta en Joris Peters starten begin 2015 met Aan de Zweth. Ruim 2,5 jaar later is Joris sterchef en is de zaak volledig vernieuwd. ‘Zo’n restyling geeft energie, ook in de keuken.’ Het zijn woorden van Joris die wij volledig onderschrijven na een culinaire avond ‘aan de Zweth’.

Lees Verder
Nieuws

Bij Wolfslaar Restaurant in Breda vindt donderdag 28 september een wijnmakersdiner plaats in samenwerking met het Barolo-huis van Mauro Molino en Wijnhuis Oktober. Sterchef Maarten Camps serveert die avond een menu van vier gangen. De gerechten worden vergezeld door wijnen van de familie Molino.

Lees Verder
Vacatures

Vacature – In de bossen van Breda ligt het prachtige Landgoed Wolfslaar. In het keukenteam van het met één Michelinster bekroonde restaurant is plek voor een ambitieuze chef de partie. Wil jij werken met en onder leiding van Maarten Camps, bekijk dan de video en reageer.

Lees Verder
Nieuws

Als je liefhebber bent van bier en spijs, dan is de proeverij bij Wolfslaar in Breda wat ons betreft een aanrader. Donderdag 20 april leer je in het sterrestaurant onder leiding van kenner Han Hidalgo van alles over juiste combinaties en geniet je van een driegangenmenu met begeleidende bieren.

Lees Verder
Nieuws

Het met één Michelinster bekroonde restaurant Wolfslaar in Breda houdt ook in 2017 de zogeheten ‘Bring your own’-avonden. Als gast neem jij je favoriete wijn mee en het keukenteam onder leiding van Maarten Camps zorgt bijpassende gerechten. Voor dit jaar zijn vier donderdagen gereserveerd.

Lees Verder
Nieuws

Landgoed Wolfslaar in Breda presenteert de derde editie van de Wolfslaar Restaurant Week. Van maandag 13 tot en met zaterdag 25 februari kun je in de met één Michelinster bekroonde eetgelegenheid genieten van een driegangenmenu voor 44,50 euro of een viergangenmenu voor 59,50 euro.

Lees Verder
Vacatures

Vacature – Het in de Bredase bossen gelegen Landgoed Wolfslaar zoekt medewerkers. Directeur-eigenaar Ton Pinxten vertelt in de video over zijn mooie bedrijf en de beschikbare functies. Hij heeft plek voor een chef de partie in het landhuis én wil versterking in de bediening en de keuken van het sterrestaurant.

Lees Verder
Vacatures

Vacature – Het met één Michelinster bekroonde restaurant Wolfslaar in Breda heeft vacatures. In keuken en banqueting is plaats voor een zelfstandig werkend kok/chef de partie, het restaurant zoekt een zelfstandig werkend gastvrouw of -heer. Reageer als jij het als een uitdaging ziet om te werken in een jong en

Lees Verder
Nieuws

Een mooie prijs voor Landgoed Wolfslaar in Breda. Gasten die het afgelopen jaar hebben deelgenomen aan de WijnSpijs Wandelingen, hebben het Brabantse sterrestaurant uitgeroepen tot ‘Beste WijnSpijs Restaurant van Nederland’. Twaalf maandwinnaars maakten kans op deze titel.

Lees Verder