Posts Tagged

Wim Severein

Bourgondisch Lifestyle
Restaurant The Millen Rotterdam
Blog

Het Stationsplein is één van de bruisende plekken van Rotterdam. De opening van The Millèn van Wim Severein heeft daar een element aan toegevoegd. Gevestigd in de Millenniumtoren, met uitzicht op het Centraal Station en in het bezit van een Michelinster. Hoogste tijd voor een bezoek aan het restaurant.

Lees Verder
Nieuws

Wat doe je als je in je vijfsterrenhotel een restaurant hebt met een Michelinster? Samen een arrangement in de markt zetten. Rotterdam Marriott Hotel en The Millèn van Wim Severein hebben de ‘Gourmet Package Deal’ gelanceerd. Een all-indiner van zes gangen inclusief een overnachting.

Lees Verder
Laurent Smedts Import
Wim Severein The Millen Rotterdam
Nieuws

The Millèn bestaat donderdag 18 juli één jaar. Chef-kok en eigenaar Wim Severein opende in 2018 op de eerste verdieping van het Rotterdam Marriott Hotel aan de Weena zijn eigen restaurant en mocht in december direct een Michelinster in ontvangt nemen. Hij viert de eerste verjaardag met een jubileummenu.

Lees Verder
Nieuws

Een prachtige sterrenoogst voor Nederland in de Michelingids voor 2019. Ons land heeft er met Sabero in Roermond en Pure C in Cadzand twee tweesterrenrestaurants bij. Liefst twaalf eetgelegenheden ontvingen één ster, waaronder The Millèn in Rotterdam, Olivijn in Haarlem en 212 in Amsterdam.

Lees Verder
koken & tafelen algemeen
Wim Severein The Millen Rotterdam
Nieuws

Hij kookte een Michelinster bij het Wereldmuseum in Rotterdam. Nadat dit restaurant onverwacht de deuren sloot, liet een nieuw avontuur even op zich wachten. Nu is Wim Severein terug, op een van de mooiste plekken van de Maasstad. Op de eerste verdieping van het Marriott-hotel exploiteert hij The Millèn.

Lees Verder
Wim Severein The Millen Rotterdam
Nieuws

Restaurant The Millèn van Wim Severein opent dinsdag 24 juli de deuren. De eetgelegenheid van de chef die bij het Wereldmuseum een Michelinster kookte, huisvest op de eerste etage van Rotterdam Marriott Hotel. Hij kookt er ‘pure seizoensgerechten met eerlijke ingrediënten en zonder poespas’.

Lees Verder
Chaine
Nieuws

Chef-kok Wim Severein, bekend van voormalig sterrenrestaurant Wereldmuseum, opent medio juli zijn eigen high-end restaurant The Millèn op de eerste etage van het Rotterdam Marriott Hotel. Het team van The Millèn, in de iconische Millenniumtoren, bestaat uit een aantal oude bekenden van Severein.

Lees Verder
Wim Severein Marriott Rotterdam
Nieuws

Wim Severein, chef van voormalig sterrestaurant Wereldmuseum in Rotterdam, opent komend voorjaar zijn eigen eetgelegenheid. The Millèn bevindt zich op de eerste etage van het Rotterdam Marriott Hotel in de Millenniumtoren in de Maasstad, tegenover het Centraal Station.

Lees Verder
R & R media en advies
Nieuws

Rotterdam staat de komende dagen in het teken van het International Film Festival Rotterdam (IFFR). Om een bezoek aan de stad en het evenement nog interessanter te maken, wijzen we je graag op het speciale IFFR-menu van restaurant Wereldmuseum, te reserveren als lunch en diner.

Lees Verder
Nieuws

Restaurant Wereldmuseum in Rotterdam komt niet alleen uitgerust uit het zomerreces, maar ook vernieuwd. ‘We hebben een nieuwe kaart met een iets veranderd concept, het interieur is voorzien van lichte en modernere accenten en de zwarte brigade heeft nieuwe outfits’, aldus restaurantmanager Ingrid Buikema tegen ChefsFriends.

Lees Verder
Nice to Meat
Nieuws

Luisteren naar verhalen over Iran van schrijver en reiziger Alexander Reewijk en genieten van een lunch geïnspireerd op de Perzische keuken. In de balzaal of salon van het Wereldmuseum Rotterdam kun je zondag 6 maart ‘een reis door Iran’ maken. Prijs voor lunch, lezing en boek is 49,50 euro.

Lees Verder