Video: Michel van der Kroft plaatst spruitje op culinair voetstuk
Het imago van de spruit verdient het om in het zonnetje gezet te worden want het is een goddelijk kooltje met een fantastische smaak. Michel van der Kroft is op en top fan van spruitjes en toonde tijdens een magnifieke boerenspruitjeslunch wat culinair allemaal mogelijk is met deze Hollandse groente. Want de spruit biedt veelzijdige culinaire mogelijkheden, bewijst de chef-kok van het Harderwijkse restaurant ’t Nonnetje.