Nieuws

Zo ziet Bougainville in Amsterdam eruit; Pascal Jalhay vertelt

De Amsterdamse Dam is een prachtig restaurant rijker. Op de derde verdieping van het pand waarin ook Koninklijke IGC en hotel TwentySeven huisvesten, kun je dineren bij Bougainville. De culinaire leiding is in handen van Pascal Jalhay, ooit Nederlands jongste tweesterrenkok. ChefsFriends heeft de eerste bewegende beelden en een interview.

Vorig artikel

‘Goud van Oud’ stoofvlees

Volgend artikel

Vijf nieuwe leden voor restaurantvereniging JRE-Nederland

De auteur

Rik Leonards

Rik Leonards

Redacteur, eindredacteur, webredacteur. Journalistieke duizendpoot met gevoel voor detail. Denkt commercieel mee, ziet kansen en gaat geen uitdaging uit de weg. Taalprofessional met passie voor video.