Restaurant & hotel Bij Jef in Den Hoorn wordt op dit moment grootscheeps verbouwd. In december heropent het Texelse bedrijf. Met een veel grotere keuken en meer hotelkamers. Eigenaren Nadine Mögling en Jef Schuur leiden ChefsFriends exclusief rond op de bouw voor een eerste inkijk.
Jef Schuur en Nadine Mögling zijn eigenaar van Bij Jef, een met één Michelinster bekroond restaurant met hotelkamers in Den Hoorn op Texel. Ze gaan hun bedrijf flink uitbreiden en doen op ChefsFriends exclusief verslag van de vorderingen. De keuken van Jef wordt bijna vier keer zo groot en het aantal kamers groeit van acht naar twaalf. Bij Jef is aangesloten bij Les Patrons Cuisiniers en QL Hotels & Restaurants.
Lees verder
-
De toekomst van Texels schapenras Texelaar staat onder druk. Door gebrek aan land en bedrijfsopvolging…
-
Het met een Michelinster bekroonde Sense Restaurant verhuist naar Vught. Vanaf donderdag 8 mei ontvangen…
-
Restaurant Elysianne opent de deuren in Amsterdam. Chef-kok Matt Pace brengt de Creoolse keuken uit…
