Tanja Grandits is eigenaresse van het tweesterrenrestaurant Stucki in het Zwitserse Basel. Jonnie vertelt waarom hij haar voor ChefsRevolution heeft vastgelegd.
Grandits staat geprogrammeerd voor maandag 19 september om 14.15 uur. De Köchin des Jahres 2014 heeft een speciale filosofie over koken en gaat daar dieper op in tijdens haar kookdemonstratie.
Kookdemo’s
Jonnie licht in deze video een tipje van de sluier op.
Alle kookdemo’s zijn onderdeel van het door Jonnie en Thérèse Boer van De Librije georganiseerde tweedaagse culinaire evenement ChefsRevolution.
Boerenmarkt
Op het programma verder onder andere een BOERenmarkt XL, die beide dagen vrij toegankelijk is, en de bijzondere kookwedstrijd HillBilly Contest, waarin een aantal chefs de strijd aangaat met elkaar.
ChefsFriends is mediapartner van ChefsRevolution en plaatst voorafgaand aan het evenement regelmatig video’s over alles wat er te doen is. Via deze link kun je eerdere publicaties bekijken.
Lees verder
-
Culinaire gids Gault&Millau heeft Thérèse en Jonnie Boer van De Librije in Zwolle verrast met…
-
Wars van kapsones, trots op zijn afkomst en al jaren in het bezit van het…
-
Het restaurant in Valkenburg van Joëlle en Sven Nijenhuis gaat Ambrozijn heten. Vrij vertaald staat…
